大红袍是什么茶？
大红袍属于武夷岩茶中品质优良的品种，是青茶、乌龙茶以及半发酵茶，茶树生长在岩峰之中，具有茶中之王的美称，原产自福建生奇秀甲东南的武夷山 。
大红袍可以从外形、颜色、香气和口感四个方面甄别，大红袍的成品茶呈现条索状，茶叶颜色为绿褐色、青褐色表面带有油润 ， 冲泡后茶汤为橙黄色，具有岩骨的花香，而大红袍入口醇厚并且带有回甘 。
大红袍采摘工艺
大红袍的采摘与一般红绿茶不同 ， 其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致 。
鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣 。而且应尽量避免在雨天采和带露水采；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青 ， 不得混淆 。
大红袍产于福建武夷山，为中国特种名茶之一，其最为突出的特点为香气馥郁持久，并带有优雅的 兰花 香 ， 而且大红袍很耐冲，即使冲饮7-8次 ， 仍具有明显的香味，那么大红袍是什么茶呢?下面由我为大家介绍一下吧 。
大红袍属于哪种茶
大红袍是乌龙茶，属于我国的特种名茶，产自福建武夷山，其条索紧结 ， 颜色为绿褐色，冲泡后茶汤橙黄明亮、带有浓郁的兰花香味 ， 入口醇厚回甘，较为滋润 ， 具有提神的功效 。
大红袍的生长环境
大红袍茶树生长在武夷山上，该地区气候温和，年平均气温在18度左右，冬暖夏凉，对茶树的生长十分有利 ， 而且武夷山中的湿度在80%以上，山间常见分布有云雾，可以为茶树提供湿润的生长环境 。
大红袍茶树的形态特征
大红袍茶树呈现灌木状，株高在2米以上，且主干生长粗壮明显，分枝较为密集 ， 叶片呈现阔椭圆形 ， 长度约为10厘米 ， 颜色为绿色，带有光泽，而且大红袍茶树一般在每年的五月份开采，此时的茶叶品质较高 。
常喝大红袍有什么好处1、减肥作用
经常品饮大红袍具有减肥的作用 ， 因为茶叶中的咖啡碱、肌酸、叶酸等多种化合物，可以调节脂肪的代谢，减少对脂肪的吸收量，而且茶多酚和维生素C能够降低胆固醇和血脂，所以经常品饮大红袍可以减肥塑形 。
2、明目护齿
大红袍内含丰富的氟、维生素C、维生素A原等物质，其中氟能与牙齿中的钙质发生反应，从而在牙齿表面形成一层难溶与酸的物质，而维生素C和维生素A原可以预防夜盲症和干眼症 。
3、提神益思
大红袍属于乌龙茶，该种茶叶内的咖啡碱含量较高，能够轻度刺激神经中枢产生兴奋反应 ， 从而缓解工作上的疲劳、增进思维，有利于提高工作效率 ， 但不宜晚上或者空腹饮用 。
###其它资料参考###大红袍是历代皇家贡品,大红袍是国茶,大红袍茶是中国外交部商务部指定国礼茶.短短几年,大红袍越来越红火,越来越多的大红袍专卖店店涌现在中国各个大中小城市 。大红袍属于半发酵乌龙茶, 大红袍是乌龙茶武夷岩茶的杰出代表 根据四大茶叶种类,武夷山大红袍属于半发酵乌龙茶(oolong tea)中"武夷岩茶(wuyi rock tea)"的一种,和福建安溪铁观音同是中国十大名茶之一,具有独特的"岩骨花香"和"岩韵"的特征.
因为武夷山大红袍中有个"红"字,一直有茶友误认为是红茶, 绿茶、乌龙茶和红茶是可能同一种茶树所生产出来的,乌龙茶与绿茶的最大的差别在于有没有经过发酵这个过程,红茶则是全发酵的茶叶. 发酵的过程中茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,苦涩味也会减少. 乌龙茶也称之为青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类.得益于武夷山大红袍的独特加工工艺和手工制作技艺,武夷岩茶（大红袍）制作技艺入选第一批国家非物质文化遗产.大红袍是武夷岩茶的代表,居武夷岩茶十大名枞之首 />-->
###其它资料参考###属乌龙茶，大红袍是中国特种名茶 。
大红袍，产于福建武夷山，品质优异 。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间 。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显 。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、
消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效 。大红袍很耐冲泡 ， 冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味 。注重活 、甘、清、香 。
扩展资料：
属于乌龙茶的其他品种：
1、安溪铁观音
产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿 。
冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵” 。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香” 。
2、东方美人
是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶 。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱 ， 茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳 。
3、罗汉沉香
产于四川蒙顶山 。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽 ， 果香清甜 ， 樟香幽长浓郁，香气高雅持久 。
参考资料来源：百度百科-大红袍
###其它资料参考###大红袍属青茶（乌龙茶）的一种，是半发酵茶类 ， 也是武夷岩茶当中的佼佼者 。我们都知道我国是茶叶的发源地，茶文化在我国源远流长 。一片片小而滋味浓醇的茶叶在水中翻滚起伏 ， 一个精致小巧的品茗杯在人们的手中拿起放下，茶的一生也似人的一生 。茶是茶文化的载体，它体现着人们对传统美德的实践和向往 。知恩图报是中华民族的传统美德 ， 而大红袍就是一款承载着报恩精神的茶 。
相传在洪武十八年的时候，秀才丁显进京赶考 ， 途径武夷山时忽然腹痛难忍 ， 病倒在路旁 。所幸被天心永乐禅寺的老方丈发现，把他救回寺中 ， 并给他泡了一碗茶喝 。秀才喝了茶，出了一身汗，病痛渐消，不久病就完全好了 。丁显病好了之后继续赶往京城，参加科考 。考试结果公布，丁显喜中状元 ， 身着红袍，又被招为东床驸马 。
丁显跻身富贵，但不敢忘恩，前往天心永乐禅寺看望老方丈，报答当年相救之恩 。两人路过九龙窠时看见了3棵茶树 ， 老方丈说起当时丁显犯鼓胀病时 ， 正是喝了这三棵树上采制的茶叶，才茶到病除的 。丁状元对如此小的茶叶有这么大的功效感到惊奇，他临回京时老方丈又送了他一些相同的茶叶 。
丁显回到京城，正遇上皇后腹痛难忍，皇上正一筹莫展 。丁显见皇后症状与自己犯鼓胀病时相似， 赶忙泡了一碗自己带回来的茶叶给皇后喝下，不一会儿皇后的病果然好了 。皇上龙颜大悦，丁显向他说明了茶叶的由来 。皇上非常赞许丁显知恩图报的精神 ， 又感念丁显带回的茶叶治好了皇后的?。龆臃饩帕降?棵茶树为状元，命丁显去给茶树披上状元红袍 。从此九龙窠的3棵茶树就有了大红袍的称号，所产的茶叶称为大红袍茶，也称状元茶 。
这个传说也从侧面印证了大红袍有利消化的功效，大红袍独特的焙火工艺，使它养胃健脾的功效在所有茶类中出类拔萃 。遍布烂石砾壤的茶树生长环境使大红袍矿物质含量丰富，可以更好的保护视力和提高人体免疫力 。大红袍中的咖啡碱、叶酸、泛酸、肌醇和芳香物质含量较多 ， 可以对蛋白质和脂肪进行很好的分解，并加速排出体外，起到健身减脂的目的 。此外大红袍在消炎抗菌、敌烟醒酒、抑制动脉硬化等方面具有较为突出的功效 。
###其它资料参考###大红袍产于福建省武夷山，是武夷岩茶的一种 ， 为乌龙茶类，大红袍茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，滋味甘爽，香气清爽 。
大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效 。
1、保护牙齿：由于氟对于牙齿的保护比较关键，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭 。
2、提神益思：大红袍茶叶中含有咖啡碱，而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助 。
3、生津利尿：大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
4、解暑杀菌：夏日炎炎，茶不仅可以作为自然饮料，夏季饮用具有解暑的效果 。茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡 ， 达到杀菌的效果 。
5、减肥美容：大家知道茶叶可以具有减肥功效 ， 大红袍也不例外 ， 大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果；同时大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果 。
6、预防癌症：有研究表明，有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低 。
7、降压降脂：茶叶中的咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇，从而达到降压降脂的效果 。
8、抵抗衰老：大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化 ， 从而达到延缓衰老的目的，而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用，
###其它资料参考###1 大红袍属于什么茶大红袍属于乌龙茶,产自福建武夷山,是我国的特种名茶 。此茶香气馥郁,有淡淡的兰花香,香高而持久,岩韵明显 。冲泡之后,汤色橙黄清澈,叶片红绿相间,滋味醇厚、鲜爽,回味甘甜 。大红袍非常耐泡,冲泡七八次仍有余香 。
2 大红袍和红茶的区别大红袍大红袍干茶外形条索紧实,色泽绿润,冲泡后汤色橙黄透亮,香气馥郁,滋味鲜爽 。大红袍的制作工艺包括:萎凋、摊晾、摇青、做青、揉捻、烘干等等 。
红茶红茶属于全发酵茶,干茶外形细扁,色泽深褐,冲泡之后茶汤和叶底都是红色的,故名红茶 。红茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列制作工艺精制而成的 。
3 大红袍的保存方法1、干燥箱保存干燥箱温度稳定,和空气隔绝,把开封过的大红袍茶叶密封好,放到干燥箱中储存,能够起到很好的防潮、氧化作用 。
2、冰箱保存想要保持大红袍茶叶的保质期,最好低温储存 。但必须要把茶叶密封包装好,再放到冰箱里贮存 。同时还要避免和食物混合保存,避免茶叶变味 。
3、罐子保存先用小罐子分装少量的大红袍茶叶,便于随时取用 。然后把剩余的大红袍茶叶密封好,放到大罐子里封存好 。
4 大红袍的保健功效1、利尿大红袍茶中含有咖啡碱和茶碱成分,具有利尿的作用,适用于治疗水肿、水滞瘤 。尿路不畅的患者,每天饮用适量大红袍茶,有助于缓解这一症状 。
2、提神大红袍茶富含咖啡碱,咖啡碱会刺激人体中枢神经系统,有助于振奋人的精神、增进思维 。每天午饭后两个小时,喝上一杯大红袍茶,能有效地提高工作效率 。
3、强心解痉大红袍茶含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,常饮可以解除支气管痉挛,促进血液循环,对于支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有良好的治疗作用 。
4、抑制动脉硬化大红袍茶叶中含有大量的茶多酚和维生素,这些成分具有活血化瘀、防止动脉硬化的作用 。实验表明,经常饮用大红袍茶,有助于降低高血压和冠心病的发病率 。
5、抗菌大红袍茶中的茶多酚和鞣酸物质,可以凝固细菌的蛋白质,杀死细菌 。日常生活中遇到皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破皮等,用浓大红袍茶水冲洗患处,能起到较好的消炎、杀菌作用 。
6、减肥大红袍茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,不仅能调节脂肪代谢,而且对蛋白质和脂肪有极好的分解作用,常饮能够帮助各位减肥达人瘦身 。
7、护齿大红袍茶富含氟离子,能和牙齿的钙质形成一种难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿增加了一层保护粘膜,有助于保护牙齿 。此外,每天饭后用大红袍茶漱口,还能防止口臭 。
8、抗癌相关报道指出,大红袍茶叶中含有的黄酮类物质,如牡荆碱、桑色素和儿茶素等,有不同程度的抗癌作用 。经常喝大红袍茶,有助于预防癌症的发生 。
9、助消化大红袍茶叶中的咖啡碱成分还能提高胃液的分泌量,能促进肠胃的蠕动能力,帮助消化 。大鱼大肉之后,喝点大红袍茶,还能起到解油腻的功效 。
10、护眼明目【喝茶 大红袍什么意思】大红袍茶中维生素含量较高,经常饮用,有助于降低眼睛晶体的混浊度,能保护、明亮眼睛 。对于那些常用电脑的人群,尤为适宜 。
