面条里煮什么好吃

煮面条时加什么好吃??

面条里煮什么好吃

调料需要根据你要做的面搭配 , 不同的面放的调料不同 。一般来说,加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的,如果口味稍微重一些的朋友,可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油,酱油不光可以替代食用盐,也能够让面条的味道变得更好 。
面条是我们常吃的主食之一 , 吃起来方便好吃,做法更是五花八门各有不同,全国各地都有不同的面条吃法和做法,像重庆小面、兰州拉面、武汉热干面、炸酱面等等,每一种面食都有着它忠实的粉丝 。
要想做出一碗可口的面条,调料是很重要的,通过不同的调味料来做出不同口味的面条,调料需要根据你要做的面搭配,不同的面放的调料不同 。一般来说,加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的 。
面条加醋和酱油也是完全可以的,并且不同的面条加醋和酱油,口味和口感也都是不一样的,如果口味稍微重一些的朋友 , 可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油,酱油不光可以替代食用盐 , 也能够让面条的味道变得更好 。拌麻辣酱更好吃 。
1、黄豆酱100克,郫县豆瓣20克,肉末50克,葱姜蒜10克 , 菜籽油50克,鸡汤100克,鸡精5克,花椒3克 。
2、一锅炒超简单 , 炒勺放油,炒香花椒,并捞出弃用 , 七八成热时下肉末煸炒,肉变色出油时 , 下葱姜蒜,炒致颜色变焦黄时,下郫县豆瓣 , 炒香出红油时,下黄豆酱,炒香炒匀倒入鸡汤,大火烧,二三分钟后放鸡精 , 出锅放入盆中 。
3、下面条,开水下锅,水开后,盖盖点一次水,再开后开盖点一次水,随后既可用漏勺盛出面,每碗放两三勺麻辣酱 。
面条里煮什么好吃

第一道:时蔬凉面这是一道素凉面,主料是面条和当季时蔬 。制作简单,口感清爽 。大家有时间可以尝试一下 。具体制作方法第一步:准备食材 。面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、花生米适量 。(蔬菜可以按自己的喜好来)第二步:将芹菜去叶切成段、香菇切片、胡萝卜切丝、菠菜切段、香菜切末、香葱切末备用 。第三步:将花生米去皮 , 然后放入锅中,再倒入少许食用油,小火煸炒至金黄 。(快速去花生米皮的方法:把花生放到开水中浸泡十分钟,然后就可以很容易的将皮去掉了)第四步:把炒好的花生米压碎备用 。第五步:取一只空碗,依次放入1勺盐、1勺白糖、半勺鸡精、3勺生抽、5勺米醋、小半碗水调成调料水备用 。第六步:锅中倒入适量的水 , 水烧开后先将黄豆芽放入锅中煮五分钟左右,然后将芹菜、香菇放入锅中煮1分钟,再将菠菜和胡萝卜丝放入锅中煮1分钟,煮好后捞出备用 。(先煮黄豆芽是因为黄豆芽较难成熟,所以要多煮一会 。另外,在煮蔬菜的时候可以往锅中倒入一点点食用油,这样煮出来的蔬菜颜色会更加亮丽)第七步:将面条煮熟 。(为了面条更加劲道 , 可以往锅中放入半勺盐)第八步:将煮好的面条放入凉水中 , 中间换一两次水,可以让面条更加清爽 。第九步:吃的时候,先往碗中放一些碗汁,然后将面条捞入碗里,再加上蔬菜,撒上花生碎、白芝麻、香葱、香菜即可开动啦~第二道:葱油拌面这碗葱油拌面面全程只用了十几分钟就做好了,口感鲜香,是一道非常简单又让人吃着舒服的主食 。具体制作方法第一步:准备食材 。新鲜的细面条500克、香葱150克 。(买不到香葱的朋友,可以用大葱和洋葱来代替)第二步:将香葱洗净切成4-5厘米长的段 。第三步:往空碗中依次放入1勺盐、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋,然后搅拌匀均 , 调成料汁备用 。第四步:锅中倒入少许油,然后将香葱段放入锅中,小火开始煎制 。(全程一定要用小火)第五步:煎至香葱的颜色变黑时关火,然后将干香葱夹出 。第六步:烧一锅水 , 将面条煮熟 。第七步:将煮好的面条捞出,然后将葱油淋在面条上面,再将料汁倒入面条中 , 拌匀即可食用 。(吃的时候 , 还可以拌一些干香葱在面条中,味道非常好哦~)第三道:炸酱面吃炸酱面,比较常见的就是猪肉丁炸酱面 。讲究冷天吃“锅儿挑”热面,热天吃过水凉面,并且根据季节再佐以时令小菜,做“面码儿” , 非常美味 。
###其它资料参考### 虽然面条是一种营养价值不低的食物,可是光吃面条也无法做到营养均衡 。从营养学的角度看来,吃面时起码需要搭配三种配菜,才可以让营养达到平衡 。而且配菜搭配得当,还可以让面条的口味变得更加好吃 。那么,面条里面放什么菜好吃呢?
面条里面放什么菜好吃一、菌菇汤面
材料:白玉菇150克,面条100克,鸡蛋1个,葱花适量,紫菜适量,盐适量,香油适量 。
1. 白玉菇切去根部 , 冲洗干净
2. 烧开水,把白玉菇煮2分钟捞出过凉
3. 再起锅重新加足量的水,放入焯好的蘑菇,加盐,水烧开,小火煮几分钟后,慢慢倒入搅散的鸡蛋液 , 不要着急推动,看到鸡蛋液凝固了再用铲子慢慢翻动
4. 看到蛋液浮起来后放入面条,最后放入紫菜,葱花和香油调味 。
5. 一点炒菜的食用油不放,最后点几滴香油,酱油也不放,特清爽,好吃 。
二、家常尖椒肉丝炒面
材料:鲜面条250克、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙、
1.把尖椒去蒂去籽,再切成丝,猪肉切成丝,再加入少许料酒,抓匀,再加入淀粉 , 抓匀 , 腌制10分钟,这样炒出的肉丝口感比较嫩,不会老 。
2.锅加水烧开,下入面条煮制,将面条煮制8分熟,将面条捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水分
3.面条过凉水后,口感更劲道了 , 将面条沥净水分,放在大碗内,加入1汤匙熟油,或者色拉油,拌匀,
4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入肉丝翻炒,将肉丝炒散开,将肉丝煸炒至颜色变白 。
【面条里煮什么好吃】 5.下入尖椒丝翻炒均匀,淋入红烧酱油和生抽酱油,料酒,将肉丝翻炒上色 。
6.下入面条,盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可 。
孕妇能不能吃番薯粥番薯属于粗粮,里面有许多的纤维素,孕妇当然可以吃了 。番薯粥能够起到通便的作用,对肠胃的消化有好处 。但是如果有腹泻的孕妇,就暂时不要吃番薯粥了,否则会加重腹泻 。还需要注意的是,不管孕妇有多喜欢吃番薯粥都不能经常吃 , 要保证营养的均衡性 。
许多人认为孕妇就是要大量的补充营养,但其实在这之前是需要有一个过渡期的 。孕妇在大补之前,应当吃一些清淡的、容易消化的食物过渡一下 , 例如山药、小米等 , 切忌突然大补 。
给孕妇补充营养的时候可能会吃大鱼大肉 , 但是这些食物都比较油腻 。孕妇是不能经常吃油腻的食物的 , 否则很容易导致食欲消退 。所以 , 在给孕妇进补的时候,还应当搭配一些新鲜的蔬菜水果,这样才能起到更好的功效 。
番薯粥可以补充蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素b群等 。番薯粥口感也比较粘稠,特别适合孕早期食欲不振,在其中适当的加入红糖或者白糖都能增加食用性 。

###其它资料参考###内容如下:
1.在煮面条的时候,还可以放入适量的西兰花,煮成西兰花面条汤,口感也很好,而且还富含营养 。
2.在煮面条的时候,可以放入一个西红柿,煮成西红柿面条汤,这样的面条也是非常好吃的 。
3.在煮面条的时候,也可以同时放入几根黄瓜,当然要先把黄瓜切成黄瓜片,而且黄瓜煮个六分熟就可以了 。
4.小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法,因此,在煮面条的时候可以放入一把小白菜 。
新鲜面条有切面、揪面和拉面等 。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等 。一般市售的新鲜切面都是机制的,其味道和口感比挂面要好,但很多人还是喜欢吃手擀面 。
###其它资料参考###首先,你煮的是面条,这是一种煮的时间长而容易坨的食物 。
其次,你放的肯定是菜叶子,而菜叶子又是一种煮的时间长而颜色及口感不太好的蔬菜 。
面条肯定是得煮熟了才能吃
所以 , 在面条快煮熟的时候再放一些蔬菜就好
个人认为,煮面的时候不要放太多的菜,少许就好
如果蔬菜太多,会影响面条的口感,也就是味觉
如果想尝到面条的本来的味道 , 还是放少许蔬菜比较好,既可以让人有食欲,又可以吃到他们的本质 。

###其它资料参考###简单说给你听
煮面一般分三种:挂面、机器切面、手擀面 。
正常在家里面煮面,面里面加一点盐 , 煮出来的面条口感更好;煮面的同时,锅里面放一些小青菜,等出锅之后放两勺猪肉臊子加上木耳丝、煎豆腐丝、放上特制的辣椒油 , 再加上盐 鸡精 加点醋,然后再加点热汤、撒上葱花,这个就叫臊子面,是非常普遍也是非常好吃的一个面条!
首先,第一款【韩式拌面肉酱】无敌拌面神器~
食材用料:五花肉280g , 干贝50g,蒜苔,胡萝卜 , 玉米粒,黄瓜,各50g;
调料:姜末 , 蒜蓉各20g,韩式大酱,生抽各2勺,蚝油,老抽各1勺,淀粉5g
具体做法:
步骤1:泡发干贝,五花肉焯水,切丁 , 其它切丁
步骤2:取碗,加蒜姜末,加韩式大酱,生抽,蚝油,老抽,搅拌均匀,备用 。淀粉加水兑成小半碗汁
步骤3:锅开火倒油,炒五花肉丁,再加干贝,再倒胡萝卜,玉米粒,蒜苔,不断翻炒 。再加步骤2兑好的蒜蓉韩式酱汁,再加小半碗水,翻炒 。
步骤4:盖盖焖至收汁,倒入黄瓜?。?再加兑好的淀粉水,即可完成!也可晾凉入玻璃罐,进冰箱冷藏~
其次,第二款【分分钟搞定无敌辣椒酱】教程:
食材用料:鲜红辣椒200g,干辣椒,盐,大蒜,糖,半碗植物油,2勺酱油
具体做法:
步骤1:鲜辣椒200g切片,捣碎 , 加盐 。干辣椒,大蒜,切末
步骤2:锅开小火倒油 , 爆香大蒜,加入捣碎辣椒末,拌匀,油炸8分钟左右
步骤3:倒入半碗油的7成入锅,再加200g辣椒片,糖,酱油
步骤4:小火慢熬,收干酱汁,完成 。晾凉 , 入玻璃罐冰箱冷藏,随用随吃!一般可以保存半个月左右 。辣友们可要收藏好了~
最后,第三款【微波炉版五分钟香菇肉酱】教程:
食材用料:鲜香菇100g,肉末150g , 
调料:油,料酒 , 葱姜蒜各1汤勺,豆瓣酱,甜面酱各2汤勺,郫县豆瓣酱1汤勺
具体做法:
步骤1:香菇切末,肉切小丁
步骤2:取微波大碗,倒入1勺油油,加葱姜蒜高火半分钟 。闻到香味后,再加入1勺料酒,拌匀,再高火2分钟
步骤3:取出大碗,再加入豆瓣酱,甜面酱,郫县豆瓣酱,搅拌均匀,再次高火3分钟
步骤4:取出即可食用,可晾凉放入玻璃罐,入冰箱冷藏 。
煮面加什么调味料比较好吃
面条拌什么调味料会更好吃
拌麻辣酱更好吃 。
1、黄豆酱100克,郫县豆瓣20克,肉末50克,葱姜蒜10克,菜籽油50克 , 鸡汤100克,鸡精5克,花椒3克 。
2、一锅炒超简单,炒勺放

###其它资料参考### 在煮面条的时候 , 我们可以搭配一些蔬菜来吃,比如说可以搭配一些绿叶蔬菜,而且在吃面条的时候,还可以放入一个鸡蛋,那么什么菜煮面条好吃?
什么菜煮面条好吃一、西蓝花 。西蓝花含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等,营养成分位居同类蔬菜之首 。食用方法:先用开水焯一遍,再加入面条的卤料中拌匀即可 。
二、芦笋 。芦笋被称为“蔬菜之王”,含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素等 , 氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不仅营养成分含量高,且所含组分比例得当 。食用方法:将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里,最后再加入煮熟的面条中 。
三、洋葱 。洋葱被誉为“菜中皇后”,含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素,尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分,可以补钙、降血脂、降血糖 。食用方法:洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒 , 或单独炒熟后拌入面条的酱汁中,再加入煮熟的面条中 。
四、香菇 。香菇有“山珍”之称,具有高蛋白、低脂肪的特点,并含多糖、多种氨基酸和多种维生素 。食用方法:可以切成丁炒熟加入酱汁中 , 也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀,焖一小会儿,做成香菇炒面条 。
面条菜怎么吃
1、面条菜可以凉拌着吃
面条菜可以用来凉拌着吃,凉拌面条菜是很多人都比较喜欢的一种特色吃法,这种吃法也很简单,只要准备适量的新鲜面条菜,将其彻底的清洗干净以后,放入烧开的沸水中煮,大概5分钟后捞出来放到盘子里,等其放凉后再加入一些调味料,可以根据自己口味喜好添加,然后搅拌均匀就可以开吃了 。
2、面条菜可以炒着吃
面条菜也可以用来炒着吃,把面条菜炒着吃,就跟炒其他的一些蔬菜的方法是差不多的,制作起来是比较简单方便的,首先需要准备适量的新鲜面条菜将其清洗干净以后,备用锅里面放入油烧热,再把清洗干净的面条菜放进去翻炒再放入少量的盐,炒香入味后就可以装入盘中所享用了,虽然炒作是很简单,但是口味很正宗 。
热干面的碱水面怎么做做之前,要准备好材料,适量的面条,调料酱油、葱姜蒜、食用碱等 。把面洗干净,放在一边备用 。再放适量的水进锅里,煮开之后,把面放进去蒸,大概30分钟 。熟了后,拿出来,加点花生油、葱花 , 搅拌均匀,放在一边备用 。再将其他调料放在一个干净的碗里,搅拌均匀 , 调成酱汁,放在一边备用 , 然后放适量的水进锅里,煮开后 , 把面放进去,大概15分钟,熟了后,捞出来沥干水分 。把所有调料放进去,搅拌均匀,碱水面就做成了 。
还有另外一种做法也很好吃 。做之前 , 要准备好材料,适量的食用碱、面粉、花生油等 。加点碱水进面里 , 揉成面团 。当它表面变光滑,没有疙瘩的时候,盖上保鲜膜,放在一边,让它发酵 , 大概30分钟 。当它比之前大一倍后,将面团分成适当的等分 。用擀面杖擀薄 , 压成两女厘米左右的面片,再切成面条 。然后放适量的水进锅里,撒点盐,煮开之后,放入面,大概三分钟,捞出来沥干水分 , 用凉水洗一遍 。再加点花生油进去 , 搅拌均匀 , 放在一边,碱水面就做成了 。在做的时候 , 要注意,在和面的时候,最好放点盐进去,味道会更好 , 会更有韧性 。面条做完后,最好尽快吃 , 否则很容易黏在一起,影响它的口感 。
它对身体很好 , 有很多好处,里面有很多蛋白质 。经常吃,体质会更好,免疫力更好 , 更少生病 。在早上的时候吃,能给人补充很多能量,让人做事效率更高,更有精神和活力 。碳水化合物也很多,可以给人补充很多能量,常吃,代谢会更快,血液流通更顺畅 。矿物质也很多,常吃,可以排去体内很多毒素,帮助消化,还能预防很多症状,比如便秘 。对大脑也很好,经常吃,思维会更活跃 , 记忆力更好,反应更快 。对神经中枢也很好 , 每天适当吃些,抵抗力会更好对头发也很好,会更茂密、更少脱发 , 还可以保护心脏 。
对眼睛也很好,经常吃 , 可以预防近视、度数加深 。一些老年人吃,还能预防白内障,很多眼疾 。经常吃,衰老的速度会更慢,更少皱纹 。钙元素也很多,能给人补充很多能量,一些青少年的吃,会长得更快、更高中老年人吃,能预防很多症状,比如骨质疏松 。

面条里煮什么好吃

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