冬季吃什么水果比较好?冬季成熟的水果有哪些?


冬季吃什么水果比较好?冬季成熟的水果有哪些?

不同的季节有不同的新鲜水果上市,现在许多食物的保存时间很长,水果也可以保存很长时间,不过大家都更爱吃新鲜的水果 , 冬季的时候也有很多新鲜的水果可以选择,那么冬季吃什么水果比较好?冬季成熟的水果有哪些?下面为大家介绍 。

冬季吃什么水果比较好?冬季成熟的水果有哪些?

1、冬季成熟的水果
1.橙子
橙子的成熟季节一般是在10月,这时刚好是秋冬季节 。橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅具有抗氧化作用,可增强免疫力 , 抑制肿瘤细胞生长;而且能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂 。
2.释迦
释迦果,主要果实成熟期在6月份到12月份 。释迦营养极丰富,热量极高 , 能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌 。
3.山楂
山楂含钙量在秋冬季水果中最高 , 每百克果肉中含钙52毫克 。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂 。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃 。
4.冬枣
冬枣因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名 , 又名冻枣 。冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P , 含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性 , 抗动脉粥样硬化很有益 。
5.柿子
柿子是富含营养元素的水果 , 常吃有利于人体健康 。一天吃一个柿子所摄取的维生素C,基本上就能满足人体一天需求量的一半,另外柿子中含有的糖分也能为人体提供大量的能量 。
6.甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次含有丰富的营养成分 。对于咳嗽厉害有很好的缓解作用和补肺益胃 。
7.橘子
橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果 。橘子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便 。丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动 , 同时利用橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率 。
8.柚子
柚子成熟于深秋和初冬交接的时间 。柚子不但营养价值高 , 而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合 , 对败血病等有良好的辅助疗效 。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品 。
9.荸荠
每年的十一二月份是荸荠盛产的季节,所以荸荠成熟于冬季,是冬季的时令佳品 。荸荠又名马蹄,性味甘、寒;具有清热生津,利湿化痰的功效;适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症 。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效 。
10.猕猴桃
【冬季吃什么水果比较好?冬季成熟的水果有哪些?】 10月前后是猕猴桃的成熟期,因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶,饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮 , 2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解 , 起到肠胃清洁的作用 , 所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品 。
11.苹果
北方苹果如红富士要在10月下旬成熟上市,早熟品种也要在国庆节前后,冬天苹果正当时 。俗话说“一天吃一个苹果,医生远离你 。”苹果似中药,具有多种祛病养生功效,还是美容养颜佳品 。另外,苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,适合各类人群食用 。
12.台湾青枣
台湾青枣在冬季成熟,收获期长达3-4个月 。台湾青枣不寒不热 , 具有清凉、解毒、镇静等功效,尤其适合小孩、老人食用 。
2、冬季水果怎么保存
1、水果放在塑料袋内贮存 , 是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法 。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度 , 使蔬果处于休眠状态,延长贮存期 。然而 , 贮存的时间不能过长 。隔两三天把塑料袋的口打开,放出二氧化碳和热量,再把口扎上,这样就会减少腐烂变质现象的发生 。
2、热带水果莫放冰箱中,各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始果皮凹陷,出现黑褐色的斑点,这说明水果已经被冻伤了 。
3、热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏 。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质 。再过几天,果肉就会腐烂 。
4、热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏 。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天 。

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