烤箱烤南瓜籽的做法?
烤箱烤南瓜籽的用料
南瓜子 250克
烤箱烤南瓜籽的做法步骤
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步骤 1
把已经洗干净晾干的南瓜籽放在烤盘里,铺平,放在第三格(共四格) 。
【用烤箱烤生南瓜子仁烤多久】步骤 2
烤箱上下火175度,10分钟 。到7分钟的时候拿出来翻翻,再吹吹皮子,再放里继续烤3分钟 。时间到 。很香哦 。
烤箱160度烤30分钟,以下是用烤箱烤南瓜子的方法:
主料:南瓜子500g 辅料:盐适量
步骤一:老南瓜切开 。
步骤二:挖出里面的子 。
步骤三:用水洗净晒干 。
步骤四:晒干的南瓜子再用水冲洗一下,撒点盐拌匀 , 稍腌一下 。
步骤五:倒到烤盘上,放160度预热好的烤箱烤30分钟 。
步骤六:因为南瓜子太多铺的太厚,所以中间要经常拿出来翻一下 。
步骤七:烤到颜色微黄即可 。
###其它资料参考###工具材料:
香烤
南瓜子原料:
南瓜子 , 盐、糖、
胡椒粉、五香粉适量 。
步骤/方法
01
1、南瓜子取出来后,用清水+盐泡半小时,然后尽量把瓜瓤和瘪瓜子清理出来;
02
2、把洗净的瓜子沥水;
03
3、加盐、糖、胡椒粉、五香粉;
04
4、充分拌匀,腌半天;
05
5、倒入烤箱 , 180度,中层 , 烘烤15分钟左右;
06
6、烤好后晾凉,把瓜皮表面的杂物搓掉 。
特别提示
南瓜子营养价值
1. 南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;
2. 南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果;
3. 美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子 , 可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用;
4. 南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用 。
###其它资料参考###烤瓜子仁是一道休闲零食,日常生活中我们也可以自己在家中制作,根据自己的口味选择调味料,烤瓜子仁的做法:
用料:瓜子仁、烤箱 。
做法如下:
1、准备好的瓜子仁,用水清洗干净;
2、洗干净的瓜子,仁滤干水;
3、滤干水的瓜子装烤盘准备送进烤箱;
4、预热烤箱150度,瓜子送进烤箱烤30分钟;
5、中途拿出来翻拌一下才能熟得均匀;
6、瓜子烤到中途要拿出来翻拌一下才能熟得均匀 , 烤好瓜子出炉香香脆脆真好吃出炉了 。
烤瓜子仁的营养价值:
瓜子仁有很好的营养价值,瓜子仁的功效和作用很全面 , 瓜子仁里面含有丰富的维生素和蛋白质,常吃瓜子仁可以起到宁神的功效,瓜子仁可以抗衰老并且能预防癌症和高血压,瓜子仁还有助于睡眠并增强记忆 。
瓜子本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者 。能让人有安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益能治失眠、增强记忆力预防癌症、高血压、心脏病等 。
参考资料来源:百度百科-烤瓜子仁
###其它资料参考###做法1:烤南瓜子
准备食材如下:南瓜子500克,食盐2茶匙
具体做法如下:南瓜子晒干后放入烤盘,取个碗放2克盐,加入小半碗热水,等盐融化,洒上盐水,放入烤箱,烤箱130度 , 中层,烤40分钟,中间拿出来翻了两次,烤好的南瓜子,很香!
做法2:南瓜子软欧
准备食材如下:高筋面粉300克 , 全麦粉75克,牛奶250毫升,酵母4.5克 , 赤砂糖45克,盐4克,南瓜子(熟)120克
具体做法如下:所有原料放入面包机 , 揉至面团出筋,有厚膜的状态 , 加入南瓜子,低速混合均匀,将面团略整形后放入撒了面粉的容器内,放入28℃湿度80%的环境中发酵1小时,发酵至两倍大,排气后均分成两份醒发20分钟,醒发好后整形成纺锤形 , 放入温度30℃湿度80%的环境中发酵45分钟 , 发酵好后在表面筛上面粉装饰,并用割包刀割出花纹,放入200℃预热好的烤箱烤20分钟即可!
做法3:南瓜子酥
准备食材如下:南瓜子仁250克 , 白糖180克,水90毫升,植物油15毫升
具体做法如下:南瓜子仁炒熟,放入烤箱里100度保温,热锅下油 , 倒入白糖小火翻炒,炒至糖溶化,变成金黄色,加入清水小火熬煮,边煮便搅拌,熬至糖浆滴到凉水里能马上凝结,此时迅速倒入南瓜子仁翻拌 , 然后将拌好的瓜子仁倒在高温布上擀平整形,趁热切割,摊凉即可,做好的南瓜子酥要放入密闭容器里保存 !
做法4:南瓜子菠萝包
准备食材如下:高筋面粉200克 , 低筋面粉50克,鸡蛋69克 , 南瓜子(炒)30克,酵母(干)2.5克,食盐2.5克,奶粉5克,水140克 , 白糖52.5克,黄油81克
具体做法如下:原料除黄油外,揉成面团 , 至出膜后加入黄油揉光滑,然后发酵至二倍大 。准备菠萝皮:黄油56克软化,加入白糖,用电动打蛋器打发,再分次加入鸡蛋,打发 。鸡蛋要分次加不容易油水分离 。鸡蛋的温度要在20度左右,低筋面粉过筛,将面粉倒入黄油鸡蛋糊中,混拌均匀再加入南瓜子,揉成团盖上保鲜膜备用,醒一下让面团松驰,面团发酵好后,从盆里取出 , 分成40克的小剂子 。约11份,滚圆后盖上保鲜膜醒10分钟,菠萝皮也分成11份,将菠萝皮擀成圆片,包入面团,直至包至底部约还有三厘米左右不包,将面团表面向上,用刮刀印上纹路,放入烤盘中发酵,28度左右发酵 。太高了温度表皮会容易化 , 发酵至大一圈后,放入预热180度的烤箱中,中层,烤18分钟左右!
###其它资料参考###一般情况下160度四分钟 。
以烤南瓜子为例:
1、主料需要南瓜子500g(具体看个人喜好),辅料需要盐适量 。
2、老南瓜切开 , 挖出里面的子,用水洗净晒干 , 晒干的南瓜子再用水冲洗一下 , 撒点盐拌匀,稍腌一下 。
3、将腌制好的南瓜子倒到烤盘上,放160度预热好的烤箱烤40分钟 。
4、因为南瓜子太多铺的太厚,所以中间要经常拿出来翻一下 , 直至南瓜子烤到颜色微黄即可 。
###其它资料参考###烧烤南瓜,是新疆地区历史悠久的一种美食,烧烤南瓜的一阵阵香味,让人口水直流 , 那么烧烤南瓜怎么烤好吃?今天烧烤秘籍网站就为大家带来烤南瓜的做法 。
烧烤南瓜所需腌制时间:无,烤制时间:二十分钟 。
烧烤南瓜所需材料用调料:
南瓜一斤,黄油五十克,肉桂粉、盐各一小勺,蜂蜜两大勺 。
烧烤南瓜烤前准备:
将南瓜清洗干净并去皮并去籽 , 然后切成大约三厘米的方形块 。
烧烤南瓜烧烤秘籍:
在烧烤网上放上一张锡箔纸,把南瓜块放在锡箔纸上,把黄油融化并刷在南瓜块上开始烧烤 。
南瓜块烧烤至变软,表面开始变色,在南瓜表面刷上一层蜂蜜,并撒上适量的肉桂粉和盐 。
将南瓜块再续烤五分钟即可食用 。
烧烤南瓜电烤箱做法:
将烤箱预热到180℃,将烤盘放入烤箱中层烤半小时,取出一个小锅融化黄油,加入蜂蜜和肉桂粉搅拌均匀 。
把调好的汁淋到南瓜块上,再将烤盘放到烤箱中层 , 将温度调高到200℃烧烤十五分钟即可取出食用 。
烧烤小技巧:
在选择南瓜时可以选择比较干的南瓜,这样烤出的南瓜块口感比较好 。
###其它资料参考###前言
烤南瓜子很好吃,想起了小时候,妈妈做南瓜的时候,我就在一旁等着南瓜子,把南瓜子晒干放在大锅里炒熟 , 是非常不错的零食 。
材料
主料:南瓜子50g;
辅料:烤箱1个
烤南瓜子
1
南瓜半个
2
取出籽
3
晒干
4
放烤盘上
5
180度火,中层,10分钟左右
6
听到有蹦的响声就好了
7
取代最外面那层糊膜就可以吃了
小贴士
我用的是上火 , 应该用上小火可能更好一点
###其它资料参考###用料
南瓜子 1300克白芝麻 70克细砂糖 250克水怡 150克水 150克盐 4克黄油 10克
做法步骤
1、南瓜子放入11寸不粘正方形烤盘中 , 烤箱上下火150度预热5分钟后 , 将其放入中层烤熟 。由于量多,所以分开两盘烘烤,每盘烘烤20分钟 。
2、烤箱上下火转为100度,将烤熟的南瓜子同放入一个11寸不粘正方形烤盘中,然后加入白芝麻,放入烤箱中层保温 。
3、将细砂糖,水怡 , 水,盐放入锅中 。
4、中小火熬煮糖浆,细砂糖完全融化后开始搅拌,糖浆熬至145度熄火 。
5、加入10克黄油 , 拌均匀 。
6、将保温中的芝麻南瓜子全部倒入糖浆中,翻炒均匀 。
7、11寸不粘正方形烤盘垫上硅胶垫 , 将拌匀的食材放入烤盘中,用大理石走锤擀面杖将其压紧 。
8、稍微冷却到温温状态时脱模切块 。
###其它资料参考###南瓜籽除了炒成南瓜瓜子吃,没什么别的的方法吃
五香南瓜籽
材料
南瓜籽 1磅左右,食盐1大匙,八角2颗、桂皮1支 , 花椒、茴香各一小撮 。
做法
首先,将新鲜的南瓜籽洗净,然后放入锅内,加入1~1.5升清水煮沸;水开后 , 把八角、桂皮、花椒、茴香用纱布包好放入锅内,大火煮 。
半小时后,捞出几粒瓜子,用手按挤,如瓜子口露出水珠,即可放入食盐,改文火继续煮2小时即成 。将煮好的瓜子留在原汤内浸泡一夜,捞出来沥干水分,平铺晒一晒 。这个时候喜欢的话就可以吃了 。
想要吃脆的,就把晒得半干的瓜子放到170华氏度的烤箱烘烤30-40分钟 , 瓜子的干湿程度不同烘烤的时间不一样,所以要不断的品尝 。本人就是边烤边吃,呵呵?。∪绻褂械忝挥锌就?nbsp;, 等把烤箱关了 , 把瓜子继续留在烤箱用余热再慢慢烘一烘 。