火爆烤粉丝配方？
准备材料：生蚝500克、绿豆粉丝1把、蒜头1大颗、酱油30毫升、葱1根、盐5克 。
一、粉丝提前泡软 。
二、底盘铺上锡纸，铺上泡好的粉丝，伴上酱油和一点盐 。
三、生蚝用流动水冲洗下 。
四、铺在粉丝上面 。
五、蒜头和姜去皮，切末 。
六、下锅热油水，放蒜头末爆香 。
七、烤箱200度预热十分钟后，放进去烤十五分钟 。
八、拿出来淋上蒜末和酱油再进去烤五分钟，出炉时撒上葱花就可以上桌了！
烤粉丝是一种特色小吃，一般做烤粉丝的时候，可以加入蒜蓉，搭配扇贝一起来蒸烤，这样的话，味道会更加的入味，更加的鲜美，可以使用微波炉来蒸烤，也可以加入辣椒、盐、调料等，这样的话其味道是比较的可口的，那么烤粉丝做法有哪些？我们来了解一下吧 。
粉丝蒜蓉蒸扇贝，做法简单，营养丰富，关键还健康，我较着尤其适合那些累了一天的白领，回家撑死10分钟就吃上了 ， 而且连烤箱也不用刷 ， 老实说特烦刷烤盘，而且由于这款锁住了食物里的水分，即使放在烤箱里烤，微波炉里打也会锁住食物的鲜嫩 。1.扇贝洗净控干水分 ， 淋少许绍酒腌渍 。蒜切成蒜末，青红椒切小粒
2.锅内做油放入蒜末煸炒出香味
3.放入青红彩椒粒煸出香味，淋上美极鲜酱油和少许盐、鸡精调好味
4.将超好的蒜末青红椒粒放在扇贝上，放入料理盒内
5.再在扇贝上码上粉丝 ， 再加上蒜蓉青红椒粒
6.把料理盒盖好
7.放入烤箱内，烤箱提前预热上下火220°烤5-8分钟
8.打开料理盒，稍微晾凉 ， 即可出锅摆盘
上述已经简单的介绍了烤粉丝做法，其实做烤粉丝并不难，关键是要把握好调料的多少有盐分的多少 ， 以及要把握好烤的时间，可以烤5-8分钟 ， 避免烤的时间太长或者太短，那样的话就会影响烤粉丝的味道 。
###其它资料参考###1、零基础烤粉丝做法简单美味：首先需要把粉丝提前用水泡开，扇贝洗净后需控干，淋少许料酒腌渍，在准备一些调味品，小米辣切成小?。?蒜末等 。
2、起锅烧油，将蒜末、小米辣炒香，再加入酱油、少许盐、味精、耗油、生抽调味 。
3、将泡好的粉丝放在烘干的扇贝上，粉丝上层放上炒好的配料，放在器皿中，方便放在烤箱内，烤箱需提前预热上下火220°烤5-8分钟即可，简单美味的烤粉丝就做好了 。
###其它资料参考###主料
扇贝2小米辣
葱花粉丝
蒜蓉酱香菜
锡纸盒骨汤
金针菇火腿
烤粉丝的做法步骤
1. 准备一个锡纸盒把粉和泡好的粉丝丝泡开，放入金针菇，火腿 ， 扇贝
2. 加入高汤煮开放入蒜蓉酱，最后撒上香菜葱花和小米辣椒
###其它资料参考###1、烤粉丝的用料:扇贝2，小米辣，葱花 ， 粉丝，蒜蓉酱 香菜，锡纸盒，骨汤，金针菇，火腿 。
2、准备一个锡纸盒把粉和泡好的粉丝丝泡开，放入金针菇，火腿 ， 扇贝 。
3、加入高汤煮开放入蒜蓉酱，最后撒上香菜葱花和小米辣椒 。
###其它资料参考###主料
扇贝2
小米辣
葱花
粉丝
蒜蓉酱
香菜
锡纸盒
骨汤
金针菇
火腿
烤粉丝的做法步骤
1.
准备一个锡纸盒把粉和泡好的粉丝丝泡开，放入金针菇 ， 火腿，扇贝
2.
加入高汤煮开放入蒜蓉酱，最后撒上香菜葱花和小米辣椒
###其它资料参考###烤粉丝做法主料
扇贝2个
粉丝1小把
辅料
红椒
1个
柿子椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
少许
蒜
适量
料酒
适量
小葱
适量
烤粉丝的做法
材料集合图：
1.扇贝洗净控干水分，淋少许绍酒腌渍 。蒜切成蒜末，青红椒切小粒
2.锅内做油放入蒜末煸炒出香味
3.放入青红彩椒粒煸出香味，淋上美极鲜酱油和少许盐、鸡精调好味
4.将超好的蒜末青红椒粒放在扇贝上，放入料理盒内
5.再在扇贝上码上粉丝 ， 再加上蒜蓉青红椒粒
6.把料理盒盖好
【火爆烤粉丝在家怎么做】7.放入烤箱内，烤箱提前预热上下火220°烤5-8分钟
8.打开料理盒，稍微晾凉 ， 即可出锅摆盘
###其它资料参考###根据以下步骤来制作 。
锡纸烤粉丝的做法：
1.扇贝洗净控干水分，淋少许绍酒腌渍 。蒜切成蒜末，青红椒切小粒 。
2.锅内做油放入蒜末煸炒出香味 。
3.放入青红彩椒粒煸出香味 ， 淋上美极鲜酱油和少许盐、鸡精调好味 。
4.将超好的蒜末青红椒粒放在扇贝上，放入料理盒内 。
5.再在扇贝上码上粉丝，再加上蒜蓉青红椒粒 。
6.把料理盒盖好 。
7.放入烤箱内，烤箱提前预热上下火220°烤5-8分钟 。
8.打开料理盒，稍微晾凉，即可出锅摆盘 。
