番茄汤怎么做

西红柿汤的做法?

番茄汤怎么做

西红柿汤的做法
西红柿汤的做法 , 如今很多人都喜欢吃外卖 , 其实大家并不想吃外卖,但是因为自己不会做饭所以就被迫吃外卖,实际上我们可以自己的学习做饭 , 非常的简单,以下分享西红柿汤的做法 。
西红柿汤的做法11一个番茄切成?。ㄈ绻橐夥哑さ?nbsp;, 可以先去皮哈 , 我就偷懒啦);
两个鸡蛋加两滴白醋,搅拌打碎(醋可以去除蛋腥味);
小葱切成葱花;
【番茄汤怎么做】 玉米淀粉+一点点水,兑成淀粉水(可以让汤里的鸡蛋更蓬松哦)
2锅里倒一点点油,油热放番茄?。右徊璩椎难? ,中小火翻炒,盐可以让番茄更快软下去,也增加了底味
3番茄软烂出沙后 , 往锅里加一大碗冷水,等待水煮开
4番茄汤煮开后,加入前面调好的淀粉水,再次煮开,就可以对着煮开冒泡泡的'地方倒入鸡蛋液了,鸡蛋液全部倒进去后,就可以关火,让余热把鸡蛋煮熟
5鸡蛋浮起来后,用勺子轻轻推动,让它们变散一些,然后加1茶匙盐+1勺白胡椒粉,几滴香油,洒上葱花就可以上桌啦~
西红柿汤的做法2土豆切片,西红柿切成小块,小葱切段 , 大蒜切片
油烧开把先炒大蒜,炒出来蒜香味
加入西红柿,加盐一起炒
炒至西红柿出汁
倒入清水烧开
加入土豆,可以尝一下,不咸的话再加一点盐
土豆煮熟时候就可以啦 , 加入小葱
西红柿汤的做法3减脂掉秤的天花板就是它了!
准备图上的食材
火腿,胡萝卜切丝 。香菇切片 。嫩豆腐切块 。
鸡蛋打散搅匀 。西红柿去皮炒出汁,加入3碗清水 。
水开后,倒入香菇,金针菇,豆腐 。煮2分钟,打入蛋液 。
加2勺生抽,一勺老抽,2勺盐,1勺醋,少许胡椒粉搅匀 。出锅滴几滴香油,撒香菜即可 。
这酸辣汤我能喝一辈子!

番茄汤怎么做

番茄浓汤是由番茄等制作的饮品,口味是甜 , 鲜 。
材料:番茄、土豆、大蒜、洋葱、牛奶、番茄酱、香草、黄油、黑胡椒粉、白糖、盐 。
做法:
1.番茄和土豆去皮切小块 , 大蒜和洋葱切碎;
2.锅里放入黄油加热,用大蒜和洋葱爆香,然后下入土豆进行翻炒;
3.下入番茄翻炒一会儿,调入一勺番茄酱,搅拌均匀;
4.加入足量清水,用大火烧开后转成小火,炖煮至土豆熟透;
5.待煮好的食材稍微冷却后,用搅拌机将食材打碎;
6.将打碎的食材回锅,加入牛奶,调入黑胡椒粉、白糖和盐,煮沸后撒入香草即可 。
###其它资料参考###罗宋汤
食料:
主料:牛腩500g 西红柿2个
辅料:洋葱半个 胡萝卜半根 西芹3小根
调料:食盐2小勺 黄油 罗勒1/2小勺 黑胡椒适量 蒜1个 百里香少许 番茄酱40克
做法:
1.牛腩肉洗净,在清水中浸泡4小时漂出血水后捞出备用
2.牛腩改切成小块 , 过沸水氽熟捞出冲洗干净
3.番茄切小丁
4.洋葱、胡萝卜、西芹、大蒜切小丁
5.炖锅烧热,下入黄油加热至溶化
6.下入洋葱、大蒜煸炒出香
7.然后下入胡萝卜丁和西芹丁翻炒1分钟 , 至胡萝卜吸收油份开始稍稍变软
8.加入番茄?。绦粗练殉鎏?
9.加入盐、百里香和罗勒碎
10.加入番茄酱翻炒均匀后,小火炖煮5分钟
11.然后加入牛肉丁炒匀
12.最后加入2倍的水
13.搅匀后盖上锅盖 , 大火煮沸后转小火,炖40分钟左右
14.最后开盖大火收汁,收至汤汁浓稠即可关火 , 起锅时加少量黑胡椒粉调味
###其它资料参考###做番茄汤首先将西红柿去皮,具体方法是:
1.首先把西红柿在开水下汤一下 。
2.如果喜欢吃西红柿就切大片,只要味道的就切小丁 。
3.锅里建议不要放油,把西红柿干煸一下就会比较入汤了 。
4.加入水,等到汤滚了,加一点淀粉水,用量是一锅用三勺,加水搅匀,不要一次放入,边到边搅,不然会结块 。
5.汤再次滚起时,加入蛋花,如果不是特别要求营养,建议先加盐 , 蛋花比较好看 。
6.关火,加入味精,胡椒粉(去腥)在上面撒一点香菜 。
###其它资料参考###做法如下:
1、西红柿洗净,用刀将蒂去掉
2、将西红柿切成片状
3、锅里放油,将西红柿放入翻炒
4、待西红柿炒至出水,把泡好的虾米加入
5、加水,没过西红柿即可,盖上盖子 , 烧至汤开
6、淋入打散的鸡蛋 , 加盐调味 , 洒入葱花,盛出即可
扩展资料
营养价值
1、西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种番茄红素 。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程 , 并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险 。
2、番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高 。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高 。一个成年人每天食用100-200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要 。
参考资料:百度百科:番茄汤

###其它资料参考###西红柿鸡蛋汤怎么做才好吃?教你三种方法,鲜美多汁,营养又健康
我在上一篇文章已经给大家分享了西红柿鸡蛋汤应该注意的几个关键点 , 那这篇文章呢,就给大家分享一下做西红柿鸡蛋汤的具体制作方法以及制作过程中的小技巧 。下面就和我一起来看看吧~
1、先选择一个正宗的西红柿,把西红柿去皮(用刀在西红柿顶部划一个十字花,用热水浇上去,就很容易去掉了),西红柿去皮后,改刀切成小丁,葱切成葱花,蒜切片备用 。
2、起锅烧油(油少一点) , 先放入葱花和蒜片煸炒一下,再放入西红柿进行煸炒(如果觉得西红柿味道不足可以加点番茄酱和白砂糖 , 可以煸炒出更浓郁的酸甜味),这一步一定要把西红柿炒烂了,让汤汁都稀释出来才不会有“清汤寡水”的状态 。西红柿炒透后,加入适量清水进行熬制 。
3、添加完清水后,立马加入白胡椒粉(白胡椒粉加进去有增鲜的作用) , 一定要添完水后加白胡椒粉,如果出锅的时候再放白胡椒粉 , 就会出现一股生味 。
4、先准备鸡蛋液,然后在里面加入少许的清水,用筷子顺着一个方向搅拌,鸡蛋液中加入清水,可以让鸡蛋液下锅之后颜色更透亮,口感也会更嫩滑 。
5、先勾芡再淋入蛋液 , 这个顺序不能错了,进行勾芡可以让汤汁更浓郁,也避免蛋液散掉 。
这里教大家一个淋蛋液的小技巧:我们先用一只手拿起炒勺放进锅里没过汤汁一点点,顺着一个方向转动炒勺,另一只手端起蛋液淋入转动的炒勺当中,这样做出来的蛋液可以均匀的被打散,而且非常漂亮 。即使是很少的蛋液,利用这种做法也能打出满锅的蛋花 。大家可以试试看!
6、在要出锅时,加入一点醋(醋最好用米醋或香醋,不会影响色泽),再加入食盐、葱花、香菜就可以盛出了 。
这就是西红柿鸡蛋汤的具体做法了,用这个做法做出来的色香味俱全,而且蛋花非常的漂亮,感兴趣的朋友可以试一下哟
###其它资料参考###食材用料
白洋葱一个
整西红柿2罐
三明治白面包3片
大蒜3颗相克食物
红糖1大勺 (1 tbs.)相克食物
橄榄油1/4 杯
低盐鸡汤底2杯 (400 ml)
番茄汤的做法
番茄汤的做法图解11.第一步,把洋葱和大蒜dice一下,切丁
番茄汤的做法图解22.然后准备鸡汤 。用鸡汤块加到两杯(400 毫升)热水里勾兑
番茄汤的做法图解33.再把面包裂成3公分大小的小块
番茄汤的做法图解44.第二步,开中高火,在锅里放橄榄油、洋葱、大蒜,接着煎3-5分钟
番茄汤的做法图解55.接下来把西红柿跟汁一起倒到锅里
番茄汤的做法图解66.用叉子捏碎 。碎后的大小要2公分左右
番茄汤的做法图解77.再倒红糖和面包
番茄汤的做法图解88.等它沸腾起来了,调到中火,煮到面包开始解散 。这要大概5分钟
番茄汤的做法图解99.第三步是把汤的一半放料理机,然后加一大勺的橄榄油 。拌到它成了松软的状态 。把它转移到一个碗里
番茄汤的做法图解1010.再拌汤的另一半 。一样加一大勺的橄榄油,拌2-3分钟
番茄汤的做法图解1111.然后把汤再放锅里 。加鸡汤,再煮到沸腾起来了 。最后加盐、胡椒粉、香菜或者韭菜就完毕
###其它资料参考###西红柿浓汤
材料:大番茄2个、猪肝1小块
做法:
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟 , 去皮切成小块 。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉 。
3、猪肝在流动水下冲洗干净 , 放清水里浸泡半个小时 。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置 。
4、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊 , 倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤 。
5、开盖放盐和鸡精调好味 。火开大,把猪肝放入 , 等待大约半分钟 , 看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅 。
番茄猪肝汤味道鲜美,番茄味甘、酸,性微寒,能凉血平肝猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效 , 二者合用,能明目、补肝、养血 , 多用于贫血或浮肿,增强孕妈妈免疫力 。猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效 。番茄猪肝汤是一道营养佳品 。猪肝可以有补钙补肝的作用 , 而且还可以有养血的作用哦,适合孕妈妈食用 , 同时还可以增强体质的哦,大家不妨试试 。
关于猪肝西红柿浓汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食物类型哦,具有丰富的蛋白质,适合孕期妈妈的养生汤品 , 大家不妨尝尝吧 。

番茄汤怎么做

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