发好海参多久煮熟 _海参

海参泡好后煮多长时间海参泡好后煮多久？

1、泡发海参，3-5分钟。泡发的海参是已经熟透的，所以在做之前不需要煮很久，只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可。也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右。
2、鲜海参，5-10分钟。新鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟。一般情况下，新鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间。
3、干海参，30-40分钟。干海参是新鲜海参经过加工后的制成品，其质地比较坚硬。在用清水浸泡了24-48小时后，仍需煮30-40分钟左右才能煮软。如果海参的干燥程度较高，可能还需要更久。

1.泡发好的海参煮30分钟-40分钟最佳。
2.在煮海参之前需要把海参中的肉筋挑断。
3.煮好的标准是海参整体柔软，没有硬块，煮完后再使用纯净水低温浸泡36小时至48小时，这样可以使海参长度变成干海参的2倍以上。
###其它资料参考###【发好海参多久煮熟】干海参泡发后要煮30-40分钟才能熟。
1、干海参是新鲜海参的加工产品。它的质地比较硬。在水中浸泡24-48小时后，仍然需要煮沸约30-40分钟以使其软化。如果海参干燥的程度比较高，则可能需要更长的时间。
2、但如果是泡发好的海参，因为它已经煮熟，因此制作前不需要长时间煮。
3、只需将其放入装有热水的锅中加热3-5分钟，或将其浸泡在沸水中约10分钟即可。
###其它资料参考###1、泡好的海参煮五分钟就好。
2、干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可。
###其它资料参考###1、如果是水发的海参，海参本身就是熟的，所以只要在水中焯一下就可以食用了，如果不放心可以煮上5分钟。
2、如果是鲜海参，一般要在锅里煮1个小时，然后焖凉，才能熟。或者爆炒一下，可以直接食用。
3、如果是还没有发的干海参或者盐渍海参，一般需要煮40分钟，然后焖凉。再水发，水发好了直接煮就行。
4、海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
###其它资料参考###1、泡发海参，3-5分钟。泡发的海参是已经熟透的，所以在做之前不需要煮很久，只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可。也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右。
2、发海参450g，猪五花肉50克，黄豆芽50克，蒜苗25克，香菜1棵，淀粉适量，食用油50克，香油3克，酱油6克，高汤8大匙，料酒30克，辣豆瓣酱3克，精盐3小匙，味精1小匙。
3、洗净去脂海参切片，将猪肉切碎，豆芽洗干净，蒜苗洗净切段，香菜洗净切段。
4、将高汤，料酒，盐和海参加到锅中，小火煮一下。
5、在锅中加少许油加热，加入豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。
6、将油倒入锅中并加热，加入蒜苗，辣豆瓣，高汤，酱油，猪肉末和海参煮沸，将用水淀粉勾薄芡，加入麻油和味精，加香油、味精后浇在豆芽上，撒上香菜即可。

发好海参多久煮熟

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