南瓜汤怎么煮？
南瓜该怎么煮汤
南瓜可以和瘦肉，瑶柱搭配在一起煮成汤来喝，先把瘦肉清洗一下 ， 然后放到锅中焯烫切成块状，南瓜清洗干净把皮去除也切成块状，和瘦肉搭配在一起煮，里面加入瑶柱，煮开以后用小火再继续煮上60分钟左右，用一些盐来调味就可以吃了 。
煮南瓜汤还可以把西芹，胡萝卜，南瓜，洋葱全部都准备好，然后处理干净切一下 ， 把黄油软化后，再和低粉搭配在一起搅拌均匀，准备一个锅，里面加黄油加热融化 ， 洋葱 ， 芹菜放进去翻炒均匀，高汤放进去用中火慢慢煮开 ， 然后再把南瓜片倒进去，胡萝卜片也放进去一起煮，胡萝卜片放进去煮一下 ， 大概20分钟左右就可以煮到非常软烂 ， 再把火关掉稍微放凉以后放进料理机当中 ， 把淡奶油也添加进去一起打成泥状，再放进锅中加热到浓稠状态以后，用小火再继续煮一下，白胡椒 ， 盐放进去搅拌均匀就可以了 。
南瓜还可以和虾皮搭配在一起煮汤喝，先把南瓜的皮去除，里面的瓤去除切成块状，锅中加入适量的油烧热，把南瓜放进去快速翻炒，然后再添加适量的水，用大火煮开，等到南瓜煮熟以后加一些鸡精，虾皮 ， 葱花，盐，煮开以后就可以吃了，味道好营养价值也非常丰富 。
南瓜汤的营养价值
南瓜汤里面的多糖类物质非常丰富，可以让免疫系统变得更好，而且还可以让细胞因子生成更好，让身体一些功能得到有效调节，南瓜汤里面含有类胡萝卜素，进入身体以后转换成维生素a，让视力维持的更好，而且还能让生理功能得到促进 。
南瓜汤里面还含有矿物质元素，如果有高血压问题就可以适当的多吃一些，中老年人群也应该适当吃一些南瓜汤，能避免血压升高以及预防骨质疏松等情况出现，适当的喝一些南瓜汤能补充身体所需要的活性蛋白以及氨基酸，它里面所含有的一些营养物质能够让粘液活性蛋白的含量变得更好 。南瓜汤里面还含有脂类物质 ， 能够治疗前列腺增生以及泌尿系统方面的疾病 。
南瓜可以和什么一起吃
南瓜可以和莲子搭配在一起吃，把这两种食材搭配在一起慢慢的熬煮成粥来喝 ， 能把身体里面的毒素有效清除，预防心血管疾病出现，也不容易出现上火问题 ， 南瓜可以和山药搭配在一起吃，不管是煮成粥来喝，还是炒菜吃都非常不错，可以达到安神补气作用，让身体免疫力有所提高，在夏季心血管疾病患者 ， 糖尿病患者也应该适当的喝一些 ， 南瓜还可以和百合搭配在一起吃 ， 能够滋补身体 ， 清热补虚，止咳润肺的作用也不错 。
吃南瓜的注意事项
南瓜不能和红薯搭配在一起吃，会让腹胀问题出现，而且还容易导致吐酸水 ， 腹部疼痛以及肠胃胀气情况发生 。南瓜不能和羊肉搭配在一起吃，因为这两种食材全部都是热性的，便秘，上火，腹胀等情况就会出现，本身有感染性疾病的人，如果把南瓜和羊肉搭配在一起吃，就很可能导致情况更加严重 。
在吃南瓜的时候还要注意不要吃菠菜，会把菠菜里面的一些营养成分给破坏掉，这样营养就变得没有那么高，南瓜也不能和红枣搭配在一起吃 ， 虽然南瓜红枣里面所含有的营养元素都非常丰富 ， 但是搭配在一起就容易把里面的营养成分给去除 ， 这样身体就没办法获取充足的营养物质 。
南瓜也不要和醋搭配在一起吃，这样南瓜里面的营养物质就会被醋给破坏掉，南瓜也不能够一次性吃得太多 ， 它里面的胡萝卜素含量很丰富 ， 如果吃得太多就会让皮肤受到不利的影响 。
上面介绍的就是南瓜煮汤的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要让南瓜的营养物质更好的发挥出来，那么正确的制作方法要了解清楚，不管是多么好的食材一次性都不能吃得太多，这样只会起到反效果 。
南瓜汤家常普通做法：
【煮南瓜汤要多久分钟】1、南瓜去皮洗净切块 ， 锅中放少许油下入南瓜加盐翻炒到稍微变软 。
2、加水煮5，6分钟 ， 煮至南瓜软糯汤稠即可 。
南瓜汤介绍：
南瓜汤，是一道民间小吃 。属浙江菜菜系 ， 香醇浓郁，味美色雅 。主要以南瓜为主料，辅以洋葱等佐料，通过适当方式制作而成 。该汤有不同制作方法，也有和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等 。
一般人群均可食用，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；但是南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食 。
家中如果没有肉桂粉，不放也行，有的人不喜欢肉桂粉那种厚重的味道 ， 那就不要放了；清水量不要放太多，基本上不能没过南瓜，齐平就可以了；如果没掌握好水放多了也没事，开大火多煮一会，让水分稍微收收就好了；可以根据自己口味，在南瓜汤里放点核桃碎啊什么的坚果之类的东西 。
###其它资料参考###南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素 ， 能起到解毒作用，喝上一碗暖暖的南瓜汤，那是多么幸福的事啊!以下是我推荐的南瓜汤的做法 ， 欢迎阅读!
制作南瓜汤的的食材
制作南瓜汤的的步骤
1.南瓜去皮洗净切块 。
2.洋葱切块 。
3.锅烧热，放入少量色拉油 。
4.放入洋葱翻炒至透明 。
5.放入少量的肉桂粉 ， 没有也可不放 。
6.放入南瓜块翻炒片刻 。
7.放入适量清水 。中小火煮20分钟左右，煮至南瓜软烂 。
8.将煮好的南瓜汤(连汤带料)放入料理机打成泥，再放入适量糖即可 。
9.还可以在撒点核桃碎 。
南瓜减肥美容食谱
糖醋南瓜丸
材料：南瓜，面粉 ， 鸡蛋，白糖，熟猪油，湿淀粉 ， 葱姜 ， 盐，醋等各适量 。
做法：1、南瓜把皮和籽去掉 ， 切成厚片，上锅蒸熟后盛出来捣成泥，鸡蛋放在面粉中，加点盐湿淀粉一起搅拌一下 ， 再和南瓜泥搅拌在一起 ， 用手搓成小小的南瓜丸备用 。
2、炒锅放在火上，放上熟猪油后把油锅烧热，将南瓜丸下锅炸成金黄色后起锅放在盘子里 。
3、炒锅内放上熟猪油，再放上白糖，醋，葱姜，淀粉加入适量的清水 ， 炒成金黄色的浓汁，起锅倒在南瓜丸上就可以食用了 。
南瓜炒肉片
材料：嫩南瓜，五花肉 ， 鸡蛋清半个，香油，酱油，盐，味精，料酒，水淀粉，葱姜 ， 食用油等各适量 。
做法：1、将南瓜去皮，瓤洗干净，先切成块，再切成厚的片，放在凉水中泡一会儿，捞出沥水，猪肉切成片，放在碗内，加上盐，鸡蛋清，水淀粉搅拌上浆 。
2、将炒锅放在火上，放上适量的植物油，烧热之后，放上肉片炒散，捞出来沥油，原锅留底油，烧热后把葱姜放下去炒，放上肉片 ， 加入料酒，酱油稍微炒一下，再把南瓜片翻炒后，加上盐，味精 ， 用水淀粉勾芡，最后淋入香油，盛在盘子里就可以食用了 。
猪肉滋阴润肤，有美容的作用，可以让皮肤变的更光滑 ， 本菜以南瓜为主，南瓜减肥作用大，而美容作用小，所以这道菜既可以减肥又可以美容哦 。
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###其它资料参考###美味南瓜汤怎样做 ， 香甜又可口，一家人吃不停？这一款经典农村南瓜汤口味甘甜可品 ， 制做时南瓜片并不是炒的，并且全用鸡骨架高汤来煮变的，制做时加入圆葱口味非常好吃 ， 最终有果汁机打细，口味十分嫩滑 。
农村南瓜汤主要材料：南瓜切片1颗(1000克是)、大蒜切片3瓣、洋葱切丝1颗、无盐鲜奶油20克、月桂叶2片、鸡高汤500cc、牛乳300cc、淡奶油30克、盐适量、黑胡椒粉适当调料：鸡骨架3KG、水6公升、圆葱切片150克、芹菜滚刀块150克、胡萝卜切片250克、韭菜苔1根、洋菇20克、月桂叶6片加工工艺：
第一步准备一个南瓜对半割开，随后切割成块状后削皮，去籽之后在削皮后南瓜切成薄片洋葱切丝、大蒜切片预留冷锅小火放进鲜奶油(切勿不可以焦化厂，随时随地玄火，用锅的余热回收溶化)，圆葱、大蒜，小火炒至圆葱变全透明(切勿并不是进行爆香喔) 。
第二步添加南瓜拌炒至香味出去(并不是炒软)，再倒入鸡高汤、月桂叶煮滚后 ， 盖上锅盖小火焖煮15-20min至南瓜酥烂 。歇火，取下月桂叶放微冷 。用榨汁机或调理机将南瓜弄成泥状 。将南瓜泥，添加牛乳以中小火烧开 ， 出锅前添加淡奶油、盐、黑胡椒粉调料，这一款好喝的农村南瓜浓汤就做好 。
小提示鸡骨架川烫后，用冷水清洗放置另ㄧ汤桶内 。再把所有食物和水引入汤桶，首先用走红煮到烧开后，再转小火熬煮 。鸡高汤约需2小时的慢煮 。歇火完用三角滤架着沙布将高汤过滤出来 。以上是农村南瓜汤的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力 。
