月子餐蔬菜汤怎么做?
很多产妇在产后由于恶露不尽而导致子宫各种疾?。?产后排除恶露是非常有必要的,月子餐是每个产妇调理身体的重要饮食,高营养的月子餐对产妇的恢复帮助是格外的大的,产妇在产后因多饮汤水,尤其是营养丰富的蔬菜汤,蔬菜汤含有丰富的维生素等物质,那么 , 月子餐蔬菜汤怎么做呢?
月子餐蔬菜汤怎么做一是食材搭配要丰富 。在给产妇做蔬菜汤的时候应该尽量多搭配几种食材,这样营养才能够更加丰富 , 比如可以用菠菜、香菇、鸡蛋一起做汤,也可以用油菜、生菜、红萝卜丁、西红柿等一起煮汤 。不过在搭配食材的时候既要考虑到营养搭配,更要考虑到不能将相克或者容易产生过敏的食材搭配在一起 。
二是口感要尽量清淡 。给产妇做月子餐的时候一定要注意就是口感要清淡,尽量少放盐,其他的调味品更是能不放就尽量不要放 。这样对于产妇身体的恢复才会更好 。不过要是产妇出汗量比较大,那可以适当增加盐的量 。
三是要即做即食 , 蔬菜在做熟以后营养的流失是特别的快的,因此给产妇做的月子餐一定要现做现吃 。如果反复的加热会导致蔬菜里面的营养大量的流失,而且蔬菜里面的营养氧化以后还容易使产妇产生一些不良的反应 。
1、豆芽汤 。因为每个人爱好、口味都不一样,有些人特别喜欢吃豆芽 , 那么可以挑选新鲜的豆芽放到水锅中煮5到15分钟左右,加入少量的盐油 。但这些方法需要大家去了解营养的调节,不能够随便乱吃,以免出现营养不足等等情况 。
2、番茄汤 。番茄鸡蛋汤是非常容易制作的,营养丰富,包括有非常多氨基酸、蛋白质,多种类型矿物质元素 。假如在坐月子时,适当补充这些汤类的食物,调整好自身的营养健康,也能促进新陈代谢,减少各种压力负担,让抵抗力更强 。
3、枸杞汤 。坐月子期间可以考虑好各种有营养的物质,包括枸杞汤,花生猪蹄汤等等,达到很好的作用 , 也能改善人体的新陈代谢,补充足够营养 , 让人们得到更好的免疫力功能提升 。也要结合其他营养方式,比如胡萝卜以及铁元素丰富的海带等等 。
月子里喝的蔬菜汤哪种好可以根据产妇的口味,来选择喝什么汤 , 其实对于产妇喝什么蔬菜汤并没有一个固定的标准 。如果产妇喜欢,菠菜汤是比较补身体的一种汤 。菠菜里含有大量的维生素和微量元素 。或者是鸡蛋柿子汤,味道比较好 , 酸甜可口产妇可能会更加喜欢 。
但是要注意的是,有一些蔬菜是属于寒性的蔬菜,比如冬瓜 。这种蔬菜是不适合给产妇做汤喝的 。除了蔬菜汤 , 还有可以给产妇熬些乌鸡汤、鲫鱼汤等 。这些汤也是非常有营养的,可以很好的给产妇补身体,同时还有一定的催奶的功效 , 能够让产妇的奶水更足 。在食材的选择方面,肉类一定是要新鲜的 , 蔬菜也一定要是应季的蔬菜 。
注意在坐月子的时候,不要吃的太过油腻 , 因为突然补充太多,很容易适得其反 , 起到反作用 。
1.原味蔬菜汤 。将各类蔬菜放入到水中进行煮,不要添加任何调料 。味道清香 , 可以当茶喝,而且可以下奶 。准备一些有营养的蔬菜,妈妈们可以根据自己的口味进行选择 。将喜欢的蔬菜放入水中煮,蔬菜慢慢就会煮烂 , 就可以喝了 。
2.在月子期间不仅要注意饮食,还要注意一些其他是方面 , 比如产后的环境,在月子期间应该选择一个阳光比较好的房间,室内还要保持通风,要将室内的温度控制在二十五度到二十八度间,并要保持室内的卫生,不要让亲戚朋友们总是在室内吸烟 。
以上就是蔬菜汁的制作方法,其实是非常简单的 , 只要用心做都是可以做的,不过不能够长时间的吃蔬菜汤,如果长时间的吃蔬菜会导致营养不均衡,对身体是比较不好的,应该荤素进行 搭配,只有把营养搭配好 , 对身体以及宝宝才会好 。
蔬菜汤的做法用料
主料:土豆2个、圆白菜1/2棵、西红柿3-4个
辅料:水适量、盐适量、番茄酱2-3汤匙、花生油适量
1.
准备蔬菜 。将土豆洗净、削皮,切成块状,西红柿、圆白菜洗净后也切成块状
2.
炒锅倒油将西红柿煸成西红柿酱
3.
土豆放入汤锅中,大约加半锅水,依次加入煸好的西红柿酱、圆白菜,大火煮开后,转小火 。大约25分钟后,将土豆压碎,加入盐、番茄酱 , 再煮5分钟后,即可食用 。如喜欢喝清汤,则不要将土豆压碎
烹饪技巧
1、煮汤的时候隔一段时间要用勺翻一下,以免土豆粘锅底后糊锅 , 影响口味;
2、出锅前把土豆压碎,是为了让土豆中的淀粉融入汤中,使汤的味道更加浓稠 。
###其它资料参考###每次选择四种以上 , 每次确保根茎花果都有,每天不少于喝两次,催奶效果好 。
用料
西兰花1
紫甘蓝1
【原味蔬菜汤 煮多久】 丝瓜1
毛豆1
西葫芦1
西芹1
做法步骤
把各种蔬菜放入锅内 , 加入适量水,不加任何调料,煮烂后取汤水饮用,在产后当天(剖腹产次日)喝 , 有极佳发奶效果 。每次选择四种以上,每次确保根茎花果都有,每天不少于喝两次,催奶效果好 。
###其它资料参考###鸡汤煲一个小时的时间合适 。
鸡汤是有非常丰富营养的 , 比较适合术后修复身体 。炖鸡汤的话家常做法就是要炖一个小时左右就可以了,如果是小笨鸡的话,就要适当的延长时间了,不过一个半小时也就可以了 。
需要注意的是,虽然鸡汤当中更有营养,但是里面的鸡肉也不要舍弃 。
鸡汤的营养价值很高,可以增加机体免疫力,提高抗病能力 。
猜你喜欢
- 西瓜减肥法的注意事项有哪些?西瓜减肥要注意什么?
- 刚生完孩子吃什么
- 产后可以吃什么水果蔬菜
- 秋葵涮火锅 怎么吃
- 花旗参乌鸡汤的做法是什么?花旗参乌鸡汤适合孕妇喝吗?
- 月子吃什么甜汤好
- 坐月子吃什么代替姜
- 做月子可以喝什么粥
- 坐月子做点什么