糯米芝麻角的做法？
1.糯米粉
2.倒点开水把一小部份糯米粉弄湿几块烫粉团
3.锅放水烧开放粉团下去煮熟
4.煮好的粉团倒入干糯米粉里
5.揉成团这样的糯米团很好包
6.剩下的芝麻糯米馅
7.糯米皮包上馅
8.全部包好下去蒸半小时
9.完成
有一些蔬菜就不能按照平时的做法了，比如豆角，夏季的时候我们通常都是炖着吃，而冬季的豆角炖着吃味道就差很多，所以我一般都用...
评分
拌 咸鲜味15分钟 较低热量
主料 2人份
豆角300克
调料
鸡粉2克、白糖2克、葱油5克、白芝麻适量、蚝油5克、食盐2克
芝麻拌豆角步骤1
将豆角摘洗干净备用
步骤2
放进沸水锅中煮至断生
步骤3
捞出来进入冷水中
步骤4
沥干水分后切成小段放进大碗中，加入蚝油、鸡粉、糖、葱油、盐调料
步骤5
撒入熟芝麻拌匀
步骤6
装盘上桌即可
芝麻拌豆角成品图
烹饪技巧
凉拌豆角应该选取无豆粒或豆粒很小的豆角
即便凉拌着吃，也一定要先将豆角煮熟
煮豆角的时候不要盖锅盖，煮好后也应立即进入冷水中 ， 这样可以保持豆角的碧绿颜色
###其它资料参考###芝麻拌豆角的做法
1.将豆角摘洗干净备用
2.放进沸水锅中煮至断生
3.捞出来进入冷水中
4.沥干水分后切成小段放进大碗中，加入蚝油、鸡粉、糖、葱油、盐调料
5.撒入熟芝麻拌匀
6.装盘上桌即可
###其它资料参考###材料
金针菇、香菜、豆腐皮、蒜蓉辣酱、花椒、胡椒、孜然、芝麻
做法
1、按个人口味把适量花椒、胡椒、孜然、芝麻等干调料放在一起捣碎 。
2、把香菜和金针菇洗净切段，如果喜欢的话还可以加入胡萝卜丝、辣椒丝、葱丝等 。
3、把大张的豆腐皮摊开在菜板上，在豆腐皮上放少量食用油，使豆腐皮大部分都能沾上一点点油，不要沾多了 。
4、把沾油的豆腐皮切成巴掌大的方块（按自己喜好，喜欢大的就切大点），在每块上放一小搓捣碎的干调料，一点点盐（不要放多，适量就好） 。
5、每块豆腐皮上放上香菜或者金针菇，这是两种菜卷，不要卷一起 。用豆腐皮把菜卷紧，用竹签或牙签把几个菜卷穿起来固定好 。
【芝麻角怎么做好吃】6、锅底放少量油，摇晃一下锅，使锅底都挂上油，烧开，放入菜卷串 ， 煎好翻个，煎好那面刷辣酱，再翻个 ， 另一面刷辣酱 ， 再翻个，好了
