生普的储存用什么

生普洱茶如何保存?

生普的储存用什么

生普洱茶如何保存
生普洱茶如何保存,普洱茶是人们生活中 , 很常喝的茶 , 分为生普喝熟普,两者口味是不一样的 。因为其特殊的制作方式,保存生普洱茶并不容易,那么生普洱茶如何保存?一起来看看吧!
生普洱茶如何保存11、保持通风
生普洱茶可以和空气有接触 , 在保存生普洱茶的时候,我们可以不必将其与空气完全隔绝 。相反,我们应该将它放在通风干燥的地方保存 。一定要避免潮湿的环境,因为水分会和茶叶中的成分发生反应 , 会导致生普洱茶迅速变质 。
2、不能暴晒
我们要将生普洱茶放在通风干燥的地方,同时,这个地方不应该有阳光直射,因为普洱茶不能够暴晒,阳光光线会使茶叶色素进行氧化,而茶叶中的某些成分还会跟光发生反应,会出现异味,失去生普洱茶原本的清香 。
生普洱茶的贮存方法
1、不能够有太大的温差变化
贮存生普洱的时候,尽量不要让生普洱茶有太大的温度变化 , 最好将生普洱茶放在一个恒温的环境里面,其温度在20—25度左右是最合适的 。如果温度变化太大,会影响茶叶的口感 。若是温度过高,还会将生普洱茶焖熟,变成熟茶 。
2、最好用陶瓮来贮存
在保存生普洱的过程当中,保存的容器也是有严格要求的 。因为熟茶带有酸性,不可用瓷瓮来保存 , 最好是选择陶瓮 。不过陶瓮又分为上釉和不下釉,如果是陈年的生普洱 , 可以放到上釉当中,若是新茶 , 最好是放在不上釉的陶瓮里面 。
生普洱茶如何保存21、生普洱茶仓储问题
新制的普洱生茶严格来说,只能算是半成品 , 经过后期陈化才是成品 。普洱新生茶滋味浓强 , 香气馥郁,特点突出,别有风味,被部分消费者追捧 。但由于其滋味太过浓烈 , 苦涩味过于明显 , 香气青涩,因此部分茶企或个人会选择将生茶存放一段时间再抛售或品饮 。经过这一段时间存放的生茶,滋味会向着醇厚适口的方向转化,茶汤颜色变深,口感更加醇厚,苦涩味减弱 , 香气由原先的青涩逐渐向沉香的方向发展 。
好的普洱茶,除了需要好原料、好工艺外,优质的储存环境更足以决定性的改变一切 。温度、湿度、通风性、光线、杂味等 , 无不在影响茶叶陈化速度和陈化品质 。一款好的'普洱茶,在良性的仓储条件下存放几年后,其品质得到一定升华,身价也翻倍式的增长,这种情况在市场上屡见不鲜 。也正因为普洱茶后期品饮、收藏价值高,导致现在市场上普洱茶收藏过犹不及 , 呈现出“普洱茶不是用来喝,而是用来存”的现象 。
按照环境的干燥度,茶叶含水量及作用时间,普洱茶陈化的方式可分为湿仓陈化和干仓陈化法两种 。后根据实际存茶需要,也可采用湿干仓轮转模式法 。所谓“湿仓”,是源于香港早期存放茶叶的方式,利用香港大环境本身就存在的“高温高湿”的自然特性,有意识将普洱茶存放在更潮湿的仓库 , 甚至还不时地洒水,增加“高温高湿”,目的是加速普洱茶的陈化,缩短陈化时间,但太过潮湿,茶易霉变 。
所谓“干仓” , 是相对“湿仓”而言,即普洱茶在干燥(相对湿度较低)的地方存放 。干仓贮藏法是云南传统的贮藏 。经干仓陈化的茶叶,陈化速度明显慢于湿仓陈化,干茶结实有光泽,叶底活性柔软 , 汤色栗黄 。说到“干仓”“湿仓”,如今市场上大多数普洱茶采用干仓储存,湿仓储存慢慢淡出市场 。
鉴于我国幅员辽阔,南北气候差异大,总的来说,在南方仓(主要样本是广东仓)存储的茶,老茶茶韵和汤感厚度方面胜过北方仓(主要样本是北京仓) 。而北方仓在香气和活性的保存上远胜过南方仓,且有利于保持茶品本身的优点,后期稳步转化 。
而对于高级的纯料茶和注重香气转化的茶,更适合放在北方仓,有利于保持住茶本身纯正和清透的特点 , 无杂气杂味;对于拼配和注重滋味的茶 , 更适合放在南方仓,有利于促进不同茶性间的融合,使得汤感醇厚和滋味一体化,且茶的先天缺点(如化得慢的苦涩味 , 烟味甚至些许杂感)会更加容易被时间消除,假以时日便能转化出既有老韵又活性十足的香气 。
2、普洱生茶具体保存方法
(1)对于普通家庭来说,在自个家中存放普洱生茶 , 如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可 。要注意时刻留意存放的环境变化 , 确保普洱生茶不受潮 。
(2)如果是单个包装的生普洱茶,建议在本身的包装外,再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着 。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置 。
(3)散装或单个包装的生普洱茶,除了以上第二种保持方法 , 还可以存放在冰箱里 。但要特别注意,存放前一定要密封好生普洱茶的外包装 。同时,还要注意避免异味 。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存 。
总的来说,保存生普洱茶我们要用心的去做,良好的存储环境才对生普洱茶的保存有利 。另外 , 生普洱茶相对熟茶来说性较寒,所以喝生普洱茶的朋友应当适量的饮用 。

生普的储存用什么

1、储藏普洱生茶首选锡罐,因为普洱茶为防止运输途中发生霉变 , 出厂前就已经经过通风干燥处理 。
2、在确保干燥后,由于香味为挥发性物质 , 所以要做就是防止香味挥发 , 锡罐是储存普洱最好的选择 。
3、在锡罐内可以确保湿度稳定 , 不用担心湿度变化对茶叶的影响 。锡罐内湿度温度稳定 , 无光 , 里面的空气可以促使普洱后发酵 , 转化更快也更理想 。
###其它资料参考###1、陶罐;现在市面上用陶罐保存茶叶的方法越来越多,选择密封性较好的陶罐,把普洱茶放在里面,然后密封陶罐的盖子 , 放在干燥、常温的环境下,不要和有异味的物品放在一起 。
2、纸箱;使用纸箱保存普洱生茶,普洱生茶不用拆封,直接整齐的摆放在纸箱里面,茶叶容易吸收异味,和吸湿,所以在保存的时候把纸箱放在干燥、常温的地方 , 最好是放在置物架上面 , 以免接触地上和墙上,吸湿变质 。
3、冰箱;可以使用塑料袋或者食品袋把普洱生茶密封保存,然后放在冰箱里面进行保存,保存在冰箱里面的时候需要注意的是茶叶不能和别的有异味的物品放在一起,茶叶容易吸收异味 , 容易吸味变质 。
###其它资料参考###1、如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可 。要注意时刻留意存放的环境变化,确保普洱生茶不受潮 。
2、如果是单个包装的生普洱茶,建议在本身的包装外,再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着 。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置 。
3、散装或单个包装的生普洱茶,除了以上第二种保持方法,还可以存放在冰箱里 。但要特别注意 , 存放前一定要密封好生普洱茶的外包装 。同时 , 还要注意避免异味 。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存 。
###其它资料参考###1、紫砂罐:紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具 。特别对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择 。紫砂茶具有透气、越用越好的特点,用来存放普洱茶是最好的容器 。只是现在的紫砂缸造价较高,如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器便宜不少,对于普通的收藏爱好者而言也是足够的 。
2、纸箱子:对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法 , 虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器 , 但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方 。纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚 , 如果有异味最好放置一段时间 , 让异味散去后再存放普洱茶 。
###其它资料参考###1、罐子存茶
可以用罐子来存放普洱茶,这种方法可以有效地避免茶叶受潮,同时隔绝空气,起到不错的密封效果,避免普洱茶与空气发生氧化反应 。注意每一个罐子只能放置一种茶叶,不同品类的普洱不能放一起 。
【生普的储存用什么】2、纸箱存茶
将普洱茶用塑料袋装好之后,再放入纸箱之中保存 。需要注意的是 , 不能将纸箱放在靠墙、靠地板的地方,避免其直接接触墙壁、地面,以免吸收水汽,造成茶叶潮湿、发霉 。
3、散茶存放
对于短期储存的普洱散茶,可以用塑料袋或者紫砂罐密封保存 , 由于散茶没有被压制过 , 很容易散味,所以没有必要过于繁琐的保存,一般存放一两年后,散茶的香气、滋味便大不如前了 。
栽种历史
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王 , 只不过那时还没有普洱茶这个名称 。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石 。
历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰 , 在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法 。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之 。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种 。历史记载说明,早在1100多年前 , 属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶 。

###其它资料参考###你好,这是我收集的方法希望可以帮到你!
一、纸箱存放
1.先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中 。
2.不能将纸箱放在靠墙或者地上,要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板 。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽,导致茶叶潮湿、发霉 。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方 , 比如书柜、木制架子之类的 。
3.最好定期查看,检查一下茶叶是否受潮 。
4.存储普洱茶还要避免被阳光照射,长期被阳光照射会导致茶叶变质 。
二、强烈推荐的罐子存法
罐子存储茶叶的方法比较科学,因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮,还能避免与空气接触,产生氧化反应 , 另外,罐子存茶还有醒茶的效果,可以说是一举两得 。推荐罐子:陶罐或者紫砂罐 。放置在纸箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味 。
1、用小罐子存储 , 每一个罐子放置一种茶叶 。
2、用大罐子存储,不能将所有茶叶混合放在大罐子之中 , 每一种茶叶需要用塑料袋封起来,然后再放置在大罐子当中 。
生茶和熟茶也要分开存放,不能放置在一起 。对熟茶而言,最好是用紫砂罐存储,因为紫砂罐的透气性能很好 。
三、散茶的存放
建议散茶最好不要存储,因为散茶没有被压制过 , 极易散味 。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前 。短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中(注:一定要密封存储) 。

生普的储存用什么

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