八角保质期一般是多久？
八角属于调味品，可在冰箱中保质1年 。八角属于香料也属于中药的一种，一般来说只要保存情况良好（干爽无菌无发霉等状况） ， 则可以食用，那么保质期可以延长 。
八角（学名：IlliciumverumHook.f.） ， 是八角茴香科、八角属的一种植物 。
八角形状，乔木 ， 树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集 。叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形；正糙果3-5月开花，9-10月果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月果熟；花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生；果梗长20-56毫米，聚合果饱满平直，蓇葖多为8，呈八角形 。
八角果为著名的调味香料，也供药用 。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料 。
乔木，高10-15米；树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集 。
八角种子经贮藏和催芽后 ， 于阳历11-12月份开始发芽，所以 ， 播种时间一般在阳历12-次年2月 。播种期宜早不宜迟 。贮藏时间太长，则胚乳易腐败变质，使发芽率降低 。
家里不经常做卤菜的话一包八角可以用好久好久，那么要是八角放的时间久了还可以在用吗？八角是可以放多长时间的？
【八角放多久就不能食用】八角放久了还能用吗
一般来说八角是没有保质期的，具体八角放久了之后能不能吃这要看是怎么保存的，要是保存的好的话，放个几年是没有问题的？要是八角里的挥发油挥发之后，就没作用了 ， 所以一般八角肉眼未见发霉变质，且香味仍存在 ， 都是可以食用的 。
八角可以放多久
一般来说，八角是没有保质期的，只要保存的好，没有生虫变质腐烂现象 ， 就可一直用，放个两三年完全没问题 。不过一般还是不建议保存太久，因为八角的香味主要来自油脂，时间太久其气味就会慢慢散掉，这样就失去了作为香料的意义 。
八角可以放冰箱里保存吗
八角、花椒都属于晒干的香料，水分基本都蒸发掉了 。收藏时保证环境干燥就可以了 。如果是长时间存放，偶尔拿出来在阳光下晒下最好 。没必要放在保鲜柜里，放在保鲜柜里反而不好 。
八角可以炖鸡汤吗
炖鸡汤是可以放八角和肉蔻的 。当然可以根据自己的口味去选择放还是不放 。
1、鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开 。
2、电饭锅里放2杯水的量 。
3、把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了) 。
4、按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了 。
###其它资料参考###八角一般是没有保质期的看你怎么保存的，八角的有效成分是挥发油，只要保存良好的话，几年是没问题的 ， 如果油挥发之后，就没作用了，所以一般八角肉眼未见发霉变质，且香味仍存在，都是可以食用的 。
八角怎么保存不发霉我们所买的八角都是经过晒制之后的 ， 所以保存起来也就方便了很多，可以直接将它的塑料袋口封紧，再将它放在干燥阴凉通风处 ， 就可以了 。
若是有闲置的玻璃瓶，也可以将它放入进去，盖上盖子直接就密封了，可以很好地保存 ， 塑料瓶子也是可以的，只要密封就可以了 。
如果想要更好地保存的话，可以将它放入太阳底下晒一段时间，再将它保存 ， 那么就可以长期地保存，而且保存方法十分简单 。
八角会过期吗八角花椒属于香料也属于中药的一种，一般来说只要保存情况良好（干爽无菌无发霉等状况），则可以食用，没有过期的说法 。
如果是经过加工，如制成蜜丸、糊丸、水丸、散剂、加糖等等，则会因为糖分、水分等缘故 ， 导致会有使用期限 。
八角花椒虽然无过期一说，但因其也属于含油脂的食材药材，时间太久了气味散尽后 ， 虽然食用无问题 ， 不过就失去了作为香料的意义了 。
八角怎么挑选新鲜的选择八角一看，二闻 ， 三挑；
一看：就是形状和颜色比较清晰的货，比较新鲜不会太陈，看的时候可以注意有的角已经裂开露出了里面的籽 ， 这样的是上品；
二闻：好的八角不用靠近鼻子都可以闻到很八角特有的香味；味道醇正；
三挑：选择八角不用一次挑太多，根据你日常的用量，储备一些即可，如果你是大批量采购的话，不妨先买些来试试，然后再批量购买 ， 挑的时候注意挑那些形状比较好的，色泽比较清晰的货，这样八角在上桌时的吃相也比较好 。
###其它资料参考###会的 。
八角和花椒属于调味品，可在冰箱中保质1年 。
番茄酱保质期为8—12个月，蛋黄酱可保存6个月，芥末在冰箱中可保质8个月，沙拉酱可储存9个月，酱油开启后最好3个月用完，黄油可冷藏1年不变质，果酱保质期一般为1年 。
花椒是芸香科植物花椒的果皮 ， 香气浓郁，是居家必备的调味品 。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用 。
八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及 ， 也是加工五香粉的主要原料 。
扩展资料：
香料的选购方法：
1、索取生产企业的生产许可证 。食品添加剂中香料产品作为国家生产许可证发证产品，供应方应能提供生产许可证，否则即为无证生产 。
2、查验产品的检验报告 。生产企业的每批产品都应有出厂检验报告 ， 一定周期内还应有第三方检验机构的型式检验报告，否则产品质量的好坏就缺乏依据 。
3、查看产品包装的密封性 。如产品包装的密封性差，有滴漏等现象，产品的质量将得不到保障 。
4、仔细查看产品的标识（包括编号、保质期等内容） 。应标明“食品添加剂不得直接使用”字样，以区别非食品添加剂产品 。
5、购买香料一定要到正规的商店 。
参考资料来源：人民网-食品保质期就是"食品寿命" 揭6类常见食品的"寿命"
人民网-5种常见香料的功效 花椒是调味之王
###其它资料参考###八角放久了发黑了不能吃 。
八角放较长的时间产生变色发黑通常是由常见的霉茵所引起，比如：黄曲霉毒素、黄米毒素、青霉毒素和镰刀毒素、环氯素、杂色曲霉素、F-2毒素等 。由于这些霉茵对八角的破坏引起八角变色发霉同时还分泌出霉茵毒素，这类霉菌毒素化学及物理稳定性较强，简单的处理加工及炒、煮很难去除霉菌毒素对人体的危害 。
当人吃食发黑变色的八角容易引起食后中毒 ， 容易引起腹泻、呕吐等症状，时间长了会引起细胞癌变，导致癌症发生 。
###其它资料参考###购买的大多数八角形产品已经干燥，只需将它们放在调味袋中 ， 然后放在干燥通风的地方即可 。如果房屋中有空的玻璃瓶，请将其放入玻璃瓶中 。或用塑料瓶盖住它 。另请注意，建议将其放在干燥通风的地方，或在存放之前将其存放，以便可以存放更长的时间 。
八边形存储方法可以存储两到三年 。这些方法也适用于调味料的保存，例如胡椒，小茴香和肉桂 。散装物料的存放时间不能太长，最好尽快购买 。
扩展资料：
随着社会的发展，人们越来越重视八角深加工产品的研究应用，实现更大增值 。80年代已开发应用的深加工产品有茴香脑、八角精等，这些产品在食品、香料、化工、医学等多领域广泛应用 。
如卷烟、香皂、漱口水、牙膏等日化产品的加香剂和防虫剂 。八角也可用于贮粮害虫防治，与细辛、野紫苏、辣蓼、樟木叶和氰戊菊酯等混配制备贮粮害虫防治剂，对稻谷、玉米、豆类等粮食及种子仓贮害虫有理想的杀灭和驱避作用，防治效果95%以上，持效期超过8个月 。在工业上还用作无氰电镀的添加剂 。
果皮、种子、叶都含芳香油，八角茴香油（简称茴油）是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料 。八角和茴油除国内需用外 ， 又是重要的出口物资 ， 中国八角占世界市场的80%以上 。八角木材淡红褐色至红褐色 ， 纹理直，结构细 ， 质轻软，有香气，可供细木工、家具、箱板等用材 。
茴香油是无色或淡黄色液体，有茴香的特殊气味，味甜 。约15℃时凝成结晶物，溶于乙醇和乙醚 。其主要成分是茴香脑 ， 含量达80%-90% ， 并含有乙醛等物质 。其用途主要用于提制茴香脑，配制牙膏香精及药物、饮料、食品的增香剂等 。
###其它资料参考###八角，在做很多菜的时候都可以放的，非常香 。八角怎么保存?可以经常吃吗?
八角怎么保存：
很多人把八角买回来之后，可能认为随便一放就可以了，但是八角的保存还是有讲究的 ， 不管它是作为调味品 ， 还是中药!其实 ， 八角我们买回来的大部分都是已经晒干了的 ， 所以还是挺好保存的 ， 只要把它们放在颜料袋里扎好放在通风干燥处就行了，当然如果你家有空置的玻璃瓶，把它放在玻璃瓶子里也行，或者是塑料瓶子里也行，盖上盖子就可以了 。并且要注意的是，把它搁置在干燥通风处为宜 。如果，你觉得在存放之前它不够干燥的话，你可以在储存前晒一下 ， 再把它存放起来，这样的话，就能存放两到三年，保证不会坏掉 。这些存放的方法就是这么简单，学会了吗?赶紧收起来吧!
八角可以经常吃吗：
我们要对八角有个充分的认识哦，不能贪一时嘴爽，就长期地吃八角哦 。八角作为一种香料，多食用了都会产生依赖性的哦，而且 ， 常吃对肠胃有损伤的?。ㄒ槠绞敝蠖鞣乓坏憔秃?，别经常吃!另外，八角属于发物，如果有炎症、上火等情况，吃了会加重我国肿瘤专家们对天然香料做了致突变研究 ， 研究结果提示，桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的诱变性和毒性 。八角、茴香可能改变正常组织细胞的遗传功能，使其发生突变 。若多用这些香料调味品，可导致人体细胞畸变，形成癌肿 。所以，还是为了自己的健康着想，别再经常食用了哦 ， 偶尔不为过就不必担心 。
好了，关于八角保存方法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧 。
以上就是八角怎么保存 可以经常吃吗的汇总，希望对各位小伙伴们有一定的帮助哦！更多资讯信息请继续关注佛系养生网熊掌号！
###其它资料参考###不能再吃，应扔掉 。八角发霉长毛了就不能再食用，即便清洗后也不能吃，因为这样的八角内滋生了霉菌，已经变质，食用既没有营养效果，还会会给身体带来腹泻、腹痛、呕吐等各种不适 。其实除了八角外，生活中大多数食物发霉长毛了都应仍掉 ， 不能再吃 。
八角存储方法参考：
1、无硫水烫八角
如果八角量特别多，是属于卖家的那种，可将八角晒制成足干，有条件的可以将无硫水烫八角置于冷库储存 ， 保存2年还可以保持其大部分的色香味 。
2、硫磺八角
硫磺具有防腐、防霉变、防虫、杀虫等作用 ， 用它来熏制八角可延长其保质时间 。不过硫磺熏制的八角干度较差，但也可以在常温下储藏2-3个月不发霉，不变质，储藏一旦超过3、4个月后就会起白点、霉变 。若是放在冷库中能保存1年左右，但当其移出冷库后，八角颜色迅速变暗 ， 柔软、发虚 。
3、塑料袋存储
我们日常购买回家做菜的八角，大部分是已经晒干了，只要放在颜料袋里扎好放在通风干燥处就行了 。如果家有空置的玻璃瓶或塑料瓶，把它放在瓶子里盖好盖子也行 。
4、晒干保存
如果觉得买回来的八角不够干燥，最好在储存前晒干，再把它存放起来，这样的话，就能存放两到三年，不会发霉变质 。
###其它资料参考###1、只需将它们放在调味袋中，然后放在干燥通风的地方即可 。如果房屋中有空的玻璃瓶，请将其放入玻璃瓶中 。或用塑料瓶盖住它 。另请注意，建议将其放在干燥通风的地方，或在存放之前将其存放，以便可以存放更长的时间 。
2、八边形存储方法可以存储两到三年 。这些方法也适用于调味料的保存，例如胡椒，小茴香和肉桂 。散装物料的存放时间不能太长，最好尽快购买 。
###其它资料参考###如果你密封好或者在干燥的地方的话是没有问题的，不放心的话可以拿一点出来烧个鸡鸭什么的，没什么异味的话就哭可以用的 。
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