慕斯蛋糕冷藏几个小时？
慕斯蛋糕在制作好之后一般要冷藏3-4个小时左右，这样吃起来口感也会更好，在冷藏的时候，需保证温度在1-10度左右，且不需要先冷冻之后再冷藏 ， 否则会严重影响到慕斯蛋糕的口感 。
【慕斯蛋糕做后冷冻多久】慕斯蛋糕冷藏时间
蛋糕是西式甜点的统一称呼，它的分类有很多，比方说常见的牛奶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕等等 ， 它们的口味都不相同，慕斯蛋糕在市面上还是非常受欢迎的，很多人也会自己在家中制作，不过要想让其口感最佳，在制作完成之后最好是放到冰箱进行冷藏 。
慕斯蛋糕在冰箱中冷藏的时间最好保证在3-4个小时左右，这样吃起来也冰冰凉凉的，口感更佳 ， 需要注意的是，一般冷藏温度要在1-10度左右，在这个温度范围内直接冷藏即可，且也不需要先冷冻后冷藏，否则会影响其口感 。
之所以慕斯蛋糕要进行冷藏，是因为在制作的时候使用的搅动原料是动物胶，这种要放到低温处存放会更好，若是在常温下保存，可能过不了多长的时间就会出现变味的情况 。
1-2天 。
吃不完的芒果慕斯蛋糕，建议放到冰箱的冷藏室进行储存 。放冰箱冷藏之后 ， 可以让芒果慕斯保存两天的时间 。当直接放到室内常温的环境当中，芒果慕斯蛋糕可以储存一天时间 。在购买芒果慕斯蛋糕之后，还是建议尽快食用味道会更好 。
慕斯蛋糕存储注意事项
慕斯蛋糕是不会垮的 。因为里面有胶体形成海绵状的锁水结构 。如果会垮掉，那么这不是慕斯蛋糕 ， 而是冰淇淋蛋糕 。
慕斯蛋糕最适合在3-7摄氏度的温度下冷藏 ， 保鲜时间长达一天 。如果蛋糕没有一次性吃完 ， 可以放在冰箱0-8度冷藏 ， 放进冰箱的时候要有盒子装着 ， 不能直接暴露在冰箱里 。还有冬季买了慕斯蛋糕的时候，食用前先在常温下放置半小时，蛋胚口感更为松软 。
以上内容参考百度百科-慕斯蛋糕
###其它资料参考###冰箱冷藏3至7天，冷冻10天 。慕斯蛋糕可以长期冷藏，但要用密闭的盒子或保鲜膜密封，以防止干燥或气味渗入蛋糕，但不能反复解冻 。如果放在冰箱里，使用前应在室温下解冻20至30分钟 。蛋糕是西方甜点的统称，其分类有很多，例如常见的牛奶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕等，它们的味道都不一样，慕斯蛋糕在市场上很受欢迎，很多人都会自己在家制作，但如果想获得最佳口感，最好是在冷藏后完成 。
慕斯蛋糕要在冰箱里冷藏3-4个小时，这样才会凉爽，口感更好 。需要注意的是，一般冷藏温度应该在1-10度左右，在这个温度范围内可以直接冷藏，不需要冷冻后再冷藏，否则会影响口感 。
慕斯蛋糕需要冷藏，因为搅拌慕斯蛋糕的原料是动物胶，在低温下保存比较好，时间长了可能不好吃 。慕斯蛋糕的保质期不长，所以建议吃完后就地取材，因为这种奶制品三天内可以放进冰箱，但口感和味道又不太理想 。请在保质期内食用慕斯蛋糕 。一般冷藏温度要在1-10度左右，在这个温度范围内直接冷藏即可 ， 且也不需要先冷冻后冷藏 ， 否则会影响其口感 。
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###其它资料参考###慕斯蛋糕可以在冰箱放5天 。蛋糕属于膨松类制品 ， 保存期比较短 ， 而且时间长了会直接影响制品的松软度 。冷藏保存时 ， 请用密封盒或保鲜膜密封 ， 以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入 。冷冻保存时，可将原包装直接放入冰箱冷冻保存，食用前30分钟取出以常温退冰 。若离开冰箱较久蛋糕太软 ， 请先入冰箱冷藏一下再享用 。
慕斯蛋糕：
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点 。外型、色泽、结构、口味变化丰富 ， 更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果 。可以直接吃或做蛋糕夹层 。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化，不必烘烤即可食用 。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天 。
###其它资料参考###2小时左右 。准备材料：慕斯粉、吉利丁片、抹茶、糖、牛奶、水 。
1、将吉利丁片隔冷水泡软 。
2、抹茶加入糖，混合均匀 。
3、牛奶加热 。
4、分次加入抹茶，再加入泡软的吉利丁，融化后关火放凉 。
5、淡奶油加油加糖，打发至6分发 。
6、混合淡奶油，和抹茶过滤即可 。
7、把慕斯糊分别放入模具中，盖上保鲜膜 ， 冷藏2小时 。
8、酸奶慕斯，打发，加入吉利丁隔水加热 。
9、室温放凉，加入剩下的酸奶 ， 倒入淡奶油中 ， 放入模具中，冷藏 。
10、冷藏后，取出即可开吃 。
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点 。慕斯的英文是mousse ， 是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果 。慕斯是从法语音译过来的 。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构 ， 口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正 ， 冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品 。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化 。
