油面怎么做面条

油面面条怎么做才好吃?

油面怎么做面条

如果平时工作繁忙 , 没有多少时间做饭的话 , 不妨多学学怎么做面条 , 因为面条也是一种主食 , 可以提供身体很好的饱腹感 , 而且面条的做法非常多,每天都可以做不一样的口味 , 那么油面面条怎么做才好吃呢?往下看吧 。
油面面条怎么做才好吃做法一、
1、油面适量,平菇2个,圆葱适当,西红柿4个,红烧排骨一块 , 牛腱一块,苋菜适当,红萝卜适当 , 葱适当,蒜适当 , 姜适当,六月香郫县豆瓣酱一勺子 。
2、炒油面的做法:把平菇切成片,胡萝卜切丝,洋葱切丝,苋菜切段儿 , 葱蒜剁碎,西红柿切一小块,肉切条或切成片 。
3、锅中水烧开,下油面 。
4、用筷子滑散油面,煮两三分钟 , 口味依据自身 。煮好后,捞出 , 最好是过一下水,那样连根分离出来 。
5、锅中加点油,油热放葱姜进行爆香,再放圆葱,平菇 , 西红柿,六月香,等别的原材料,随后把控焯水的面倒进锅中一起煸炒,添加适量盐,煸炒匀称,起锅 。
做法二、
1. 热锅,下油,放肉,扁出油
2. 扁到出油,有点焦黄
3. 把肉拨到一边,把虾仁和姜放入油里,炒一会,把虾仁炒到有点干,拨到一边
4. 放入香菇,炒一会 , 拨到一边
5. 料都扁炒差不多好了,然后放入葱头爆香
6. 加入适量酱油 , 翻炒,让料吸收
【油面怎么做面条】 7. 加入包菜
8. 翻炒均匀,炒出汁
9. 趁着出汁,把油面抓一抓,弄散,等下好翻炒
10. 菜炒软了加入适量盐
11. 沿着锅边加入大半碗水,水差不多煮开了,把面铺在料上,盖上锅盖,闷一下
12. 期间翻动一下,但是菜如果没有垫着就容易粘锅 , 得不停翻动,直到面熟透 。
猪油面怎么做好吃做法一、
1. 首先我们需要准备好原材料:猪油、挂面、对虾、小青菜、鸡蛋等,其他配料可根据自己的喜好搭配 。
2. 接下来我们去煎荷包蛋,往锅中倒入少许食用油,油开之后打入鸡蛋,开小火煎的鸡蛋会比较嫩 。
3. 之后往锅里加少许盐和色拉油,水烧开后,放入挂面,对虾干也一同放入,可以更好的烧出虾的鲜味 。
4. 然后我们在煮面的空挡,去准备好面的烫头,在碗里加入葱花,盐,鲜酱油和小勺猪油 。
5. 最后在面是半熟的时候加入刚才煎好的鸡蛋,出锅前加入小青菜,烫熟就可以出锅食用了 。
做法二、
1、面条100克,辅料葱1根,猪油1小勺,老抽少量,盐适量 。
2、猪油洗净切小块,入大锅里开火 。翻炒一下,防止粘锅 。中火慢慢熬制,猪油块全部发黄变?。?油脂溢出 。中途可用大勺舀出猪油 , 最后用铲子压一下油渣 。如果用肥肉熬制,开火前可加少量清水 。
3、葱切葱花 , 少量老抽,1小勺猪油,适量盐入面碗备用 。
4、锅中水烧开,入面条煮开至面条断生 。
5、煮好的面条捞入调料碗中 , 加适量面汤,拌匀即可 。

油面怎么做面条

准备原料:面条175克、菜籽油3汤匙、姜5克、蒜10克、葱1根、白糖2克、花椒粉1克、味精1克、酱油5克、醋3克、辣椒油1勺
1、准备面条
2、将面条放入滚水中,煮至断生
3、捞出沥水 。菜籽油烧开晾凉,倒入面条中
4、然后用电风扇吹,边吹边用筷子挑起面条散热,直至冷却
5、做好的面条会变得根根分明,很有弹性
6、姜蒜切末,葱切葱花 。放入面条中
7、放入白糖、花椒粉、味精
8、倒入酱油、食醋
9、放上一勺辣椒油,拌匀即可
10、完成

###其它资料参考###配料:面粉、洋葱、大白菜、番茄、鸡蛋、酱油、醋、糖、盐、味精、麻辣面、食用油、水 。
步骤:1 。揉、揉、滚、切(切成两指宽的面片) 。
2.炒西红柿和鸡蛋,包饺子 。
3.将面条放入锅中,同时将卷心菜放入锅中 。
4.面条煮好后,取出锅,把葱丝放在面条上,然后在葱丝上撒上干麻辣面、盐和味精 。
5.在铁锅里倒入适量食用油,油热后倒在麻辣面上,用筷子快速搅拌 。
6.倒入酱油和醋,加入肉末 , 搅拌均匀 。
1.面粉加少许盐,用冷水揉成面团,揉匀,揉成同样大?。?搓成条状 , 盘上抹一层油,放入搓好的条码中,再刷一层油,用保鲜膜封好,静置10分钟 。
2.水在锅里烧开后,取出面剂,双手握住两端 , 拉成细细的、没有断裂的片 。放入开水锅中煮熟后取出 。加入盐、鸡精、醋、酱油、小葱、辣椒面 , 浇上热葱油,搅拌均匀即可食用 。
###其它资料参考###用料:细面条;葱一大把;油一饭碗;酱油一饭碗;糖3大匙
传统油面的做法
1、主要材料就是葱,葱多才香
2、面条 。用超市买的袋包装细面更好
3、酱油一碗(普通酿造酱油),糖3大匙(左下角那个大号量勺),用来炸葱的油量大约也是酱油碗那么一碗
4、锅加热,倒入油 , 开小火 , 葱倒进去慢慢炸,耐心炸20分钟,炸到葱都干干的为止
5、炸完之后直接倒入酱油和糖,再煮1分钟 , 煮开了就好了,关火
6、炸完葱油后,煮面,煮面的时候,舀两勺葱油和葱放入料理盆里面
7、面煮完捞出放入盆里面,快速拌匀
8、传统油面好了

油面怎么做面条

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