黑茶用什么茶具比较好 黑茶要用多少度的水泡？
黑茶的作用是有很多的，不仅可以降尿酸，同时还对血压有着一定的作用，黑茶对于人体而言确有很多益处 。那么黑茶用什么茶具泡比较好呢？黑茶要用多少度的水泡呢？
黑茶用什么茶具比较好
黑茶用紫砂壶茶具冲泡，使用紫砂壶可以与黑茶达到相辅相成的效果，紫砂壶可以吸收茶汁，且具有耐冷耐热的特性，而黑茶的特点是吸味，紫砂壶则弥补了黑茶吸味的特点，提升黑茶的香气，滋味更醇厚，特别是那些适合有年份的老黑茶，更适合用紫砂壶冲泡 。若没有紫砂壶也可以用玻璃壶煮茶 ， 茶壶通透明亮，耐高温性能强，安全无毒无味，而且还易于清洁 。其适用于红茶、咖啡、牛奶等饮料以及食品的直接煮沸，也适用于以沸水沏泡各种绿茶、花茶等，当然黑茶也可以 。
黑茶要用多少度的水泡
100度 。泡茶烧水 ， 要大火急沸，以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳 。冲泡安化黑茶，因每次用茶量较多而且茶叶粗老，一般用100度的沸滚开水冲泡 。有时 ， 为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水 。少数民族饮用的紧压茶，则要求水温更高 ， 将砖茶敲碎熬煮 。因为黑茶中的芳香物质，只能在水温较高时挥发，如果泡茶水温不到"位"，就无法泡出一杯芳香可口的黑茶 。
黑茶有副作用吗
长期喝黑茶养生功效十分明显，但如果饮用不当也会出现一些副作用，特别是那些体质虚弱的人群长期在空腹状态下喝黑茶容易降低身体的消化功能，而且会出现头晕心慌和恶心呕吐等多种不良症状，如果不及时停止喝黑茶就会对身体健康产生严重危害 。
黑茶喝得多了有什么坏处
1、损害肠胃：喝大量的黑茶，你也就喝进去了大量的咖啡因 。咖啡因可以提神醒脑 ， 但是如果咖啡因摄入过多的话，就会让中枢神经系统过于的兴奋，从而就会引起胃蠕动的速度加快 ， 胃壁细胞的分泌亢进 。受到刺激的胃，就会分泌过多的胃酸而对胃黏膜的刺激又加强 。最终就会容易引起胃溃疡 。另外，如果咖啡因饮用过多则会使人产生依赖上瘾 ， 因此形成恶性循环，损伤肠胃，影响消化系统 。
2、影响吸收：黑茶有一种物质叫做鞣酸 ， 鞣酸容易和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子等结合，使营养素不能正常地被吸收 。大量饮用黑茶，易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状 ， 如贫血、便秘等，对身体造成一定的伤害 。
1、黑茶用紫砂壶 。
2、温杯：泡茶前先将沸水注入茶壶 ， 一来可以清洁茶具 ， 二来能提高茶具之温度使其完全发挥茶叶之色、香，味的本质 。
3、投茶：把撬好的茶投入紫砂壶中，可以根据浓淡喜好来调节投茶量 ， 一般在5-8克左右 。
4、摇香：盖上壶盖，轻摇紫砂壶，摇香能使茶叶的香气充分发挥 ， 让茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里 。
###其它资料参考### 黑茶是很多人喜欢喝的一类茶，其中安化黑茶、湖南黑茶比较有名 。黑茶是发酵茶，茶香浓郁 ， 有去除油腻、降脂减肥、防治心脑血管疾病的功效 。那么黑茶每次泡茶那多少克茶叶呢？
黑茶每次泡多少克每次用茶量主要根据茶的种类和茶具的大小而定； 每杯的茶叶量为5-10克 。如果用茶壶冲泡，应根据茶壶的容量适当控制比例，投入量是茶壶体积的一半，或更多 。先用热水冲洗茶叶，去除茶叶中的污垢和冷气，使煮出的茶味甘美，这一泡水要倒掉 。
黑茶的茶水比例为多少功夫茶冲泡法，茶与水的比例为1：40，即5g茶和200ml水；煮饮方法，茶水比为1：200 ， 即20g茶和4000ml水 。功夫茶泡法一般用盖碗或紫砂壶，煮饮法一般用老铁壶、铁锅、陶壶、玻璃壶等；公道杯和品茗杯最好是透明的玻璃器皿，便于观察汤色 。
黑茶的温度要高，一般用100度的开水； 也可以先用开水冲泡茶水，再用冷水冲泡，口感更佳 。选择优质的泉水、井水或矿泉水等钙镁含量低的“软水” 。水是新鲜的，无色，无味，含氧量高的水 。
喝黑茶的注意事项1、黑茶含氟量较高，加入的水含氟量较高 。过量饮酒会使体内的钙离子结合成氟化钙，不易被人体吸收 。排出体外后，钙会流失 。
2、过夜的黑茶如果放置一夜，茶中的细小颗粒物会凝结沉淀，引起一些变化 。茶水的混合结构也会变得稳定 。长时间喝高浓度的隔夜茶，会增加体内出现结石的机会 。
3、低血糖、低血压少喝红茶 。喝红茶对降低三高有明显的效果 ， 但如果你是低血糖、低血压的人，就要注意喝红茶，否则会引起头晕、恶心等问题 。
4、贫血、经期不宜喝红茶 。红茶中的鞣酸、鞣酸与人体内的铁离子结合时，容易损害人体对铁离子的吸收，影响造血功能 。经期少女或贫血患者不宜喝红茶 。
黑茶适合用什么壶1、使用陶制茶具 ， 陶器可以吸收部分茶叶的发酵，茶叶贮藏时形成的杂味，使红茶的陈年香气更加突出 。此外，陶制茶具的粗犷与大气，与黑茶相得益彰，更符合黑茶的深邃沉韵 。
2、铸铁壶具有传热快的特点，适合冲泡老红茶 。铁锅开水可以提高水温，软化水质，使水甜、滑、口感浓稠、丰满、滑爽 。喝一口好茶，事半功倍 。特别适用于泡茶，能刺激和刺激增强茶香 。
3、泡茶用的玻璃壶 ， 茶壶透明光亮 ， 耐高温性强 。可直接在火上加热，安全无毒无味 。是人们居家必备的产品 。易于清洁 。适用于红茶、咖啡、牛奶等饮料和食品的直接煮沸 。也适用于用沸水冲泡各种绿茶和花茶 。当然，黑茶也是可以的 。
###其它资料参考###如何煮黑茶
1、黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用 。
2、由于黑茶的陈、醇特点 ， 建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中 ， 第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红 。
3、根据黑茶的传统饮用特点，你可以用现代的工具茶具来泡饮 ， 同时，让喝湖南黑茶让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，享受健康的同时 ， 减去了不会煮饮湖南黑茶的烦恼，还让喝茶也低碳，真正的一举三得 。
黑茶煮饮的营养价值
1、英国科学家发现，用壶煮出的黑茶水更有利于健康 。与简单的用沸水泡黑茶相比 ， 煮黑茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质 。
2、阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现 ， 黑茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰 。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基 。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯黑茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65% 。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮黑茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯黑茶水能降低心脏病风险 。这项研究还提出，饮黑茶还能增强骨骼，防止蛀牙 。
3、同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮黑茶能降低四种主要健康问题的风险 ， 它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。
煮黑茶煮茶要用的壶
用陶制茶具，陶制可吸附性消除一些茶叶发酵，茶叶存放时形成的杂味，使黑茶的陈香更为突出 。此外，陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶，淳朴凝重 ， 更符合黑茶深厚的陈韵 。
2.铸铁壶具有传热快的特点，适于冲泡老黑茶用 。铁壶煮水能提高水的温度 ， 具有软化水质,让水变得甘甜 ， 顺口，口感厚实饱满顺滑，在品饮好茶时,有事半功倍之效，特别适合泡煮茶用，可激发和提升茶的香气 。
3.玻璃煮茶，茶壶通透明亮 ， 耐高温性能强，可以直接在火上进行加热，安全无毒无味 。是人们居家的必备产品 。易于清洁 。其适用于红茶、咖啡、牛奶等饮料以及食品的直接煮沸，也适用于以沸水砌泡各种绿茶，花茶等，当然黑茶也可以 。
###其它资料参考###1、玻璃煮水壶：玻璃煮茶壶是不错的一个选择 ， 现在有很多采用耐热高硅硼玻璃材质，制作的烧水壶其实非常结实安全 。耐热高硅硼玻璃又名硬质玻璃，是利用玻璃在高温状态下导电的特性，通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化，经先进生产工艺加工而成的，具有低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率等特点 。
2、不锈钢壶，对水质无改善：不锈钢食品级水壶居家必备的煮水器了，它的煮水速度快，方便实用，但一般的电热水壶没有净化水的功能，对水质没有明显的改善 ， 所以用电热水壶煮水泡茶可能达不到最佳口感 。
3、铁壶，适合冲泡高温茶类：铁壶煮水可以改善水质，且煮水能够完全沸腾，保温性也不错，适合冲泡需要高温的茶类 ， 比如黑茶和白茶 。缺点就是铁壶需要经常保养 。
【煮黑茶用什么壶好】
4、银壶，改善茶汤口感：银壶煮水至清至纯，含氧量高，也有杀菌除异味的作用，用来泡茶可以获得更好的口感 。银壶也不易生锈，很好保养 。
5、陶壶，使口感柔滑：陶壶本身具有吸附作用 ， 对水能起到一定的净化作用，使茶水口感更柔滑，入口细腻，也可醒茶味，扬茶香 。缺点是煮水速度较慢 。
