水果玉米要蒸多久才熟?
水果玉米蒸20分钟左右就熟了 。水果玉米是鲜食玉米,是适合生吃的一种超甜玉米,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,有“水果之王”“蔬菜之王”的美称 。一般来说蒸的玉米更好吃,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损,会很甜 。
水果玉米蒸多长时间熟
水果玉米蒸多长时间熟
水果玉米是甜玉米的一种产品,比一般的玉米要甜,蒸的话一般需要二十分钟,但是在煮的时候要比蒸快一点,不过还是要先看看玉米是老还是嫩,如果玉米时一按就能出水,比较嫩的,在锅里煮一般10分钟左右即可,相反如果是比较老的,按着比较硬的 , 就需要煮久一点 。
煮水果玉米时如果选择用高压锅,那么煮制的时间就会缩短一些,上气后时间到了就可以关火,可以在锅里焖一会,等压力退下以后 , 玉米就可以拿出来吃了 。
1、水果玉米蒸10至15分钟即可 。
2、水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,作为鲜食玉米家族中最重要成员,甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪 。由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点 , 素有水果之王、蔬菜之王的美称 。
###其它资料参考###水果玉米是鲜食玉米,是合适直接生吃的一种超甜玉米,直接生吃熟吃都非常甜、非常脆,像新鲜水果一样,有“水果中的王者”“蔬菜之王”的美誉 。一般来说蒸的苞米更美味,隔水蒸出去的苞米,一点儿营养成分也不损 , 会特甜 。那麼蒸多长时间能熟呢?
水果玉米是甜玉米的一种商品,比一般的苞米要甜,蒸得话一般需要二十分钟,可是在煮的情况下要比蒸快一点,但是还是要先看一下苞米是老还是嫩 , 假如苞米时一按就能出水量,较为嫩的,在放锅里一般10分钟上下就可以,反过来如果是较为老的,按照较为硬的,就需要煮久一点 。
煮水果玉米时假如挑选用压力锅,那麼煮制的时间马上会减少一些,气短后时间到了就可以熄火,能够在锅里焖一会,等工作压力退下之后,苞米就可以拿出来吃完 。
苞米是一年生雌雄同株异花授粉绿色植物,主茎伟岸,茎健壮,是关键的农作物和饲料作物,也是全球总产值最大的粮食作物,其种植总面积和总产值仅次稻谷和麦子 。苞米一直都被称作长命食品,带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命、营养元素、甲基纤维素等 , 具备开发设计高营养成分、高生态学作用食品的极大发展潜力 。但因为其遗传比较繁杂 , 基因变异类型丰富多彩,在基本的繁育全过程中存有着周期时间太长、变异系数过大、影响后代发肓的缺陷,而当代生物育种技术性不仅摆脱了所述缺陷和不够,另外也提升了繁育速率和品质 。
苞米味儿甘甜 , 可做各式各样菜式,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业乙醇和烧酒的关键原材料 。
###其它资料参考###15~20分钟 。
玉米一般隔水蒸15~20分钟就可以熟 。玉米分为粳玉米和糯玉米,糯玉米相对来说蒸的时间可以稍微短一些 , 就会非常到底软糯额,而粳玉米不管蒸多久,吃上去口感都是比较硬的,所以在蒸之前首先要了解玉米是属于哪一种类型的 。
否则常常会以为是没有蒸熟,而反复地蒸使玉米的口感变差 。当玉米蒸好之后,不要着急出锅,可以让它在锅里面焐上几分钟,这样玉米就会变得更加软糯香甜好吃了 。
新鲜玉米蒸几分钟可以熟:
很多人都喜欢吃那种煮熟的玉米,这样的玉米还没吃的时候就可以闻见香甜的玉米味道了,这种煮的玉米是用那种还没有成熟的新鲜玉米煮出来的 , 那么大家知道这样的玉米蒸多长时间才能熟吗?如果是水果玉米的话,上锅蒸的话水开之后15分钟左右的时间就可以了 。
如果玉米比较嫩的话一般10分钟左右的时间就可以了,如果比较老的话可以适当的延长蒸的时间 , 但是一般都不会超过20分钟,如果打算用高压锅煮的话时间就比较短了 , 8分钟左右的时间就可以了 。
###其它资料参考###蒸箱100度蒸玉米需要15到25分钟左右,而且在蒸玉米的时候需要蒸嫩玉米而且嫩玉米中的营养比较鲜嫩 , 蒸起来比较容易熟一般只需要蒸15到25分钟即可,如果蒸的时间比较长会导致玉米变老而且会影响它的营养价值和食用价值 , 蒸香蒸玉米的时候需要观察玉米的颜色,生玉米的颜色比较淡黄,而且熟玉米的颜色是深黄色然后拿一个筷子在玉米的表面上戳一下熟玉米很容易戳烂说明熟了
蒸烤箱100度蒸15到25分钟即可,而且玉米需要剥皮然后将玉米须剥除掉留几片玉米叶和玉米一起洗净铺在玉米下面这样可以防止玉米粘在烤盘上 , 而且可以选择蔬菜功能默认温度是95度13分钟也可以调节100度20分钟,烤蒸结束以后可以扭下一颗玉米肠看是否熟了如果还欠点火候可以再蒸几分钟 。但是蒸玉米的时候需要看玉米老嫩的情况一般粘玉米需要蒸30分钟左右而新鲜的水果玉米可以蒸15分钟到20分钟即可
蒸箱100度蒸玉米需要15分钟到20分钟,而且一般是普通的甜玉米和新鲜的玉米,由于玉米比较嫩所以蒸的时间不宜过久,但是如果是糯米和粘玉米老玉米需要再多蒸5到10分钟进行隔水蒸出来的玉米比浸泡在水中蒸的玉米要久一些,所以一定要延长一下时间营养才不会流失 , 玉米里含有大量的蛋白质氨基酸维生素纤维素胡萝卜素等营养物质营养价值含量比较高,而且放在水里煮很容易导致玉米营养流失,导致其余的营养价值下降,蒸玉米可以保留玉米里的营养成分所以最好使用蒸玉米最佳而且蒸箱100度可以蒸10到15分钟即可这样的玉米才可以蒸熟如果没有熟可以再多加5到10分钟 。所以蒸烤箱可以选择果蔬模式进行蒸玉米而且蒸箱蒸玉米需要10到15分钟左右时间不宜太长如果太长会导致玉米的味道下降而且蒸烤箱是属于使用电源在水箱里添加水分即可蒸汽一般蒸汽的时间不要太久 。
###其它资料参考###需要煮20分钟,水煮玉米方法如下:
准备材料:玉米 6个、水 适量 。
1、第一步把玉米备好 。
2、用手把玉米外面的皮去除,留下里面的一层皮 。
3、高压锅中放入玉米和适量的水 , 水不要完全没过玉米 。
4、盖上高压锅锅盖 , 煮20分钟 。
5、时间到后取出,完成 。
注意事项:
水煮玉米不要煮太长时间,煮太长时间玉米会变老,影响口感 。
###其它资料参考###水果玉米要10~30分钟左右会熟 。
水果玉米按其老嫩程度其整数的时间也不一样 , 嫩的水果玉米皮薄馅大,汁水丰富,一般只需要煮10分钟左右即可;老一点的水果玉米皮硬馅瘪,干枯细瘦,一般需要煮20~30分钟左右,但味道远不及嫩的水果玉米 。
水果玉米和普通玉米的区别
1、起源不同
水果玉米产自哥伦比亚时期的南美洲等地区,而普通玉米起源于中国,是我国主要的农作物之一,可以将其作为粗粮食用,或者作为饲料使用 。
2、口感不同
【水果玉米要蒸多久才熟】水果玉米的果皮较薄、汁水充足,由于可以生吃,所以称为水果玉米,而普通玉米的果皮较厚且硬,汁水较少,淀粉较多,不适合生吃 。
3、分类方法
水果玉米按照味道可以分为普通型、超甜型以及加强型三种 , 而普通玉米主要通过颜色划分,有白色玉米、黄色玉米和杂色玉米三种 。
###其它资料参考###一般来说,玉米在水开之后蒸15-20分钟就能熟了,这个时候我们能闻到一股浓郁的玉米味,吃起来口感也非常好,不过要是玉米已经老了,蒸制的时间也会稍微延长一些,所以在蒸的时候要按照实际情况进行判断,避免出现没蒸熟或者是蒸过头的情况 。
在日常生活中,很多人都非常喜欢吃玉米 , 它是我国比较常见的粮食作物之一 , 富含丰富的营养,口感也非常好 。玉米的吃法有很多,比较常见的就是蒸着吃,但是在蒸的时候一定要注意时间,以免蒸的过老,失去口感 。
一般来说,玉米在水开之后再蒸差不多15-20分钟就能蒸好了,蒸好之后的玉米能闻到一股浓度的玉米香味 , 口感也非常好,且里面的营养成分也不会大量流失,不过要是玉米比较老或者是品种不同,蒸制时间也会稍微延长一些 。
蒸玉米非常简单,首先将玉米上面的胡须摘掉,清洗干净,然后用水浸泡1-2个小时,接着在电饭锅中加水,然后将玉米马上蒸屉里面,在表面上稍微撒些盐 , 等水开之后放到上面进行蒸制即可
###其它资料参考###水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损 。用煤气的话开中小火慢慢蒸,大概10分钟左右 。其实玉米蒸多久都不会蒸烂 。老玉米蒸20分钟 , 嫩玉米蒸的时间千万不能太长,否则不好吃 。
玉米还是蒸的好吃,那样玉米都会很甜,因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中 。如果觉得茎多,那在买玉米的时候就注意不要买太老的就可以了 , 但是玉米有一点点茎都应该是正常的 , 太嫩的玉米也不好吃的 。
扩展资料:
挑选指南:
第一,先看叶子 。如果是青色的,说明玉米很新鲜;如果发黄发干 , 说明玉米熟过头了 。
第二,轻掐玉米粒 。新鲜的玉米,玉米粒水分足,很饱满 , 用指甲能掐出水 。反之 , 过熟的则会瘪进去 。
第三,闻气味 。天气热时买玉米,若闻到酸臭味,说明变质了 。
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