有盐稀饭怎么做好吃吗
咸稀饭的家常做法,咸稀饭怎样做好吃?

咸稀饭的做法步骤
咸稀饭的做法图解11.
取一口较深的锅加点油烧热爆香葱姜碎;
咸稀饭的做法图解22.
倒入小鱿鱼干、腊肠片翻炒至腊肠半透明;
咸稀饭的做法图解33.
倒入适量生抽炒出香味,加入少许盐调味;
咸稀饭的做法图解44.
倒入沥干水分的糯米炒拌匀;
咸稀饭的做法图解55.
最后倒入适量高汤和水拌匀小火煮至粘稠,撒上黑胡椒碎、葱花即可 。

准备好材料米饭 100g、鸡蛋 1个、香肠 100g、白菜 50g、食盐 适量、酱油 适量、鸡精 适量、调和油 适量
先把鸡蛋打散 ,
白菜切碎
香肠切小粒备用
然后把白菜跟香肠下锅炒香
然后鸡蛋下锅炒散
加水煮开下白米饭,等开两分钟了把炒好的香肠白菜放下去煮,接着放调料:盐少许、酱油少许、在放少许鸡精就可以了 。
###其它资料参考###稀饭煮好吃的方法:
1、想让煮好的稀饭好吃,煮稀饭的米类食材再入锅,以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时,这样能让米粒吸水膨张 , 而且在熬粥的时候比较省时间,还会让熬好的稀饭 , 口感软襦,米香浓郁 。
2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃,多数人在煮稀饭时,会爆米和清水一起入锅 , 这样煮好的稀饭口感就不会太好 。
最好的做法是先把香水入锅加热,烧开以后,再把淘洗干净的米放到锅中和水一起煮,这样就能让煮好的稀饭口感特别 。
###其它资料参考###闽南咸稀饭的做法
1.
大米洗净先浸泡半小时 。
2.
排骨和虾清洗干净 。
3.
干贝、海蛎干、香菇分别洗净并浸泡 。
4.
锅中入水,加入姜片烧开后放入排骨焯去血水
5.
取出洗净 。
6.
虾焯熟后去壳取虾仁 。
7.
豆腐入油锅煎至两面金黄 。
8.
排骨放入锅中加适量清水先煮半小时 。
9.
等排骨汤汁变白时,加入浸泡过的大米、香菇、干贝,搅拌均匀,并调入盐与酱油 。
10.
盖上盖子继续煮 。
11.
煮至粥汤侬稠,米粒酥烂时加入豆腐和虾仁再煮几分钟 。
12.
出锅前加入青菜,调入鸡精、红葱油 。
【有盐稀饭怎么做好吃吗】13.
盛出即可食用 。
###其它资料参考###肉丝咸稀饭做法如下:
【材料】
肉丝,杏鲍菇 , 青菜,盐,料酒 , 淀粉,姜末,橄榄油,味精,香油,白胡椒粉 。
【做法】
1、杏鲍、青菜切碎 。
2、肉切丝,放淀粉、盐、料酒、胡椒粉腌制一下 。
3、先煮白粥,快好时放入姜末、橄榄油、盐、味精、杏鲍菇煮一会 。
4、然后滑入肉丝,用筷子快速划散 。
5、放入菜碎搅拌均匀 , 淋上香油,撒点白胡椒粉即可享用 。
###其它资料参考###咸稀饭 材料:
米1杯 , 排骨半斤,香菇3朵,芋头1/3个,红萝卜少许,芹菜末少许 , 水8杯,盐1大匙,胡椒粉适量
做法: 1.将米与排骨洗净,红萝卜、香菇、芋头切大丁 。
2.所有材料放入大同电锅内锅 , 外锅放1杯水 , 煮至开关跳起后再闷5分钟,加入调味料即可 。
南瓜稀饭 材料:
米饭,南瓜
做法: 1.拿水煮米饭,然后塞些南瓜进去 。
2.煮到米烂烂的,南瓜软软的就OK了 。
螃蟹稀饭 材料:
螃蟹,姜,枸杞 , 盐,味精,胡椒粉
做法: 1.首先拿剪刀在螃蟹心脏处插下 。
2.螃蟹出在昏迷状态,在流水下刷洗净 。
3.扒开壳后,去腮,处理成小块 。
4.姜切丝 。枸杞洗净泡软 。在煮好的稀饭里依次放入姜丝,螃蟹,枸杞,见滚即可 。
地瓜稀饭 材料:
白米1碗,地瓜1条
做法: 1.米水比例:1比6.或1比7 。
2.白米加水,大火煮滚,转中火约30分钟煮成稀饭,再加入地瓜块同煮 , 加点冰糖,熬煮至地瓜熟软,稀饭浓稠即可 。
玉米稀饭蒸蛋 材料:
玉米酱2大匙,稀饭1碗,盐少许,蛋2颗
做法: 1.玉米酱加进稀饭中搅拌均匀后 , 加入盐巴调味 。
2.取蛋打散后铺在作法1的稀饭上备用 。
3.取一蒸锅,将作法2的稀饭放入蒸锅中蒸约8分至熟即可 。
杏鲍菇稀饭 材料:
鲍鱼菇1大朵,白米1量杯,芹菜末1大匙,香油适量
做法: 1.鲍鱼菇洗净切薄片备用 。
2.白米洗净放入电子锅的内锅中,加水至稀粥1的刻度线 。
3.作法1的鲍鱼菇片放入内锅中 , 将内锅放入电子锅内,关闭电子锅外盖,选择稀饭功能按炊饭钮后 , 等保温灯亮起表示已完成 。
4.起锅前洒上香菜末及香油即可 。
鲑鱼南瓜稀饭 材料:
南瓜1/2个,鲑鱼头1个,白米2/3杯 , 葱白2~3根,水适量,巴西里末少许 , 盐2/3匙,酒1大匙,白胡椒少许
做法: 1.)把白米洗净沥干备用;鲑鱼头洗净块备用;南瓜洗净刨成粗丝或切块视个人喜好 。
2.)把葱白切成大段,用一点点的油爆香 , 再加入白米和南以丝翻炒一下,然后加水准备煮稀饭;因为鲑鱼本身富含油脂 , 所以用油量尽不要太多免得油腻 。
3.)稀饭快起前20分钟再把切块的鱼头放入锅中同煮,以免鱼肉过老 。煮至鲑鱼头熟透即可熄火,盛入碗中撒上少许巴西里末装饰即可 。
菊粥
主料:粳米100克,辅料:菊花15克,调料:冰糖20克
做法: 1. 将药菊嫩芽洗净,切细;粳米淘洗干净;冰糖打碎成冰糖屑 。
2. 将药菊嫩芽、粳米、冰糖放入锅内,加清水适量 , 用武火烧沸后,转用文火煮至熟即成 。
十三大宝粥 材料:
薏仁米营养糙米 , 高粱米香糯米,鸡头米(健脾祛湿)花芸豆,白扁豆红小豆,银耳莲子,枸杞大枣 , 燕麦
做法: 1.配料: 1. 花生米,冰糖,芝麻 。
2.2 把核桃仁,杏仁,腰果等坚果类切碎,拌入粥中,既营养又美味 。
神仙粥 材料:
糯米50克,生姜7片,连须葱白2根 。调料:米醋15毫升 。
做法: 1.糯米淘净,姜片切末 , 葱白切成3厘米长的段 。
2.糯米、生姜末放进锅中,加水一同煮沸 。
3.再放进葱白段继续煮,快熟时,调入米醋稍煮即成 。
桂栗粥
用料栗子10个 , 桂圆25克,大米50克,白糖少许 。
做法: 1、将栗子去壳取肉,切成碎块 。
2、桂圆去壳取肉,大米淘净 。
3、将栗子、桂圆肉与大米同煮 , 如常法做粥,食时加入白糖少许 。
鲜乳粥
主料:稻米200克,
辅料:腊肉(烟肉)50克 , 青椒50克,洋葱(白皮)20克,
调料:奶油20克,盐3克,胡椒粉3克 , 植物油20克
做法: 1.大米淘洗干净加水煮成粥;
2.洋葱去皮切成薄片;
3.培根切小块;
4.青椒洗净,去蒂和籽,切成环状;
5.锅中倒入少量的油,放入培根用油略煎取出,再把青椒翻炒几下盛出;
6.用奶油把洋葱炒至透明,再加入白粥和高汤5毫升 , 用小火煮开;
7.最后,放入盐、胡椒粉调味 , 盛在碗中,放上培根和青椒就可以了 。
猪肚粥
材料白米1杯,猪肚1/4个,嫩姜丝少许,葱花少许
调味料(1)料酒1大匙,姜2片,水10杯
调味料(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许
做法: 1、猪肚洗净、汆烫过,用调味料(1)煮40分钟 , 待猪肚熟软时捞出,切片备用 。
2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥 。
3、待粥熬好时加入猪肚片同煮,并加盐调味,放入嫩姜丝和胡椒粉后熄火盛出,食用时加入葱花少许即可 。
鸡粥材料:
3/4杯白米,半只鸡,1200亳升水,1茶匙姜丝,1根葱(切丝),1茶匙盐,1茶匙麻油,1/4茶匙胡椒粉
做法:
1、米洗净,放进电饭煲里 , 注入水 。
2、按下「粥」键后选择「鸡粥」程序﹔烹调时间设定为1小时 。然后按「烹调」开始煮 。
3、鸡洗净切块,用盐和麻油腌半小时 。
4、当电饭煲提示「加入鸡肉」时,加入鸡块、胡椒粉和姜丝同煮 。
5、煮完倒在碗里,撒上葱丝便可进食 。健康提示:用3只去了皮的鸡腿肉代替半只鸡,可以减少鸡粥的脂肪 。
山药粥
主料:山药30克,胡萝卜20克,米30克,菠菜泥少许水2杯
做法: 1.山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方) 。
2.米加2杯水煮滚 , 加入山药及胡萝卜一起煮开 , 转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成 。
八宝粥材料:
红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克 , 干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升 , 冰糖100克
做法: 1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖 , 中火煮30分钟,关火 。保留煮豆汤 。莲子用水泡2小时,捞出 。把莲芯去掉 。红枣洗净,去核 。葡萄干洗净 。
2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出 。
3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米 , 松子仁,2000毫升水,用大火煮开 。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅 。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好 。
