“桂花乌龙茶”和“黄金桂”是一样的茶么？？
黄金桂是福建安溪名茶中的一种，属于半发酵乌龙茶，以黄旦品种的茶树嫩梢制成 。它冲泡后汤色金黄 ， 而且带着类似桂花的香气，因此而得名 。
黄金桂外形：条索紧细 ， 手感比较轻，叶梗较细，色泽呈黄楠色、翠黄色或者黄绿色，带着光泽 。
肉质：汤色金黄明亮，香气特别高，通常带着桂花香 ， 自问醇细鲜爽，入口回甘，具有提神的作用 。
叶底：黄绿色 ， 叶片先端稍突间，呈长圆形，主脉浮现，叶片比较薄 ， 叶缘锯齿较浅 。
桂花乌龙茶是桂花喝乌龙茶一起炮制而成的茶叶，而非纯正的乌龙茶，而黄金桂是正宗的乌龙茶 ， 所以两者是不同的两种茶叶 。
乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种 。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分 。
有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等 。
而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类 。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等 。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类 。
###其它资料参考###介于绿红茶之间的半发酵茶乌龙茶，既有绿茶的清爽，又有红茶的甘醇 。其性不寒不温 。桂花乌龙茶属于再加工茶类，归花茶类，是将桂花放入乌龙茶茶坯中窨制而成 。其茶性及保健功效以乌龙茶为主，略带有桂花的作用功效，桂花乌龙茶是略温性的 。
###其它资料参考###不是 ， 属于加工融合茶 。
由于桂花乌龙茶是以乌龙茶为主要原料，再用新鲜的当季桂花窨制而成，所以这类茶既不属于花茶，也不属于青茶，而是属于加工融合型茶 。桂花乌龙茶茶性温和，很适合秋冬季节冲泡饮用 ， 有很多好处 。
###其它资料参考###【桂花乌龙茶是什么茶】1、桂花乌龙口感清淡，但是香味持久 。
2、桂花乌龙茶是使用新鲜的桂花搭配乌龙茶，是一种功效较多的保健茶 。桂花乌龙茶的花香浓郁，属于花茶中的精品 。具有舒缓情绪、美容养颜、健胃整肠、养阴润肺、减肥瘦身等功效 。
###其它资料参考###或许是你冲泡方式不对吧，乌龙茶是
半发酵茶
，储存时应放冰箱里低温保鲜，放室温下它会失去原有的香味，冲泡是用开水
洗茶
具，放茶，洗茶，过滤，然后泡十几秒钟就可过滤出来，趁热喝，口感会更好，凉了会苦涩，时间长了也会苦涩，所以泡茶最重要的就是掌握它的时间和温度，这两样掌握好了，一般的茶也会泡出美味的 。
###其它资料参考###可能是杯子里掉落了异物 。
杯子里掉落了可以反光的东西，泡茶的时候就会看到反光的小亮片 。
桂花乌龙是铁观音故乡福建安溪传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧 。桂花乌龙主要以当年或隔年的夏、秋茶为原料配制而成 。
###其它资料参考###乌龙茶是青茶 。
乌龙茶，六大茶类之一，乌龙茶又名青茶，是茶叶中的大类，六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶 ， 乌龙茶根据产地的不同，分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙 ， 其品种有铁观音、凤凰单丛、大红袍、肉桂、水仙、冻顶乌龙等 。
乌龙茶，是个茶叶大类 ， 与绿茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶合称为六大茶类 。
乌龙茶，独具鲜明特色的茶叶品类 。半发酵茶，茶性平和，新鲜的茶叶经过采摘、萎凋、晒青、失水、摇青、杀青、揉稔、焙火等工序后，制出品质优异的茶类 。乌龙茶具有高扬的清香和独特悠久的韵味 。产区主要集中在我国的福建、广东、台湾三省 。
按照地域来区分，乌龙茶又分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌龙 。所以我们经常听到的铁观音、大红袍、鸭屎香、东方美人、金萱等等，它们其实都属于乌龙茶中的某一小类 。
###其它资料参考###桂花乌龙茶以高级乌龙茶拌合新鲜桂花薰制而成，花香烘托茶味 ， 为独具风味的调味茶，品饮时，不仅具有乌龙茶之甘润，更富有桂花的芬芳，一杯在手满室生香 ， 饮后齿颊生津，回味无穷 。桂花茶是中国特产茶 ， 以香气柔和，味可口而使大众所喜爱，桂花茶又是一种名贵的中成药，它以芳香著称于世 。
现代科学研究分析表明，桂花茶中含有钾、钼、硒、钴等其它对人体有益的微量元素 。它的原茶是乌龙茶，其发酵程度要比铁观音高，所以寒性要比铁观音小 ， 可以放心饮用 。
如果你特别喜欢桂花的香气和功效 ， 可以直接购买干的桂花，加入其他的茶叶中饮用（如和绿茶搭配的桂花绣球，和花茶搭配的桂花香片等都是不错的选择） 。
黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品 。黄金桂是以棪（也称黄旦）品种茶树嫩梢制成，因其汤色金黄有奇香似桂花 ， 故名黄金桂 。
两者的区别在于，桂花乌龙是以高级乌龙茶拌合新鲜桂花薰制而成；黄金桂的香气是自然形成的 。
###其它资料参考###乌龙茶又称青茶，属于半发酵茶，乌龙茶最大的特点是没有经过发酵这个过程 。
乌龙茶不属于红茶也不属于绿茶，乌龙茶是六大茶类中的一种 。乌龙茶品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类 。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 。
乌龙茶的品种
乌龙茶制作工艺调整会导致形成不同的茶叶品种，主要有闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东凤凰水仙、台湾高山乌龙 ， 四川、湖南等地也有少量的乌龙茶 。
安溪铁观音是闽南乌龙茶的经典代表 ， 还有黄金桂、本山、毛蟹、大叶等乌龙茶 。
闽北乌龙茶以大红袍和肉桂著称，且结合地命名 。市场上流传马肉、牛肉、心头肉、虎肉等，分别是指马头岩肉桂、牛栏坑肉桂、天心岩肉桂、虎啸岩肉桂，这些茶叶在市场上价格不菲 。
