6个月宝宝可以吃白菜泥吗?
6个月的宝宝可以吃白菜泥,6个月的宝宝可以添加辅食了,青菜,肉类,豆类都可以适当的吃一些,但是一定要把东西做碎,这样更容易消化 。
下面来看看白菜泥的做法:
宝宝辅食白菜泥的做法一
材料:大白菜叶3片
做法:
1、选一颗新鲜的大白菜,摘几片叶 。
【白菜辅食蒸多久】2、只留取菜叶的部分,浸泡洗净 , 然后放锅里煮熟 。
3、最后将煮熟的白菜叶用辅食机打成泥即可 。
4、盛入碗中,剩余放入冰格中冻起来,下次吃的时候先放在冷藏中化掉,再放入蒸锅中蒸即可 。一般冷冻不用超过5天 。
小贴士:宝宝刚开始添加辅食的原则是从一种食物添加起,以可以观察出宝宝对哪种食物过敏 。
宝宝辅食白菜泥的做法
宝宝辅食白菜泥的做法二
材料:小白菜数棵,水适量 。
做法:
1、挑选有机小白菜,摘净 , 只要叶 , 去茎去纤维,洗净备用 。
2、先用烧开的热水烫两次 , 再放入蒸锅蒸5-10分钟 。
3、取出导入料理碗中 , 用辅食棒打碎 , 不需要额外加水 。
小贴士:还可以加入其它的蔬菜一起做成白菜泥 。
营养价值
1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低 。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙 。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙 。
3.大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富 。
4.白菜含有丰富的粗纤维 。
功效与作用
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效 。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用 。
蒸大白菜时间,一般上锅开火后再蒸5分钟就可以了 。下面来看看蒸大白菜的做法:
【蒜蓉蒸大白菜】
【用料】
大白菜半棵、干粉丝50克、蒜3颗、葱3条、精盐5克、白糖5克、鸡粉2克、生抽适量、蚝油适量、食用油适量
【做法】
第一步:把大白菜切成条 , 再洗择备用;把蒜剁成蒜蓉;葱切葱花;粉丝用温水浸泡变软 。
第二步:把蒜蓉清洗一下,洗去苦涩味,然后放到容器里,再烧一些热油入容器中 。
第三步:容器里再加入精盐、白糖、鸡粉、生抽、蚝油搅拌均匀备用 。
第四步:盘中铺上一层泡软的粉丝 , 再铺上洗净的大白菜 。
第五步:在大白菜上蒜蓉酱 。
第六步:上蒸锅大火蒸5分钟,最后开盖后撒上葱花,美味即成 。
作为一盘美味的蒜蓉蒸大白菜 , 底下的粉丝都吸收满了蒜蓉酱的味道,这才是成功的 。
蒜蓉酱做法
这个蒜蓉酱,它能烤茄子,烤生蚝,烤扇贝,烤大虾,味道非常绝,蒜香太浓了,也能用来捞饭,拌菜,都很不错 。做法有窍门,下面是具体的做法:
【用料】
蒜3斤
【调料】
食用油,蚝油,蒸鱼豉油 , 味精,鸡汁,白糖
【做法】
1.把蒜去皮后,全部剁碎,越细越好 。剁最好,如拍碎口感会变差 。
2.剁碎后,用清水浸泡一会,把它的苦涩味冲掉,然后倒出来沥干水分 。
3.锅里烧二斤食用油,加热至6成热,关火把一半蒜蓉倒入锅里,利用油温把它们炸至金黄,然后倒入一个铁容器里 。
4.等油温降至5成热加入另外一半的蒜蓉搅匀,最后等油温下降到2成热后加入味精20克,鸡汁30克,白糖20克,蚝油30克,搅拌均匀即可 。
###其它资料参考###主料3人份
白菜40克
小麦粉(标准粉)55克
虾皮2克
辅料
鸡蛋2个
油、盐、鲜菇粉适量
步骤1白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱的做法大全
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:白菜40克、普通面粉55克、虾皮2克、鸡蛋2个 辅料:油、盐、鲜菇粉 操作时间:15分钟 难度分析:初级
步骤2白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱的做法图解
将虾皮提前浸泡10分钟
步骤3白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱的家常做法
白菜洗净,切成碎末
步骤4白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱的简单做法
加入少许盐,用筷子将白菜和盐充分搅拌均匀 。
步骤5白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱怎么吃
搅拌完成后 , 放置一边腌制5分钟左右 。
步骤6白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱怎么做
趁着腌制白菜的时候 , 将泡好的虾皮切碎备用 。
步骤7白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱怎么炒
准备好的鸡蛋,将蛋清、蛋黄分离
步骤8白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱怎么煮
拿出腌制好的白菜,用手挤出多余的水分 。
步骤9白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱怎么炖
加入蛋清、虾皮碎、鲜菇粉
步骤10白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱怎么煸
最后倒入面粉 , 用筷子将食材一起搅拌成细腻的糊状
步骤11白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱怎样煸
不粘锅中刷上薄薄的一层油,舀入白菜蛋糊
步骤12白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱怎样做
整理成空心圆的形状 。*这里最好用不粘锅操作 , 成功率会更高 。注意一定要小火慢煎哈~
步骤13白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱怎样炒
中间部分放入一颗蛋黄 。*没有鸡蛋,可以打入一颗鹌鹑蛋来代替呀~
步骤14白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱怎样煮
盖上盖子,煎至一面金黄翻面,直到两面金黄 。*因为是给宝宝吃的,所以蛋黄一定要全部熟透哦
步骤15白菜鸡蛋夹心饼宝宝辅食食谱怎样炖
香喷喷的白菜鸡蛋饼完美出锅!可以继续淋上一层番茄酱 , 或者宝宝喜欢的其他酱料,撒上白芝麻,就可以开动啦 。参考月龄:12个月以上 只要巧用时间,动手15分钟就妥妥搞定!别看这么简单,营养上可是相当的硬气了 。虾皮补钙又提鲜效果一等一 , 是非常理想的调味食材 。有了它 , 辅食不加盐都会很好吃 。
###其它资料参考###10到15分 。
1、把白菜洗干净后剁成小碎块 。
2、先加入少量一多半面粉 , 用手抓匀 , 让白菜裹上面粉 。
、3、用劲抓抓菜,如果感觉有水份,就再抓点面粉再次拌匀 。如果没有水分 , 但是想吃的面大点的 , 可以加点面粉,用手沾水淋在面粉上点儿水再次拌匀即可 。
4、倒到笼布上铺平,开始蒸10-15分钟 。
###其它资料参考###宝宝辅食小白菜一般需要煮三分钟左右 。适量的吃些青菜,有利于补充人体所需求的维生素,同时还能缓解大便干结的情况,还能提高身体内所需求的维生素b1和维生素b2的成分,白菜中也有胡萝卜素,对于视力也能起到保护的功效,在9个月之后,可以在医嘱下吃钙剂口服液,有利于预防身体缺钙严重造成的盗汗和苦恼的现象 , 同时也可以给宝宝制作水果泥,增加人体所需求的膳食纤维 。
###其它资料参考###蒸10分钟焖3分钟 。
鸡蛋木耳白菜馅蒸饺:面粉500g、鸡蛋木耳白菜馅适量 。
1、面粉和成柔软的面团 。要比包饺子面稍微软一点 。
2、鸡蛋木耳白菜馅调好(木耳焯八分熟剁碎,鸡蛋炒熟炒散,白菜剁碎腌制去水分,三样和在一起加上调味料拌匀) 。
3、面饧好,做成小剂子,擀薄皮 。
4、包成比水饺大一点的饺子 。
5、放入蒸锅 。
6、水开后,蒸12分钟,焖三分钟即可 。
7、成品图 。
###其它资料参考###会流失 。
1 , 各种菜的各种做法都会导致营养流失,但还是剩下的营养多,要看和什么菜蒸一起了 。
2,只是蒸白菜的话5分钟就可以 , 和肉馅一起蒸的话就要时间长一点,大概要15-20分钟 。
3,大白菜可以生吃、烹食或腌渍 , 吃之前洗净即可 。
4 , 取足够的叶子并去除底部,洗净沥干后即可烹制 。
5,大白菜可以入汤、炖菜 , 做菜馅的馅料或炒食;
6,凉拌白菜心清脆可口、味道鲜美,是一道受人喜爱的菜品;腌渍的大白菜非常美味,能增进食欲且简单易做 。
腌渍大白菜方法:
1 , 选择新鲜而且叶子结实、紧密一点的大白菜 。如果其外层叶子可能稍有枯萎,在烹饪前去除即可 。
2 , 将大白菜粗略剁一下,用盐腌好,然后放置几个小时,偶尔搅拌一下直至变软;
3,彻底沥干水分,然后加入两三瓣蒜、一点姜末、葱末、米醋、酱油、糖、盐和辣椒即可 。
###其它资料参考###可以做成小白菜辅食粥,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:小白菜 6片、大米 少许、水 适量 。
1、第一步把小白菜洗净 。
2、水烧开,将小白菜烫熟 。
3、过一下凉水 。
4、把小白菜切成菜泥 。
5、在隔水蒸杯里放入大米 。
6、然后加入水 。
7、插上电源,开始工作 。
8、盛出,完成了 。
###其它资料参考###白菜肉馅饺子蒸15分钟左右 。
生饺子一般在开锅之后还需要蒸10-20分钟才会熟,具体的时间和饺子馅的荤素、饺子的大小、饺子皮的厚薄相关 。
一般常规大小的素馅饺子,比如白菜饺子、韭菜饺子等 , 在开锅之后蒸10分钟就熟了,但是如果饺子皮很厚或者饺子包得比较大,则需要蒸15分钟左右才能完全蒸熟;而常规大小的荤馅饺子 , 比如猪肉白菜饺子、羊肉萝卜饺子、芹菜牛肉饺子等 , 在开锅之后需要蒸15分钟左右才熟,如果饺子皮厚或者饺子很大个,则需要蒸20分钟 。
看饺子是否熟了的方法
1、看颜色
一般没熟的饺子皮是面团那样的白色,而蒸熟之后会有一点透明的感觉 , 特别是肉馅的饺子,由于蒸熟的荤油粘在饺子皮上,都能够隐约看到里面的馅颜色了 。
2、闻香味
饺子蒸熟之后,会飘出香味来 , 一般闻到香味有2-3分钟之后,饺子就应该快蒸熟了 。
3、尝味道 如果是素馅饺子 , 可以直接夹一个出来尝一尝,看熟了没;如果是荤馅饺子,可以掐一点饺子皮尝一尝是否熟了 。
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