猪脚姜适合什么时候吃
立秋可以吃猪脚姜吗 立秋是否可以吃猪脚姜？
1、立秋可以吃猪脚姜 。如果害怕上火但是最好是少吃或者直接不吃 。
2、对于气血两虚、体质偏寒手脚畏寒冰凉、或做了人流的、或久病体虚的女人，更是最佳食补食品 。吃后马上能感觉温暖提神，食欲增加 。经期紊乱者吃后能调经补血 ， 气血通畅 ， 面色红润 。尤其冬春季节吃会更好 。
猪脚姜醋是由猪脚、老姜和黑醋等材料制成的广东名菜 ， 具有很出色的滋补作用 。女性朋友在生产之后，必须要多注意饮食 。要是饮食不当的话 ， 就很容易影响到产后的身体恢复 。那么，产后什么时候可以吃猪脚姜醋呢？
女性在产后一周左右，就可以吃猪脚姜醋了 。很多广东人在生完宝宝之后，都习惯吃猪脚姜醋来补身子 。猪脚姜醋不仅滋补效果很出色 ， 而且还有下奶的作用 。不过大家要注意，在产后一周内是不能吃的 。因为这时候乳腺还没有完全通畅 ， 要是吃油腻的食物很容易堵塞乳腺 。
猪脚姜醋非常适合女性食用，尤其是产后的女性，它具有开胃提神、补血补钙的作用，而且还能够养颜美肤、温经补血、防御感冒 。在坐月子的时候经常吃些猪脚姜醋，就能起到补气血、驱风寒、去恶露的功效，还有助于子宫的修复 。
虽然产后吃猪脚姜醋对身体很有益，但不是所有产妇都适合吃 。如果产妇的体质燥热，或者是在夏天的话，就不宜吃太多的猪脚姜醋 。患有胃病的产妇 ， 食用猪脚姜醋很可能会导致胃酸过多，所以不建议食用 。
###其它资料参考###一般产妇每天吃2－3次，生完孩子两周后就可以吃猪脚姜了 。
猪脚煲姜是广东妇女产后补身食品之一 。姜能驱寒去湿、行气活血 。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛 。用添丁甜醋与猪脚同煲 ， 是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化 ， 产妇饮后能补充钙质 。煲透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之，男士和老少也多有爱吃者 。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口 。
“猪脚姜”尤其适合女人食用 ， 开胃提神，补血补钙 。有养颜美肤，温经补血、防御感冒的作用 。在广东，猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用，能补气血，驱风寒，去恶露，还能修复子宫，养身催奶，有效保障母婴健康 。一般产妇每天吃2－3次，生完孩子两周后就可以吃猪脚姜了 。可长期吃，有益无害 。此煲适合产妇产后食用，女性经期前后食用可使月经畅顺，去风寒 。人流后的女人也可以多吃，补气补血 。
对于气血两虚、体质偏寒（手脚畏寒冰凉）、或做了人流的、或久病体虚的女人 ， 更是最佳食补食品 。吃后马上能感觉温暖提神，食欲增加 。再吃几次，脸色不再苍白 。经期紊乱者吃后能调经补血，气血通畅，面色红润 。对女性朋友来讲，“猪脚姜”一年四季均可食用，尤其是秋冬和春季，天气较寒凉的季节食用后倍感舒服 。对体质偏寒、或久病体虚的男人或老人，也适宜食用 。当然对体质偏燥热的人，尤其夏天就不宜多吃 。对有胃病的，会引发胃酸刺激，更不宜食用 。“猪脚姜”之所以深受女士的欢迎，就在于品尝美味饱口福的同时，又滋补了身体 。一切都来得那么自然，非服用补药可比 。在广东，当产妇生孩子后，家里早为产妇准备好一大瓦煲猪脚姜醋 。
###其它资料参考###做月子第几天吃猪脚姜
姜属暖性 ， 调整发热量防止生完孩子阴虚内热，醋能够推动一部分优质蛋白质消化吸收 。广州人在产后后，习惯性吃姜醋补身 。可是，吃姜醋也是有常见问题 ， 吃得不对，可会伤肝 。一般觉得是生完孩子12天刚开始吃，其实不是，生完孩子吃姜醋能够催产后恶露 ， 猪蹄和生鸡蛋带有蛋白和维他命，也有优质蛋白质 。
因此 ， 生完孩子喜欢吃猪脚姜醋的孕妇，食欲开过就可以吃完 ， 但量不必过多 ， 怕油腻之感会导致食欲改变假如产后恶露畅顺得话 ， 一周后就需要慢下来不吃了 ， 不然产后恶露会持续持续 。到产后恶露快干净时，一般是生完孩子3周，能够大补的情况下，这时候就可以再吃姜醋了 。
姜属暖性 ， 调整发热量防止生完孩子阴虚内热，醋能够推动一部分优质蛋白质消化吸收 。广州人在产后后，习惯性吃姜醋补身 。可是，吃姜醋也是有常见问题，吃得不对 ， 可会伤肝 。一般觉得是生完孩子12天刚开始吃，其实不是，生完孩子吃姜醋能够催产后恶露，猪蹄和生鸡蛋带有蛋白和维他命，也有优质蛋白质 。因此，生完孩子喜欢吃猪脚姜醋的孕妇，食欲开过就可以吃完，但量不必过多，怕油腻之感会导致食欲改变假如产后恶露畅顺得话 ， 一周后就需要慢下来不吃了，不然产后恶露会持续持续 。到产后恶露快干净时，一般是生完孩子3周，能够大补的情况下，这时候就可以再吃姜醋了 。要不是太喜欢吃猪脚姜的人(怕热流)，最好是到产后恶露干净后吃小量，补身 。有专业知识，才可以坐正坐月子 。
###其它资料参考### 我们都知道，猪脚姜是比较常见的一种传统美食 ， 也是很受欢迎的一道滋补食物， 它可以起到很好的功效与作用，适量食用对身体有一定好处 ， 很多产后妈妈们都会吃猪脚姜 。那么产妇多久可以吃猪脚姜呢？下面让我们具体来看看吧！
产妇什么时候可以吃猪脚姜以前，广东的女性传统上是，生完孩子，马上就可以开始吃这个猪脚姜 。但是现在医生一般会建议说等恶露干净了才吃 。因为这个菜里面含有大量的姜，姜确实可以让人身体发热，使血液循环加快 。这个结果可能会导致恶露增多，淋漓不尽 。
猪脚姜是广东女性产后必备的食物 。猪脚姜酸甜辛香，开胃消食，传统上认为它有祛风驱寒，补血补钙的作用 。
有几种情况下产妇不能吃猪脚姜1、宝宝有黄疸湿疹的情况下产妇要慎吃，以免加重宝宝的症状 。
2、产妇有痔疮不要吃，辛辣的姜会刺激痔疮发作 ， 让人痛苦异常 。
3、产妇乳腺炎期间不要吃，防止炎症进一步加剧 。
猪脚姜对广东人来说不仅仅是一种食物，更是一种像征，它代表添丁的喜悦，代表广东人对家族兴旺的期待 。家里添了后代，长辈们就会用瓦罐煲上很多猪脚姜赠送给亲友，收获大家“好孙”（好酸）的祝福 。
猪脚姜的做法所需材料：
1、猪脚姜用料里面最特别的就是甜醋，甜醋的品牌有致美斋、海天、八珍，珠江桥牌货等等，本地人喜欢用香港牌子的八珍甜醋，认为比较正宗，但是好贵！我特意去看了几个牌子的配方，基本上一样的，差别在于酸甜度略有不同 。
2、猪蹄，一般用前蹄，前蹄肉多，也有人喜欢后蹄，皮筋多，弹牙 。
3、姜用本地黄姜，肉厚，鲜香，没有老须 。
4、新鲜鸡蛋、冰糖或红糖。
具体步骤：
1、准备材料：一个大瓦罐，2斤猪蹄，1斤本地黄姜，1000毫升甜醋 ， 10个鸡蛋，糖约200克 。
2、将黄姜的皮刮掉，冲洗干净后拍碎或切片，用炒锅不放油干炒，炒到水份比较少 ， 微干状态就可以了 。
3、猪蹄洗干净，和鸡蛋一起冷水下锅，煮15分钟，一起捞起来冲干净，猪蹄沥干水（也可以像炒姜一样炒干），鸡蛋剥壳 。
4、先将黄姜放进瓦罐里，跟着放猪蹄，放鸡蛋，最后将甜醋倒进瓦罐 。全部材料只能放到八成满，因为甜醋比较浓稠，一不小心就滚扑出来 。
5、大火烧开后用最小火煲1个小时，试一下味道 。喜欢更甜的加点糖，如果不是马上吃 ， 应该将猪蹄捞起来分小份放冰箱，下次吃的时候再放到瓦罐里加热吃 。
产妇吃猪脚姜的注意事项猪脚姜量比较大，吃不完的煮开后晾凉就行 。每次吃之前煮开后再吃，煮的时候要搅拌一下以免粘底 。泡制的时间越长，鸡蛋及姜的味道就越好 。
猪脚姜只放甜醋 ， 不能放一滴水！放了水容易变质 。醋本身有防腐作用，猪脚姜煲好后久放不坏，夏天隔一天煮开一次，冬天三天煮开一次，里面的食材吃完了可以重新加进去重新煲 ， 无需换甜醋 。
###其它资料参考###由于热腾腾猪脚姜醋特有的香味和美味 ， 实在太诱人了，加上其特有的功效 ， 深受女人的钟爱，于是逐渐成为女人的四季滋补食品 ， 平时想吃就吃 。“每日一碗姜醋 ， 健康美丽常驻” 。男人也一样喜欢吃，怕上火的，少喝姜醋，猪脚和鸡蛋可放心吃 。外地来广东的女士，凡吃过猪脚姜醋的，无不留下深刻的印象 ， 回味无穷，念念不忘 。
对于气血两虚、体质偏寒（手脚畏寒冰凉）、或做了人流的、或久病体虚的女人，更是最佳食补食品 。吃后马上能感觉温暖提神 ， 食欲增加 。再吃几次，脸色不再苍白 。经期紊乱者吃后能调经补血，气血通畅，面色红润 。
【猪脚姜适合什么时候吃】对女性朋友来讲，“猪脚姜”一年四季均可食用 ， 尤其是秋冬和春季，天气较寒凉的季节食用后倍感舒服 。对体质偏寒、或久病体虚的男人或老人 ， 也适宜食用 。当然对体质偏燥热的人，尤其夏天就不宜多吃 。对有胃病的，会引发胃酸刺激，更不宜食用 。
