海参泡好后煮多长时间 海参泡好后煮多久?
1、泡发海参,3-5分钟 。泡发的海参是已经熟透的,所以在做之前不需要煮很久,只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可 。也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右 。
2、鲜海参,5-10分钟 。新鲜海参中富含水分,比较鲜活 , 肉体相对会比较软,所以很容易煮熟 。一般情况下,新鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟,如果海参的量比较多,可以适当增加时间 。
3、干海参,30-40分钟 。干海参是新鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬 。在用清水浸泡了24-48小时后 , 仍需煮30-40分钟左右才能煮软 。如果海参的干燥程度较高,可能还需要更久 。
泡发好的海参,因为它已经煮熟,装有热水的锅中加热3-5分钟即可 。
干海参是新鲜海参的加工产品 。它的质地比较硬 。在水中浸泡24-48小时后,仍然需要煮沸约30-40分钟以使其软化 。如果海参干燥的程度比较高 , 则可能需要更长的时间 。
但如果是泡发好的海参,因为它已经煮熟,因此制作前不需要长时间煮 。只需将其放入装有热水的锅中加热3-5分钟,或将其浸泡在沸水中约10分钟即可 。
海参泡发好后保存方法
海参泡发好后,可以将其保存在冰箱中 。需要将将泡发过的海参放入保鲜袋中,然后将纯净的水倒入,然后密封放在冰箱的保鲜层中 。每8小时左右换以水 。这种方法可以将海参保存3-5天,建议尽快食用 。
###其它资料参考###1、泡发好的海参煮五分钟就好 。
2、海参是属于一种比较常见的海鲜产品,在食用之前是需要泡发的 , 这样有利于更加的入味和烹饪 。在泡发的时候一般需要使用冷水泡发,而且时间比较久,在泡发的过程中还需要及时的换水 , 一般需要换水两次或者是三次 , 需要将海参彻底的泡的软透 , 然后去掉海参的沙嘴清理干净即可 。
###其它资料参考###1、泡发海参 , 3-5分钟 。泡发的海参是已经熟透的 , 所以在做之前不需要煮很久,只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可 。也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右 。
2、发海参450g , 猪五花肉50克,黄豆芽50克,蒜苗25克,香菜1棵,淀粉适量 , 食用油50克,香油3克,酱油6克,高汤8大匙,料酒30克,辣豆瓣酱3克,精盐3小匙,味精1小匙 。
【泡发的海参煮多久熟】 3、洗净去脂海参切片,将猪肉切碎,豆芽洗干净,蒜苗洗净切段,香菜洗净切段 。
4、将高汤,料酒,盐和海参加到锅中,小火煮一下 。
5、在锅中加少许油加热,加入豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底 。
6、将油倒入锅中并加热,加入蒜苗,辣豆瓣,高汤,酱油,猪肉末和海参煮沸,将用水淀粉勾薄芡 , 加入麻油和味精,加香油、味精后浇在豆芽上,撒上香菜即可 。
###其它资料参考###1、泡发后的海参需要煮20分钟 。
2、准备材料:海参1个、香菜2棵、香油3滴、盐半匙 。
3、第一步将海参进行泡发,然后放旁边备用 。
4、然后把准备好的香菜切碎,放入碗里,倒上几滴香油 。
5、使用菜刀将泡发好的海参进行切片,厚度半厘米左右 。
6、锅里倒入适量的清水,再倒入切好的海参 。
7、开火煮20分钟,20分钟后加点盐调味,关火 。
8、把煮好的海参倒入备好的香菜碗里,这样煮海参就已经完成了 。
###其它资料参考### 海参是大补的一味食材,里面富含丰富的蛋白质 , 以及很少的脂肪,还有很多种氨基酸和维生素,做汤喝别提对身体有多有益处了 。不过我们在外面能买到的海参多数还是干海参居多,买回来要泡发然后才能煮软、煮熟 。那么干海参泡发好了之后多久可以熟呢?
干海参泡好后煮多长时间熟但如果是泡发好的海参,因为它已经煮熟 , 因此制作前不需要长时间煮 。只需将其放入装有热水的锅中加热3-5分钟,或将其浸泡在沸水中约10分钟即可 。
新鲜海参煮多久不会硬新鲜海参富含水分,相对较新鲜,肉也相对较软,因此易于烹饪 。通常,将新鲜海参在沸水中烫约5-10分钟即可完全煮熟 。如果海参的量更多,则可以适当增加时间 。煮海参的时候要注意防油、防盐 。在海参烹饪过程中 , 表面上不规则的毛孔会吸收并膨胀 。如果放油,油会引起海参毛孔阻塞,导致海参皮脱落 。如果放盐,会和海参里面的蛋白质反应,收缩凝固,海参肉质过硬 。
海参泡发好后怎么保存海参泡发好后,可以将其保存在冰箱中 。需要将将泡发过的海参放入保鲜袋中,然后将纯净的水倒入,然后密封放在冰箱的保鲜层中 。每8小时左右换以水 。这种方法可以将海参保存3-5天,建议尽快食用 。
###其它资料参考###1、鲜海参,5-10分钟 。新鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易煮熟 。一般情况下,新鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟,如果海参的量比较多,可以适当增加时间 。
2、干海参,30-40分钟 。干海参是新鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬 。在用清水浸泡了24-48小时后,仍需煮30-40分钟左右才能煮软 。如果海参的干燥程度较高,可能还需要更久 。
3、泡发海参 , 3-5分钟 。泡发的海参是已经熟透的 , 所以在做之前不需要煮很久 , 只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可 。也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右 。
###其它资料参考###您好,这分为以下两种类型哦
一、热泡法
先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开,再加盖焖泡4-5小时),再从腹下开口取出内脏,然后换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可 。平时一般用热水泡发,比较快 。
二、冷水发泡法,
将海参浸入清水内,约3天即泡发;取出剖腹去肠杂、腹膜,然后再换清水浸泡 , 待泡软后即可加工食用 。此法在热天要多换几次水,并经常注意是否已变软 。
泡发海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出品率,甚至会使海参溶化,腐烂变质 。发好的海参不能再冷冻 , 否则会影响海参的质量,故一次不宜发得太多 。
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