电饭煲做蛋糕煮多长时间？
电饭煲做蛋糕煮20分钟左右即可 。
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放几滴醋（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌
9、现在 ， 把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下 ， 抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它 ， 保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了 ， 如果拿不准的话就打开盖子看看 。
1、电饭锅蒸蛋糕需要20-30分钟 。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要，时间长蛋糕会出现扁塌的情况，口感不好，时间短蛋糕不会熟 ， 不能食用，根据生活经验判断，用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳 。
2、电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事：
（1）没熟：如果制作的时间太短了 ， 蛋糕没有熟，就容易出现蛋糕中间是湿的的情况 ， 这种情况还能补救，将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可 。
（2）蛋没打泡：用电饭锅做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡 ， 这样制作的蛋糕才会松软、可口 。
（3）蛋糊太?。涸谥谱鞯绶构案獾氖焙蛞⒁? ，不要把蛋糊打得太?。昂×瞬蝗菀啄幔谱鞯案獾氖焙蚝苋菀壮鱿值案庵屑涫鞘牡那榭?。
###其它资料参考###1、20-30分钟 。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要，时间长蛋糕会出现扁塌的情况，口感不好，时间短蛋糕不会熟，不能食用，根据生活经验判断 ， 用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳 。
2、用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键，跳闸了，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右 ， 一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间 。如果做的蛋糕的量比较多的话，做蛋糕的时间自然会增长一些 ， 不过做蛋糕并不能按照时间来计算，因为每个人使用的量材料还有厚度不同，做蛋糕的时间都是不同的 。具体时间还要看蛋糕的状态 。
###其它资料参考###电饭煲做蛋糕的方法是先把鸡蛋分离 ， 然后加盐和糖调匀，加入牛奶搅拌，最后倒入电饭锅闷20分钟即可 。具体如下：
主料：奶粉70g、面粉50g、鸡蛋4个
调料：食盐适量、调和油适量、元贞糖适量
具体步骤：
第一步，先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离 。
第二步，放一点点盐和一勺白糖在蛋清里 ， 用打蛋器打到较浓时，再放二勺白糖继续打 。
第三步，冲150ML的牛奶备用 ， 放2勺白糖，3大勺面粉在蛋黄里 。
第四步，将冲好的牛奶和蛋黄一起上下搅拌均匀 ， 然后加入一半的蛋清，也是上下搅拌，最后倒入全部的蛋清上下搅拌均匀 。
第五步 ， 将电饭锅插电加热约1分钟，放入适量植物油把锅底抹匀，然后把拌好的蛋糕液倒入电饭锅里，按上煮饭键，等自动跳到保温后，让它闷20分钟 。
第六步、再用干毛巾盖住电饭锅的出气孔 ， 再次按上煮饭键，跳到保温后，再闷20分钟就可以出锅了 。
第七步、制作完毕，成品如下 。
注意事项：
1、面粉一定要过筛，不然会有大颗粒 。
【电饭煲做蛋糕要多久】2、蛋白蛋黄分离后 ， 蛋白中不要混入蛋黄 。盛蛋白的盆要保证无油无水，不然打不发，鸡蛋不能是刚冰箱里取出的 。蛋白一般在20度的时候最容易打发 。
