熟普什么口感

老班章熟普洱茶的口感特点?

熟普什么口感

老班章熟普洱熟茶的口感:一般具备厚、滑、糯、陈、醇的特点 。
老班章,号称为“茶王”,是茶中贵族,也是茶气最足的一款茶 。其叶底肥厚,芽尖茸毛厚、亮,茶叶厚重耐泡,韵味丰富,回甘迅速持久汤色鲜亮 , 叶底柔软,匀称,略带蜜香香气纯正浓厚、平稳 , 滋味浓烈,普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐,冲泡后汤色深红稍带黑,入口无苦涩感 , 滑顺回甘,有黏稠感,叶底呈红棕色或深褐色,质地较硬 。
【熟普什么口感】班章普洱茶的特点:
1、标准的大叶种茶 , 因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛 。
2、有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香 , 香型似乎在兰花香与花蜜香之间
3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久 。
4、苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘 。老班章是普洱中的霸王 。

熟普什么口感

1、好的普洱熟茶要具备甜滑,醇厚的口感 。茶汤在口中的厚度越高越好,比较薄(没滋味)的茶汤一般都很清(看起来无油质感),吞咽的时候感觉很顺滑且有浓度,茶汤咽下之后喉咙有感觉(清凉或开阔),咽下之后用鼻腔呼气能感觉到茶香 。
2、开始的三道茶滋味会越来越浓,四五六道茶汤很好喝,茶味慢慢变淡之后不能只有苦味(苦味重,感觉不到甜味)涩味(涩味不化),还要有甜味,带点水味也是能接受的 。
3、一直喝溯岳茶坊的普洱茶 , 感觉很好 。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多 。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号 。她人很好 , 有什么不懂的都可以问她 。
4、喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分 。
###其它资料参考###熟茶独具特色的就在于它的醇、厚滋味,独特的香气特点 。普洱熟茶的口感特点有:
1、厚:在品茶时 , 经常听到别人形容茶汤厚重饱满,这厚的意思是汤水入口有重实感,含在口中茶汤感觉凝结在一起,不寡淡,形象地说就如熬了四个小时的米汤水一般 。这样的口感,一般出现在综合三级的古树料中 。
2、滑:汤水顺滑,表示茶汤入口后不干、不燥,夸张点说像人体还没开始吞咽汤水已经到喉咙的错觉,形象地说就如巧克力般,丝丝顺滑的感觉 。一般 , 这样的口感容易出现在芽头较多的宫廷、一级料中 。
3、糯:茶汤粘稠度极佳、入口有凝聚感,带有淡淡的糯米香味 。一般这样的口感极易出现在存放一段时间后的三五级的春茶古树料中,或是品质较好的老茶头煮后的汤水中 。
4、陈:类似百年木头自然腐烂的味道,带着一股清新的陈香味道,部分人极易与霉味混淆,建议容易混淆人群可以用干仓茶和湿仓茶对比品鉴,这样极易被区分出来 。这样的茶一般是发酵较好 , 仓储没问题的茶都会散发出陈香味 。
5、醇:一般与醇正连用,茶无杂味、意味 , 类似闻玫瑰花香的时候不会有兰香介入,味道干净、纯洁 。一般这个味道 , 存在于熟茶存储干净 , 没有受潮的茶饼上 。普洱茶是发酵茶,茶性温和,滋味醇厚 。普洱茶好不好喝要根据各人的口感来定,没有喝过普洱熟茶的人刚喝有点说是中药味、泥巴味等等 。但会喝普洱熟茶的人都认为普洱熟茶独具特色的就在于它的醇、厚滋味,独特的香气特点,这些都使得众多茶客迷恋 。
普洱熟茶的口感特点
1、厚:在品茶时 , 我们经常听到别人形容茶汤“厚重饱满”,那这“厚”到底是什么意思呢?汤水入口有重实感,含在口中茶汤感觉凝结在一起,不寡淡,形象地说就如“熬了四个小时的米汤水”一般 。这样的口感,一般出现在综合三级的古树料中 。
2、滑:汤水“顺滑”,表示茶汤入口后不干、不燥,夸张点说像人体还没开始吞咽汤水已经到喉咙的错觉,形象地说就如“巧克力般,丝丝顺滑”的感觉 。一般,这样的口感容易出现在芽头较多的宫廷、一级料中 。
3、糯:茶汤粘稠度极佳、入口有凝聚感,带有淡淡的糯米香味 。一般这样的口感极易出现在存放一段时间后的三五级的春茶古树料中,或是品质较好的老茶头煮后的汤水中 。
4、陈:类似百年木头自然腐烂的味道,带着一股清新的陈香味道 。部分人极易与霉味混淆,建议容易混淆人群可以用干仓茶和湿仓茶对比品鉴,这样极易被区分出来 。这样的茶一般是发酵较好、仓储没问题的茶都会散发出陈香味 。
5、醇:一般与“醇正”连用,茶无杂味、意味,类似闻玫瑰花香的时候不会有兰香介入,味道干净、纯洁 。一般这个味道,存在于熟茶存储干净、没有受潮的茶饼上 。
好的普洱熟茶口感应当有这样的特点:一是鼻头之香 , 热茶汤靠近鼻头能够嗅到开心地陈韵;二是嘴唇之香,初入口立刻觉得味道香馥;三是舌颊之香,茶汤滚过舌体留有香甜没退;四是喉咙之香,茶汤流荡入食道,喉咙翻上来的热且浓的芳醇,称之为喉韵,有些是陈韵、荷香,有些是樟香、枣香等 。
###其它资料参考###、颜色区别
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色 。汤色以黄绿、黄红、金黄为主 。新茶叶底以绿色、黄绿为主 , 陈茶为红黄或枣红色 。生茶有苦、涩、甘、甜等口感 , 香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶 。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主 。香气有明显渥堆味 。熟茶茶性温和,口感醇厚 。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩 。发酵度较轻的,有回甘,香气明显 。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主 。叶底多为红棕、深褐色 。
二、工艺区别
1、生普是采用比较传统工艺的工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵 , 需要陈年存放,自然发酵,其品质在以5~8年为最佳,存放超过十年风味就会下降 。
2、熟普通过人工式速成发醇经 , 可以直接饮用 , 无存放价值,味道会随着时间的延伸而慢慢消失 。注意:生茶是没有经过发酵过的 , 刺激性比较大,但降血脂、减肥功效显著,肠胃不好的要少喝 。

熟普什么口感

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