泡好的木耳可以放多久?？
泡好的木耳可以放半天到三天 ， 看储存方式 。
泡好的木耳如果一次没有用完，最好在下一餐的时候就把剩下的用完，木耳泡发后是不能放太久的，特别是在常温下保存，常温下最好不要放超过一天 ， 特别是现在天气热 ， 最多只能放半天，木耳放的时间越久，滋生的细菌就会越多，而且木耳吸水后就容易变质，所以以后记住吃多少泡多少 。
如果想要放的时间长一点，可以放在冰箱里面，但是不是说放在冰箱里面就可以放很久了，毕竟木耳泡开后性质都不一样了，一般情况下放在保鲜室可以放两三天 。
泡木耳的时间
木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用，如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时 。木耳是一种菌类植物 ， 新鲜木耳中含有大量水分，干燥后变成革质，用凉水浸泡 ， 可以让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明状态 。
如果急着吃木耳而没有提前泡木耳，热水泡木耳是一种应急的方式 。热水泡木耳一般需要15~20分钟左右 ， 但是热水泡出的木耳涨发率低，而且口感绵软不脆爽 。
泡发的木耳常温放置可保存1天 ， 冷藏可保存2~3天，冰冻时间较长，可保存15天 。木耳 ， 又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌 ， 有广泛的自然分布和人工栽培 。木耳质地柔软、口感细嫩、味道鲜美、风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值 ， 现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。
黑木耳：又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属 ， 为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品 。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳 ， 并开始栽培、食用 。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载 。目前，黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植 。
据现代科学分析，黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸 ， 尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富 。
###其它资料参考###您好，很高兴为您解答 ， 木耳泡发后环境温度的不同，可以放置的时间也是不同的哦，
常温放置大概一天左右 如果在常温的环境下放置的话,大概可以存放一天左右,但是如果超过了这个时间段我们就是不能够吃了,因为超过这个时间段之后,木耳里面的物质与空气当中的有些物质结合,会对我们的肠胃系统和其他器官造成很大的威胁 ， 所以说大家常温放置一天左右就必须要进行服用 。.
冷藏大概两三天 很多人都是喜欢将木耳泡发之后,在冰箱里面进行冷藏,这个冷藏时间大概在两三天,能够存放两三天左右也是非常不错了,但是我们要注意及时的进行食用,如果不能够及时的进行食用,也会影响到我们再次服用的口味儿
冰冻时间较长一些 我们如果选择冰冻的话,冰冻的时间久可能会更长一些,这种方法大概存放一个星期左右也是没有问题的
###其它资料参考###木耳泡发后能放置的时间：
一、常温放置大概一天左右
如果在常温的环境下放置的话，大概可以存放一天左右 ， 但是如果超过了这个时间段我们就是不能够吃了，因为超过这个时间段之后，木耳里面的物质与空气当中的有些物质结合 ， 会生成一定的病毒和病菌 。
二、冷藏大概两三天
很多人都是喜欢将木耳泡发之后，在冰箱里面进行冷藏，这个冷藏时间大概在两三天，能够存放两三天左右也是非常不错了，但是我们要注意及时的进行食用，如果不能够及时的进行食用，也会影响到我们再次服用的口味儿，或者说会影响到这个木耳的营养价值，对我们自身是没有任何帮助的 。
三、冰冻时间较长一些
选择冰冻的话 ， 冰冻的时间久可能会更长一些，这种方法大概存放一个星期左右也是没有问题的，但是在冰冻的时候，我们要注意冰箱不要断电，一旦断电的话，也会影响到这个木耳的质量，以及它的保存日期，希望大家在泡发木耳之后，能够及时的来进行使用，这样才能够保障它的营养存留才能够，保障它的营养摄入 。
【泡发的木耳能放多久】吃木耳注意事项
1、黑木耳泡发的时间不宜过长，一般在3-4小时，待木耳完全泡开即可 。
2、泡发黑木耳应该吃多少泡多少，不要一次性泡发太多的黑木耳，更不要食用泡发过夜的黑木耳 。
3、如果发现泡发的黑木耳有粘液产生，应该立即丢弃不再食用 。
4、保持厨房干净整洁的环境，剩菜剩饭厨余垃圾及时清洗，碗筷餐具要定时消毒，不让细菌有机可乘 。
###其它资料参考###1.存储时间
浸泡后的黑木耳可在冰箱中保存1-2天 。一般到了第二天 ， 黑木耳的口感会由脆变软，这个时候不吃很快就会变质 。泡木耳要注意 。木耳浸泡1小时 。黑木耳泡太久也会引起食物中毒 。
2.有关注意事项
泡好的黑木耳不能冷冻 ， 但是营养丰富 ， 时间长了容易产生毒素 。即使存放在冰箱的冷冻层，也无法抑制毒素的产生 。而且黑木耳是菌类食物，容易滋生大量细菌 。所以吃木耳的时候可以用它泡一下，及时吃完 。
3.食用禁忌
木耳不宜与萝卜、海螺、麦冬同食 。食用木耳和萝卜，如白萝卜、红萝卜等，会导致皮肤瘙痒和皮炎 。而食用木耳和海螺，会导致肠胃不适、腹痛、腹胀等症状 。还有木耳和麦冬 ， 会引起胸闷 。
