宝宝们都非常喜爱的溶豆 , 究竟是用什么材料做的??
溶豆的主要材料是婴儿配方粉,有些也会用酸奶代替,以及鸡蛋制作而成的 。有些妈妈为了增加溶豆的口感,还会自己增加些辅料,比如说红枣、果泥等 。这样制作出来的溶豆五颜六色的,而且有清新的水果香,宝宝会更爱吃 。
下面简单和大家介绍一下溶豆的制作方法,如果妈妈们感兴趣有时间,也可以自己在家制作 。既健康又卫生,而且还非常省钱哦 。
首先,要准备4-6个新鲜的鸡蛋,然后将蛋白和蛋黄分开来 。用打蛋器将蛋黄打发,在打的时候一定要顺着同一个方向进行,一直打到蛋黄变得浓稠并且开始发白,用手触碰还有点黏性这样的程度就可以了 。
先将打发好的蛋黄放在一边备用 。取出准备好的婴儿奶粉,可以就用宝宝平时在喝的奶粉,这样他们的接受度也会比较高 。取出奶粉6-8勺,倒入已经打发好的蛋黄里 。顺着一个方向搅拌,将蛋黄和奶粉混合均匀 。
这个步骤不能够用打蛋器来代替,要用筷子慢慢搅拌,否则的话原本打好的蛋黄就废了 。等到搅拌均匀了,将混合物装入事先准备好的裱花袋中 。如果没有裱花袋的话,也可以用保鲜袋代替,但是一会儿挤的时候,力度要控制好 。
在裱花袋的顶端剪一个小小的口中,然后微微用力将里面的混合物慢慢挤在烤箱的托盘上 。在挤之前烤箱的托盘上要先垫上一张吸油纸 , 这样溶豆容易取下来,而且能够在烤的时候起到吸油的作用,更加干净卫生 。
一颗溶豆不要挤太大,否则的话不容易熟,而且宝宝也不方便吃 。在挤之前可以先将烤箱先进行预热,温度定在100℃,等到全部挤完就可以放入烤箱当中烘烤了 。100℃的温度下,大概烤12-15分钟就可以了 。
婴儿溶溶豆的制作方法,宝宝吃的酸奶溶豆自己怎么样做因为健康美味、营养丰富,溶豆不仅很受小宝宝喜欢,很多宝妈也很喜欢给宝宝吃 。不过市面上的溶豆很多添加有香精和色素,所以很多宝妈会尝试自己在家给宝宝制作溶豆 。那么 , 酸奶溶豆是怎么样做的呢?下面就和我一起看看婴儿溶溶豆的具体制作方法 。
工具:锅碗、打蛋器、裱花袋、烤箱、油纸 。
材料:鸡蛋3个、婴儿奶粉20克(3-4勺) 、浓稠型酸奶30克、玉米淀粉10克、白砂糖5-10克 。
步骤:
1、打3个鸡蛋,滤掉蛋黄 , 用打蛋器把蛋清打发至奶油状;
2、把婴儿奶粉、酸奶加入到蛋清里面,搅拌至完全均匀;
3、加入玉米淀粉和白砂糖,再次搅拌均匀,注意这里搅拌均匀好的糊糊不能太稀,如果太稀需要加多点淀粉;
4、把搅拌好的糊糊装入裱花袋备用;
5、烤箱开始预热,预热至100度左右;
6、在烤箱预热的同时,将油纸铺在烤盘上 , 然后把装了混合物的裱花袋剪出一个小口,花型和大小自己把握;
7、把裱花袋的糊糊一点一点地挤到油纸上,尽量挤得大小一致,不然烘烤的温度和时间无法统一,可能就会导致有的熟了,有的没熟,有的可能焦了;
8、把挤好的溶豆糊糊放入烤箱,上下100度烘烤15分钟即可 。具体的温度和时间因为烤箱不同可能会有差异,可以一边烘烤一边尝试不同的温度和时间 。
自制宝宝酸奶溶豆豆的做法 , 婴儿辅食溶豆的做法
随着宝宝月龄增加,他们所摄入的食材会越来越多 , ,同时宝宝也会想吃一些零食 。但是对于小宝宝,即小婴儿来说外面出售的零食有太多的添加剂 , 所以不太适合他们食用 。因此各位宝妈就会在家里自己做一些小零食给宝宝食用,那么就宝宝酸奶溶豆来说,自制做法是怎样的呢?即婴儿辅食溶豆的做法是怎样的呢?
宝宝酸奶溶豆是一种又健康又美味的小零食,宝妈们做起来不难,且宝宝也爱吃,具体做法如下:
1、准备材料 。首先宝妈们要准备好主料,包括酸奶、婴儿奶粉、玉米淀粉和蛋清辅料,包括细砂糖、柠檬汗 。
2、当材料准备好以后,就将奶粉和玉米淀粉混合在一起 。
3、然后把酸奶准备好,再把淀粉和奶粉筛入到酸奶中 。
4、待筛好以后 , 再拿一个刮刀将粉和酸奶拌匀 。
5、接着就需要打发蛋白,在打发的过程中需要加入几滴柠檬汁 。同时,还需要加入白砂糖 , 最后打至偏干性就可以了 。
6、最后将酸奶粉分三次倒入到蛋白中,再将其装入到裱花袋中,在烤纸上挤出小豆豆 , 烤好就可以食用了 。
当宝宝食用了宝宝酸奶溶豆,即辅食溶豆后需要喂适量的水,避免积食 。
奶溶豆豆的做法窍门,烤溶豆的制作方法窍门
现在适合小孩子吃的零食各种各有,溶豆是一种很美味的小零食,不少孩子喜欢吃,入嘴即化易消化,一般不用担心宝宝卡到 , 但是市面上卖的溶豆家长有不放心 , 有不少宝妈会尝试亲自给自家孩子做溶豆,那么奶溶豆豆的做法窍门是什么?以及烤溶豆的制作方法窍门一起跟我了解看看吧 。
奶溶豆豆、烤溶豆的制作方法和步骤:
1、先准备食材:100克低粉、90克玉米淀粉、65克黄油、40克糖粉、40克玉米油、少许盐(不喜欢可以不加)、2个熟蛋黄、20克奶粉 。
2、先将软化的黄油和糖分放在一起打发,然后筛入蛋黄,并打发均匀 。
3、加入玉米油,这里需要一边打发一边加入,一点点的慢慢加入,等到完全混合在进行下次添加,然后将其搅拌均匀 。
4、筛入低粉、玉米淀粉和奶粉,然后混合均匀 , 再用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏一小时左右 。
5、接下来搓成大小几乎一样的一小颗,放入烤箱烤10分钟左右,等到轻微上色即可食用 。
其实奶溶豆豆的制作方法不算复杂,有一定的制作技巧,将需要到的材料准备齐全,然后按照步骤进行即可 。不过新手妈妈可能不会一次成功 , 奶粉选用、翻拌手法稍有差错都可能影响到溶豆豆的成形,这点宝妈们需要多注意 。
婴儿原味溶豆的做法零失败
近年来溶豆很受家长和小孩子关注和喜爱 , 原味溶豆成分简单,还有非常不错的口感,家长经常给孩子买了吃,不过市面上在售的成品含不少添加剂,健康和安全方面也是众说纷纭 , 不少家长不放心,所以自制婴儿原味溶豆是不错的选择,下面是一款零失败婴儿原味溶豆的做法,一起看看吧 。
婴儿原味溶豆的做法:
1、先准备原料和工具,1个鸡蛋、10克配方奶粉、2克细砂糖、少许柠檬汁、工具要用到烤箱、电动打蛋器、适当大小的容器、锡纸、裱花嘴、裱花袋、小勺或叉子 。
2、材料和工具准备齐全后就可以开始婴儿原味溶豆的制作了 , 先将鸡蛋清和蛋黄分离开,然后鸡蛋清留在容器里 。
3、在鸡蛋清理加入柠檬汁、细砂糖 , 然后用电动打蛋器开始打发,直到蛋清颜色打发成雪白 。
4、继续加入配方奶粉,然后用叉子或者是小勺将其混合、上下翻转均匀之后就能装入裱花袋 。打发后的蛋清和配方奶粉一定要上下翻转,不可以搅拌,不然会起泡 。
5、将烤箱预热,烤箱上面需要铺上锡纸,然后挤出适当大小溶豆在烤盘上,烘烤30-40分钟取出即可食用 。
以上就是婴儿原味溶豆做法的介绍,不过初次做婴儿原味溶豆宝妈们可能会失败,建议按照步骤一步一步进行 , 掌握制作方法和技巧 。
###其它资料参考###奶油溶豆的做法对于很多妈妈来说,都希望给宝宝最好的 , 不论是宝宝吃的还是穿的 。我们都知道宝宝在六个月后可以慢慢的添加辅食了,等宝宝1岁的时候可以吃溶豆 , 溶豆的话市面上是有的卖的,有些妈妈觉得自己给做比较安全 , 想了解下做法 。下面给大家详细介绍奶油溶豆的做法 。
在做奶油溶豆之前,要先准备奶油奶酪 40克、淡奶油24克、鸡蛋2个、糖24克、玉米淀粉10克 、柠檬1个 。
奶油溶豆的做法是这样的,仅供大家参考:
1、首先把奶油奶酪和淡奶油放入干净的碗中,隔着水加热,直到出现细腻浓稠状就可以了 。
2、接着把蛋清分离出来,蛋黄不要 , 然后打发蛋清,打发之前加几滴柠檬汁 , 这样容易打发 , 再分三次分别加入糖和玉米淀粉,打到蛋清是硬性发泡,用打蛋器提起蛋清的时候出现短而直的尖尖就可以了 。
3、然后把少量的蛋清和奶酪糊混合搅拌均匀 , 这时候也可以开始预热烤箱了,温度设定在80度,之后把加入蛋清的奶酪糊倒入剩下的蛋清中,翻版均匀就可以 。
4、最后把搅拌好的糊糊装入裱花袋,开始在烤盘上挤花,等全挤完后就可以烤了 , 大概烤一个小时就行了 。
速溶豆怎么做
很多妈妈在宝宝可以添加辅食后,会想着给宝宝吃速溶豆,速溶豆是宝宝比较喜欢的辅食 , 入口即化,大多数的妈妈会去超市买现成的速溶豆给宝宝吃,其实妈妈们如果有兴趣的话 , 也可以自己给宝宝吃速溶豆 。那么速溶豆怎么做?下面给大家详细解答这个问题 。
速溶豆的做法大致是这样的:
1、首先准备好做速溶豆的材料,包括婴儿配方奶粉、鸡蛋、打蛋器、裱花袋、吸油纸、烤箱、锅碗盆具等 。
2、接着选鸡蛋四五个,把蛋白和蛋黄分离 , 留下蛋黄备用 。
3、然后就可以开始打蛋黄了,打发的时候顺着一个方向快速的搅拌,等蛋黄被打蛋器打的浓稠发白有黏性就可以了 。
4、再取婴儿奶粉6到8勺,和打发好的蛋黄一起搅拌 , 用筷子或者其他工具搅拌,等搅拌到完全均匀就行了 。注意这里不能用打蛋器搅拌 , 否则会导致蛋黄消泡 。
5、接下来把搅拌混合物装在裱花袋里,直接挤在烤盘上,挤的时候控制好量,避免挤的太多 , 导致溶豆太大不容易熟 。
最后把烤箱温度设置在100度预热几分钟,再把烤盘放入烤箱中,一般烤15到20分钟就行了 。这里要注意温度不能太高,否则会烤焦 , 当然也不能太低,否则不容易熟 。
花朵溶豆的制作方法
每个做妈妈的都想把最好的东西都留给自己的孩子,在饮食方面也是如此,都希望孩子吃的东西是健康的 。而溶豆现在是很多孩子特别喜欢吃的,不过外面买的溶豆里面的添加成分比较多,所以很多妈妈就会自己动手去做 。那接下来给大家说一说花朵溶豆的制作方法 。
一般我们比较常见的溶豆就是小的颗粒状,但是现在很多妈妈是比较用心的,为了能够提高孩子的食欲,同时也想要提高孩子对外界东西的认知能力 。因此在做食物的时候也总会变化各种各样的花样,比如花朵溶豆就成为了很多人喜欢的 。然而做花朵溶豆也并没有大家想象的那么复杂,下面我们就一起来看看操作步骤:
首先要准备食材,分别是鸡蛋,奶粉,玉米淀粉 , 少许的柠檬汁 。把两个鸡蛋蛋清、蛋黄分离,先把蛋黄打发至粘稠大概四分钟左右,深入13克奶粉搅拌均匀,装进裱花袋中,挤在油纸上 。此时不要太大,主要就是为了作为花朵的中心点 。之后在蛋清内加入少量的柠檬汁,之后打发 , 然后把15克淀粉分三次加入 。最后加入25克奶粉翻拌均匀,记住此时不要搅拌,以免打发的蛋清会消泡 。然后装进裱花袋里 , 在蛋黄的边缘做出五个小点 。
放入烤箱上下火100度 , 50分钟左右,具体时间根据自己烤箱的类型来判断,只要表面鼓起 , 微微有些泛黄即可 。这样好吃又漂亮的花朵溶豆就做好了 。
过敏宝宝无蛋溶豆的做法,自制不含鸡蛋宝宝溶豆
在平时的生活中,很多宝妈都会给自己的宝宝制作溶豆 , 这是一种十分大众的宝宝辅食,美味又营养 。但是对于一些过敏的宝宝来说,他们就不能食用加鸡蛋的溶豆,这样可能导致他们出现过敏的情况 。那么对于过敏宝宝来说,无蛋溶豆的做法是怎样的呢?即自制不含鸡蛋的宝宝溶豆方法是怎样的呢?我们一起来看看吧 。
所谓无蛋溶豆就是不加鸡蛋的溶豆,这样可以避免宝宝因为食用了鸡蛋而过敏 。无蛋溶豆的制作方法比较简单 , 具体如下:
1、准备原材料 。宝妈们在制作无蛋溶豆的时候需要准备好奶粉、香蕉和温开水 。
2、处理香蕉 。宝妈们需要将香蕉制作成香蕉泥,如果在制作香蕉泥的时候宝妈们觉得有些干,就可以适量地加入一些温开水,让香蕉泥略稀 。标准就是拿起勺子香蕉泥成滴状就可以了 。
3、加入奶粉 。待香蕉泥处理好以后 , 再在香蕉泥中加入奶粉拌匀 , 最后再将做好的香蕉奶粉泥放入到裱花袋子中,再挤小溶豆就可以上烤箱了 。
通常情况下,建议宝妈们使用上下火120度烤10分钟就可以了,当然具体还要根据自己家里的烤箱来定 。
###其它资料参考###在平时的生活中,很多宝妈都非常爱自己的孩子,甚至是孩子的零食也要自己亲手做 。比如说不少家长都有在家里给自己的孩子做小溶豆来吃,这是一种非常普遍的零食,且不少孩子都爱吃 。那么就小溶豆来说,它的简单做法是怎样的呢?即宝宝小溶豆应该怎么做最简单呢?
对于很多宝妈们来说都可以尝试在家里自己制作小溶豆,且制作起来不难,步骤是这样的:
1、首先宝妈们要准备好制作小溶豆需要的材料,包括鸡蛋、奶粉和柠檬汁等 。
2、接着宝妈们需要将鸡蛋清和鸡蛋黄进行分离,获得完整的蛋黄备用 , 再将蛋黄进行打发,此时可以选择打蛋器,这样处理起来会容易一些 , 宝妈们需要把蛋黄打发至可以在蛋黄上写下8字且不易消失为止 。
3、同时为了有效地减轻蛋黄的腥味,宝妈们可以适量滴入一些柠檬汁,这样宝宝更容易接受小溶豆的口味 。
4、最后宝妈们就可以将奶粉进行过筛,将其筛入到蛋黄里拌匀装入裱花袋子便可以开始挤小溶豆了 。
以上都准备好以后,就可以开始烤小溶豆了 。一般情况下,在烤之前需要将烤箱进行预热处理,建议使用110度,预热20分钟,再以相同的温度烤25分钟左右即可,具体多少分钟要看烤箱的性能 。
###其它资料参考###在平时的生活中 , 宝宝们过了六个月以后就可以吃一些辅食了 。市面上有很多现成的辅食出售,但是很多宝妈们还是想自己做给宝宝吃,毕竟这样既安全又卫生,且用料健康,如溶豆 。那么就溶豆的家庭制作方法来说是怎样的呢?即自己在家里做溶豆应该怎么做呢?
溶豆是一种不错的辅食,适合六个月以后的宝宝食用,当然成年人想吃也是可以的 。具体制作方法如下:
1、准备原材料 。大家需要准备好鸡蛋、奶粉、柠檬汁 。
2、处理鸡蛋 。建议大家尝试做蛋黄溶豆,因为操作起来比较容易 。大家将鸡蛋进行蛋清和蛋黄分离,再用打蛋器将蛋黄打发至可以在上面画出纹路且不易消失为止 。
【做溶豆需要什么材料】3、加入柠檬汁 。在打发鸡蛋黄的过程中,需要加入一些柠檬汁,这样可以起到去除腥味的作用,让溶豆的口感更好 。
4、筛入奶粉 。待前三步都准备好了 , 就可以将奶粉过筛到打好的蛋黄中,拌匀后就可以装到裱花袋子里 , 最后挤成溶豆就可以烤了 。一般建议使用110度温度,烤30分钟就可以了 。
以上便是家庭制作溶豆的方法 , 非常好上手,大家试试吧!
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