电烤箱锡纸烤羊肉一般几分钟？？
电烤箱锡纸烤羊肉一般30分钟 。烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，烤制15-20分钟 。15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意 。烤好后的羊肉味道很足 。
烤箱使用的注意事项
第一次使用电烤箱的时候要注意清洁，先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃 。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象 。烤完后要注意通风散热 。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁 。
清洁后过可以正常使用电烤箱了 ， 在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间 。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久 ， 也有可能影响烤箱的使用寿命 。
正在加热中的电烤箱应避免烫伤，除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤 。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物 。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤 。
羊肉烤箱烤一小时 。
家用电烤箱用来烤羊肉预订的时间一般都是在一个小时左右的，主要是看羊肉的薄厚程度的，不过一般羊肉卷的话就是在十几二十分钟左右就可以了，羊排之类的就是要半个小时左右的了 ， 所以还是有区别的，牌子的话就有海尔，美的，松田等等之类的 。
烤箱烤羊肉的注意事项有：
1、无论烤制何种食物 ， 每次使用只能放置一盘 ， 以免食物烤焦，味道异常 。
2、食物放入烤箱前，要先预热烤箱，这样烘烤出来的食物才更加美观 。
3、为了安全起见，连接烤箱的电线要完好无损，且符合用电要求，使用前也最好检查一下，如有破损，修好再使用 。
4、电烤箱通电一段时间后温度才能达到预设值，使用时切忌操之过急，最好根据烘烤情况调整温度或切断电源 。
5、在使用时 ， 不要用手触碰烤箱门或烤箱顶，因为两者温度都比较高 ， 容易烫伤手部 。
6、每次使用完烤箱，待冷却后要将烤箱清洗干净，清洗时，还需注意不要用尖锐物品，最好用湿布擦，并把报纸放在门中，用毛刷刷干净食物屑 。
###其它资料参考###不同部位的羊肉做成的羊肉串 ， 需要烘烤的时间也是不一样的 。
1、羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟 。
2、羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟 。
3、羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟 。
注意：烤箱在工作之前，需要对烤箱进行预热，达到一定温度后才可把羊肉串放进烤箱 。烤制时要偶尔观察箱内的烤制情况，适时翻面，避免烤焦、烤糊，有损羊肉串的味道 。
扩展资料：
烤羊肉串是新疆人喜爱的风味小吃，肉质鲜嫩，味咸辣 ， 广受人们欢迎 。
烤羊肉要有专门设备，家庭中没有这种设备时，可油炸羊肉串，味道和烤的羊肉串一样 。
要腌制羊肉，需要瘦羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味料(辣椒粉)少许 。
无羊肉，也可用猪五花肉代替 ， 味道也很鲜美 。
###其它资料参考###烤箱烤羊肉串210度预热，共烤15分钟左右即可 。
【烤羊肉串方法】
需要的主要食材：鲜羊肉（羊后腿肉）1100克 。这是27个羊肉串的量
腌制用：洋葱120克，生抽5勺 ， 植物油2勺，姜7片，料酒2勺
撒料：孜然粉、辣椒面、盐，还要再准备点植物油刷表面用
详细做法：
第一步，准备鲜羊肉 。用羊后腿肉，肉厚肉嫩，烤肉串尽量别用冷冻的，尤其是解冻过一两次的，膻味重，鲜嫩程度上也差好多 。
大家可以根据自家有的厨电或烧烤用具来制作，除了烤制时间不同 ， 其它都是一样的 。
第二步 ， 把羊腿肉剔去筋膜，切小点的块
第三步，切好后放盆里，加入姜片、切碎的洋葱、生抽、料酒拌匀
第四步，反复抓一抓，腌制30分钟让它入味
第五步 ， 竹签子需要提前洗净，然后穿肉串 。穿的时候带点肥的烤出来更香
第六步，然后把肉串放到烤架上，表面刷一层植物油 ， 目的是锁住羊肉里边的水分 ， 烤的时候嫩而不干
第七步，把烤制过程中需要用到的料备好：孜然粉（也可以再擀里一些孜然碎）、辣椒面、盐、植物油 。如果是经常烤肉串的话 ， 建议把孜然和辣椒面混装入带眼的小瓶里，用的时候直接撒，更方便
第八步 ， 烤箱210度预热，共烤15分钟左右 。具体操作：先烤5分钟出油，撒孜然和辣椒粉和盐，刷油再烤5分钟，等到表面没有油脂后，再拿出刷植物油烤，避免烤干烤老 ， 再烤5分钟，熟透就可以了
###其它资料参考###1、熟羊肉要烤箱烤5-10分钟左右 。
2、新鲜羊腿肉切块儿，不建议切太小块儿 。
3、将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中 ， 腌制至少1小时 。
4、烤盘上放好锡箔纸，均匀刷上油 。
5、腌制好的羊肉块平铺在烤盘上，烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，烤制15-20分钟 。
6、15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意 。烤好后的羊肉味道很足 。
###其它资料参考###随着科技进步，烤羊肉不在是用明火人工来烤，而是用烤箱代替，效率更高，受热也更均匀 。那么，羊肉烤箱烤多久？羊肉烤箱烤多久能熟？
羊肉烤箱烤多久
【羊肉烤箱里烤多久】 串好的羊肉串，就等着入烤箱了，这时候，对烤箱火候的掌握也至关重要，多一分则肉会老，少一分则肉不熟 。在烤箱底座上放上铝箔，将羊肉串置于其上，然后进行烹饪，对于选用羊肉的不同部位，要求的火候也不一样 。
1、羊里脊肉：250度3分钟 。
2、羊腿肉：180度10分钟 。
3、羊脆骨肉：200度10分钟 。
注意事项：烤制之前应现将烤箱预热到相应的温度，烤制到一半时应取出肉串进行翻面 。
一般家庭用的电烤箱的温度达不到烤羊肉串的温度要求，烤羊肉串要旺火，而电烤箱一般都是恒温管加热，烤慢火的可以，这种需要旺火的烤不出来，即使最后熟了 ， 也是失去羊肉的嫩了 。
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羊肉烤箱怎么烤
1、新鲜羊腿肉切块儿 ， 不建议切太小块儿 。
2、将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中 ， 腌制至少1小时 。
3、烤盘上放好锡箔纸，均匀刷上油 。
4、腌制好的羊肉块平铺在烤盘上，烤箱220度预热10分钟 ， 烤箱下面放一碗水 ， 烤盘入中层上下火220度 ， 烤制15-20分钟 。
5、15分钟时可翻面，再烤几分钟 ， 这个随意 。烤好后的羊肉味道很足，不会糊，好吃到没朋友！一口肉一口啤酒 ， 非常过瘾！
小贴士
羊肉不用过水焯，购买羊肉时要买质量好些的新鲜羊肉 。
烤制的时候不要用葱或洋葱铺底，否则会出很多水份 。因为我们用的水浴法烤制所以不会烤糊 ， 也不会口感发干和硬 。
羊肉切好腌制时间至少一小时以上 。我看很多亲都是加了洋葱烤，千万不要?。∧茄岢鏊?。
###其它资料参考###需要烤15分钟 。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：羊肉 230克、生抽 适量、盐 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、孜然 适量、辣椒粉 适量 。
1、羊退肉切成1.5cm左右的小块 。
2、放入少许盐、胡椒粉、料酒、生抽，冰箱冷藏腌制3小时 。
3、竹签提前用水浸泡一会儿，把腌好的羊肉用竹签肥瘦相间的串起来 。
4、烤盘里铺一张锡纸，撒孜然粉、辣椒粉 。
5、烤箱预热 ， 220度烤15分钟 。
6、取出撒适量孜然和辣椒粉，完成 。
###其它资料参考###一般羊里脊肉做成的羊肉串，烤箱温度可设置在250度，时间在3分钟左右；如果是用羊腿肉做成的肉串，烤箱温度控制在180度，时间为10分钟；如果是羊脆骨肉烤串，烤箱温度控制在200度，时间为10分钟 。
烤羊肉串，在新疆是最有名的民族风味小吃 。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等 。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味 。从考古资料看，早在1800年前，中国内地就已有了烤羊肉串 。《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像 。马王堆一号汉墓还出土过烤肉用的扇子 。
