蒸熟的芋头可以放几天？
1. 常温下可保存3-4天 ， 冷却后建议立即放入冷藏 。
2. 放冷藏可保存5天左右 。
3. 建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右 ， 家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下, 则可保存2个月以上 。
蒸好的芋头可以放入冰箱中，存放两三天左右 。芋头蒸熟之后还是很容易受到微生物的污染 ， 所以不能长时间保存，而且芋头的淀粉含量比较丰富，如果存放时间长了还是比较容易影响口感的 。
芋头中含有丰富的淀粉 ， 这种物质在低温下很容易就会出现变黑的情况，如果存放在冰箱中冷冻，拿出来解冻以后 ， 芋头就会变得比较软又黏，非常影响芋头的食用价值，所以煮熟的芋头最好不要放冰箱冷冻 。
如何合理保存芋头？
一般来说，买回家的芋头会带点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉 ， 将芋头直接存放或者是用纸箱装好，不要封口，然后存放在干燥、阴凉、通风的地方 。
如果是去皮芋头，去皮芋头保存时间比较短，一般来说将去皮的芋头放在淡盐水或者是小苏打粉水中，这样只能保存几个小时，效果也是非常不错的 。
另外，芋头的保存时间还是比较短的，这种食物最好是现煮现吃不要一次性煮太多 。
###其它资料参考###荔浦芋头如果控制好温度和湿度，注意散热通风，可以保存半年 。直接用纸箱或者打孔的薄膜袋装，可以存储两个月 。如果直接放在室内保存，可以存放一个月，需要注意的是，荔浦芋头不能耐低温 。
1、荔浦芋头采收回来太久的话容易腐烂，一般可以放在阴凉的地方，将温度控制在10℃左右 ， 湿度控制在85-90%之间 。储存初期的时候，荔浦芋头刚刚采挖回来，水分含量多，呼吸很旺盛 。需要注意通风散热 ， 控制芋头堆的温度不要超过15℃，这样的方法可以保存半年左右 。
2、荔浦芋头还可以分成50斤左右一堆，直接用纸箱装好，或者用薄膜袋装好 ， 不过袋子需要打一些孔 ， 方便芋头透气 。这样的方法可以储存两个月 。
3、如果是荔浦芋头数量比较少，可以直接放在通风透气的房间地上保存 ， 不过这样的方法不能存放很久，最多一个月 。
荔浦芋头不能耐低温，容易冻坏，因此新鲜的芋头不能放入冰箱，气候比较冷的天气，一定不要常温保存 。荔浦芋头有很高的营养价值，可以增强人体免疫力，特别是对于癌症病人化疗期，术后康复等有很好的功效 。
###其它资料参考###若是生香芋放冰箱的话 ， 冷藏保存一般可以放置1-2天左右 ， 而冷冻保存的话，一般放置1天以内，冷藏室的温度相对来说高一些，所以能够放置香芋1-2天左右，而冷冻的话则会比较容易出现冻伤的情况，放不了很久，需要尽快食用 。若是煮熟的香芋，冷藏一般可以放上7-10天左右，冷冻的话，则可以保存半个月到1个月左右 。煮熟后的香芋放在温度比较低的环境，是能够长期储存的 。
香芋的正确保存方法
新鲜香芋适合保存的温度是在10-15摄氏度 ， 不适合放在低于0摄氏度或者是高于25摄氏度的环境下存放 ， 否则会加快芋头的腐烂速度，可能会出现变褐、变黑、变软等情况，若是需放置在该温度下的话 ， 建议是将香芋弄熟后再存放 。
新鲜香芋推荐的保存方法是直接存放，买回来的香芋一般都会带有点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉，直接将带有泥巴的香芋存放在干燥、阴凉、通风的地方即可，为了保证存放的干净 ， 也可以将香芋放在纸箱中，但是不要封口 。
###其它资料参考###
视情况而定 。生芋头冷藏保存1-2天，冷冻保存1天以内 。煮熟的芋头冷藏7-10天，冷冻15-30天 。
【芋头煮熟后保存多久】芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃ 。在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂；在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂；高于25℃也会引起腐烂、脱水 。贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85% 。
