蒸雪梨要蒸多久？？
蒸梨要蒸一个小时，常见做法如下：
准备材料：雪梨2个、枸杞子4颗、水1500毫升、冰糖1块
1、首先准备好需要的材料 ， 如下图所示：
2、然后将雪梨的外皮去除干净，如下图所示：
3、然后用勺子挖空雪梨的梨芯 ， 如下图所示：
4、砂锅里加水，将冰糖和梨放到砂锅中隔水大火煨开后改小火蒸一小时左右；
5、等到汤汁浓稠即可，最后撒上枸杞子；
6、最后装碗盛出即可食用了 。
问题一：梨蒸多久能熟？一、冰糖蒸梨
【做法】洗净梨，去皮，切两半，将核去掉，把冰糖（最好是塔糖）放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内，上屉蒸15分钟，即可食用了.
【建议】1.最好一日两次，一次半个 。吃不完可放入冰箱，下次继续吃 。
2.通常还可放上银耳、蜂蜜和几颗蜜枣一起煮 。
3.喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以.
4.蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,
【注意】1.冰糖一定要蒸到融化为止哦!
2.梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,
3.选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种.
4.冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的,
江南的做法是：选用个大皮薄核小肉多的弧山梨 ， 洗净 。约梨子有柄的以下三分之一处 ， 用刀切下 ， 从平整部下挖去部分果肉及核，放入冰糖，川贝，橘红等药料 。再将刚刚切下的梨子头重新放在梨子上，作为盖子并用三四枚牙签插入盖子与果肉连接处，以防脱落 。将梨放在小碗中，上屉或隔水蒸20分钟 ， 取出放略凉，连皮带肉一起吃掉，包括碗中的汤汁 。
二、冰糖炖梨
【组成】雪梨2个，冰糖适量 。
【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用 。
【功用】清心润肺，清热生津 。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用 。秋天气候干燥 ， 一般儿童可作日常饮品
问题二：冰糖蒸梨要多久冰糖炖雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖 。梨润肺清热，生津止渴 ， 与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症 。雪梨可以滋阴润肺 ， 养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收 。
做法一
冰糖炖梨图片[1]
食材准备
[2] 主料：梨（雪梨）2个
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个 ， 洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤 ， 最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了 。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块 ， 也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮 ， 切去果核部分，并将于下部分切块 。并泡适量川贝（可询问医生） 。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸） 。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时 。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步骤：
1、将雪梨洗净 ， 切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片 。
2、将雪梨片放在容器中 。
3、加入冰糖 ， 上锅蒸30分钟左右 。
4、把泡好的枸杞放入锅中 ， 再蒸五分钟左右即可 。
问题三：蒸梨要蒸多长时间您好，按照我的经验，一般来讲 ， 将梨子切瓣后 ， 放入盆内，以做水果罐头的形式去蒸的话 ， 开锅后20-30分钟左右为宜，如果需要梨子有点硬度的话，稍微缩小5分钟左右的时间，反之相应增加时间为宜
问题四：冰糖蒸梨子要蒸到什么时候才算好了？梨子炖冰糖炖到梨子开始变成半透明就ok了
文火炖大概一个小时左右吧
问题五：蒸梨子要多长时间一般来讲，将梨子切瓣后，放入盆内，以做水果罐头的形式去蒸的话 ， 开锅后20-30分钟左右为宜 ， 如果需要梨子有点硬度的话，稍微缩小5分钟左右的时间，反之相应增加时间为宜
问题六：煮梨水一般需要多长时间四十分钟吧 根据梨的大小,可以用筷子插插,根据扎的用力程度,越轻松证明也烂 梨水的味道越浓,如果只喝水不要梨就多煮会 让梨的汁液更处的渗入水里,如果想吃煮烂的梨,(很好吃 ,适合牙不好的人吃,好消化)看到梨的皮煮裂口了就可以了
问题七：蒸冰糖雪梨要多久冰糖炖雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖 。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症 。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收 。做法一 冰糖炖梨图片[1] 食材准备 [2] 主料：梨（雪梨）2个 调料：冰糖30-60克 制作步骤 1.将雪梨去皮，去核 ， 与冰糖同置瓷碗内 2.隔水炖至冰糖溶化即成 做法二 食材准备 雪梨、冰糖、水 制作步骤 1、雪梨一个，洗净 ， 去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核 2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤 ， 最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时 ， 让梨完全软化就可以了 。3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2] ， 切成大块，放入碗中，加入冰糖 ， 再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸 做法三 食材准备 雪梨、冰糖、川贝、水 制作步骤1、雪梨一个，洗净，去皮 ， 切去果核部分，并将于下部分切块 。并泡适量川贝（可询问医生） 。2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸） 。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时 。做法四 主料：200g雪梨 配料：100g冰糖 20g枸杞 制作步骤： 1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片 。2、将雪梨片放在容器中 。3、加入冰糖 ， 上锅蒸30分钟左右 。4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可 。
问题八：冰糖蒸雪梨需要多长时间？这个没法确定具体用多长时间 因为冰糖和鸭梨不充在生熟问题 但一般最好是时间长点 就是蒸十来分钟后小火蒸一会 等凉透后食用 可治疗肺火大引起的咳嗽
问题九：川贝炖梨要蒸多久冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
川贝：化痰止咳、润肺、消肿散结
食材用料：
雪梨 相克食物
冰糖 相克食物
川贝
菜谱做法：
1.雪梨洗净
2.将雪梨切开，一分为二
3.去核掏空，成一个梨盅
4.川贝捣成粉末
5.梨盅里放入川贝和冰糖
6.将刚刚切掉的“梨盖”盖上 ， 用牙签固定
7.将雪梨放入碗中大火烧开后以小火隔水蒸 ， 也叫隔水炖约60-90分钟，或至梨软和透明 。
菜谱小贴士：
###其它资料参考###蒸梨要蒸20到30分钟 。
使用普通的蒸锅蒸梨30分钟即可，可以加一点冰糖一起蒸；使用电子高压锅蒸梨20分钟为宜，电压锅蒸得较快一些，而且使用电子高压锅蒸可以充分的把梨的成分蒸出来 。不管是那种蒸梨的方法都不要超过30分钟 ， 梨蒸的太烂吃起来口感不佳 。
在蒸梨子时要注意，用中火蒸的时间不宜过长，梨中水分蒸发会影响食用的口感 。蒸梨时可以选用贡梨，贡梨甜度高，食用时滋味香甜可口 。蒸梨时可以将梨核挖去，放入少许冰糖和红枣，能够增添蒸梨的口感，使得味道不再单一，既有果香又有红枣的香气和软糯 。
蒸梨的制作方法
1、洗两个干净的碗，沥水 。
2、贡梨用盐搓洗外皮，清洗干净，用厨房纸巾擦干水，在贡梨顶部差不多三分之一的位置切断，把里面的芯、部分果肉捞出来，芯丢掉不要 。将贡梨放进一个碗里，另一个碗装着贡梨捞出来的部分果肉 。
3、将贝母洗干净 ， 用厨房纸巾擦干，用保鲜袋装着碾碎成粉 。把贝母粉放入贡梨里面，再把碗里面的那些果肉填上 。
4、蒸锅里放适量清水，把填充好的贡梨整碗放进锅里大火蒸15分钟，15分钟后把装有贡梨的碗，整碗拿出来放凉即可食用 。碗里面的贡梨和汁全都可以吃 。
###其它资料参考###冰糖雪梨蒸20~45分钟左右即可 。
其实在炖冰糖雪梨的时候，对于要炖多长时间才比较的好，其实要是要看给什么人吃 ， 如果是给老人或者是孩童这类的人吃的话，就应该多炖一些时间，这样可以让梨肉和梨更好的混合在一起，而且这样炖出来的梨汤，不管是老人还是小孩都能够嚼得动 ， 一般炖45分钟左右就可以了，这样炖出来的梨汤就比较的浓郁一些，而且口感更加的好 。
如果冰糖雪梨是给大一点的孩子或者是年轻人来吃 ， 那就应该炖的时间稍微短一些，等到水开了之后把梨放入锅中炖15~20分钟就可以 。
扩展资料：
炖冰糖雪梨时，用到的梨最好是雪花梨，这种梨有较高的药用价值 ， 具有清心润肺止咳润燥的功效，而且在炖梨的时候不用去梨皮，梨皮的营养其实也很丰富的，而且炖出来的汤汁也不会有涩味的 。
在冬季的时候天气比较的干燥，很多人都会出现干咳的情况，在这个时候多喝点冰糖梨水实再合适不过的了，有很多人都知道冰糖梨水具有生津止渴，益脾止泻，润肺止咳等一些作用,对我们的气管和肺部也是有着很多的功效 ， 冰糖雪梨很多人都会做，但大部分人都不知道冰糖雪梨熬多久才最佳的合适，熬多长时间才能发挥它最好的功效 。
参考资料来源：
百度百科-冰糖雪梨
###其它资料参考###冰糖雪梨水是一道十分经典的美味可口滋补汤，它的营养成分比较丰富，是直接生吃梨所不可以比的，冰糖雪梨水一般以蒸主导开展制做，需要把握一些简易的方法才行，不然做出去的梨子味儿会较为涩，无法通道 。而蒸的时间和熟度是最重要的要素，下边就讨论一下冰糖蒸梨蒸多久比较好呢？
【蒸雪梨需要整多久】space
冰糖蒸梨蒸多长时间比较好呢？
关键食物是梨子，关键烹制加工工艺是炖 。梨润肺止咳清热解毒，生津解渴 ， 与老冰糖同用 ， 提高润沛止咳化痰功效，可医治小孩肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干喉干等症 。梨子能够 滋阴润肺 ， 健脾养胃生津止渴、止咳化痰，对咽喉有不错的保养功效；并且梨中较核甘酸物质和多种营养元素，非常容易被身体消化吸收 。
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冰糖蒸梨蒸多长时间比较好呢？
1、冰糖蒸梨一般蒸30分钟上下，或是更长 。见到梨变全透明才行 。
2、做法
主要材料：梨 老冰糖
辅材：水
1. 水晶梨割开上边1/5，削皮，把割开的一部分存着 。
2. 往梨里放水和老冰糖，割开的一部分盖回来 。
3. 上锅蒸30-40分钟 。
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冰糖蒸梨蒸多长时间比较好呢？
作用：
梨：中医学觉得 ， 梨性生寒味甘，能生津解渴、润肺止咳化痰 ， 关键用以热症津伤、闹心口干、肺燥干咳嗽之病 。梨也有清热解毒、镇定神经作用，针对高血压、心脏病、失眠多梦病人也是有优良的辅助功效，另外它还是肝炎、肾脏功能症病人秋令的健康保健鲜果 。梨虽为宜果，但不适合多食，过则伤肠胃、助潮湿，故脾虚大便糖稀者慎食 。经核实，最合适的选材是鸭梨和梨子，香梨也可以 。
老冰糖：老冰糖养阴生津，止咳润肺，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都是有非常好的辅助医治功效，这就很少讲过 。老冰糖的挑选趋向于多晶冰糖，也就是说白了的土老冰糖 。实际上，多晶冰糖，单晶冰糖，白糖三者在土方回填药用价值上是有差别的：熬梨汤用白糖，实际效果不太好；单晶冰糖是在传统手工艺的基本上由智能化设备生产加工结晶体产生无数颗样子一致的颗粒物，好像和中药材的觉得相差甚远；仅有多晶冰糖是以传统手工艺生产加工当然结晶体而成，别名天然冰糖，因此配置药物预浸酒水和滋补养生佐药还是以多晶冰糖为宜 。
###其它资料参考###冰糖雪梨蒸：30分钟 。
食材：雪梨2个、红枣8g、枸杞6g、冰糖10g 。
步骤：
1、雪梨3/1处切开 。
2、将梨掏空备用 。
3、红枣去核备用 。
4、将红枣、冰糖、枸杞放入梨中，再倒入适量清水 。
5、盖上梨盖，移入蒸锅 。
6、沸水蒸30分钟即可 。
