梨花怎样做菜吃？
可以做成凉拌梨花进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：梨花 50克、黄瓜 1根、樱桃萝卜 5个、大蒜 1瓣、魔芋丝 100克、盐 1克、醋 5克、香油 3克 。
1、梨花用盐水浸泡，洗净 ， 焯水捞出备用 。
2、黄瓜和樱桃萝卜拍碎切段 ， 大蒜切末 。
3、魔芋丝焯水 ， 捞出放凉 。
4、把全部的食材混合，搅拌均匀 。
5、拌匀后完成 。
阳春三月，大地春意盎然，烟雨蒙蒙的是梨花! 此时的梨园一定是蜜蜂飞舞，飞雪满天的美丽景象，而这个花开的季节，趁着花期如此短暂的宝贵 ， 不如回家做一顿只有春天才能吃到的美食!
原料 。
三个鸡蛋
一盒牛奶
【梨花怎么做法简单好吃】梨花30克
蒜叶15克
面粉10克
干虾米 。
一把梨花加三个鸡蛋，实惠又美味，错过这道菜就错过了春天
方法操作 。
1. 鲜鸡蛋洗净 ， 用筷子打在大碗里 。
2. 倒入一半的牛奶，继续顺时针打，直到鸡蛋和牛奶充分融合 。
3. 将面粉再次过筛，加入鸡蛋和牛奶混合液中，同样顺时针搅拌 ， 使面粉和液体混合、吸收，注意不要产生颗粒，如果有一般的复筛颗粒还有1~2次 ， 目的是方便我们食用时不打结，不会影响口感 。
4. 烧一锅水，直接把梨花全部倒进锅里，然后关火，用槽勺搅拌两下，保证全部烫熟 ， 然后滤出水，放进碗里 。水烫的目的是为了清洗梨花，也是为了去除梨花本身的淡淡涩味，所以这一步一定不能懒得省 。
5. 滤出水后，加入前面拌好的面糊中，再用筷子搅拌均匀 。
6. 加入适量的盐，搅拌均匀，再进行下一步的工作 。
7. 蒜叶洗净，切成小块，然后全部加入上述材料中，充分搅拌，拌匀 。
8. 在最后一步，加入适量的葱花 。注意不要把葱切得太长 。
9. 当所有材料都混合后，准备一个锅 ， 放在大火上 。
10. 先倒入适量的食用油，最好是菜籽油，比较香，热油后将梨子蛋糊全部倒入锅中，抹匀，用中火炒四分钟 。
以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言 ， 大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了 。。
###其它资料参考###材料
水梨600g ， 柠檬1/2个，水200cc，麦芽糖200g，细砂糖120g ， 桂花酱15g ， 果冻粉1小匙
做法
1.水梨洗净去蒂、果核后，切成小块状 ， 放入果汁机中加入水一起打成泥状备用 。
2.柠檬洗净后切半、压汁；取一碗 ， 倒入果冻粉及3大匙水一起调匀，备用 。
3.取一不锈钢锅，将作法1的水梨泥及作法2的柠檬汁倒入锅中，以中火一起搅拌、煮至滚沸 。
4.将作法3的锅子改小火，加入麦芽糖继续熬煮 ， 并不停地搅拌至完全溶化备用 。
5.加入细砂糖于作法4的锅中，并且必须继续拌煮至酱汁呈浓稠状，再加入桂花酱一起搅拌均匀 ， 最后加入调匀的果冻粉水煮开即可熄火 。
6.将作法5的果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存 。
###其它资料参考###食材
主料
新鲜梨花
50g
黄瓜
1根
樱桃萝卜
5个
大蒜
1瓣
辅料
香油
3g
盐
1g
魔芋丝
100g
醋
5g
步骤
1.梨花用盐水浸泡 ， 洗净，焯水捞出备用
2.黄瓜和樱桃萝卜拍碎切段 。大蒜切末
3.魔芋丝焯水，捞出放凉
4.把全部的食材混合，搅拌均匀即可
###其它资料参考###主料
五花肉300克梨一个
红豆50克
辅料
白糖适量雪梨干三片
相思梨花肉的做法步骤
1. 准备好食材 ， 红豆隔夜泡好，梨花片用开水泡待水凉 。
2. 把红豆放蒸笼里蒸两个小时左右
3. 肉切片 。
4. 将肉泡在用梨花片泡的水中 。半小时左右
5. 梨切碎再捣成梨泥
6. 把浸泡好的肉倒掉碗中大部分的水，上蒸笼蒸一个小时 。
7. 将蒸好的红豆捣成泥 。
8. 摆盘，地下铺肉中间铺层梨泥上面一层红豆 ， 铺三层 。
9. 铺好地相思梨花肉，上面撒了一层糖
10. 上蒸笼蒸一个半小时，蒸到肉软绵绵的 。
11. 蒸好的相思梨花肉，再撒上一层糖就可以开吃了
小贴士
1 ， 可以在捣红豆泥的时候再红豆里加糖，吃的时候根据个人口味可加糖不加糖 。
2 。肉一定要蒸的软绵绵的才行 。吃起来才会有入口即化的感觉 。
