高压锅炖银耳要炖多久时间？
用高压锅炖银耳汤大概炖20~30分钟即可，需要留意的是在炖的过程中不可以加入老冰糖一起炖，应当等银耳炖好后再依据本人口感加上老冰糖，这样炖出的银耳汤就会口感细腻 ， 甘甜爽口 。
用高压锅炖银耳需要多久
银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，其不仅口感滑润、香甜醇美，而且具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效，因此深受大众喜爱 。银耳汤的做法多样，种类丰富，生活中常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等，味道都十分甘甜 。
银耳在炖之前一定要先泡发，因为泡发之后的银耳在炖的时候才可以把它里面的营养物质完全释放出来 。然后将红枣、枸杞清洗干净，和冰糖一起放在一边备用，将处理好的银耳放入高压锅中加入水，水量要比没过银耳再多一点，而后等高压锅上汽后转小火炖20~30分钟即可 。
另外 ， 不要听信网上说用高压锅炖银耳汤会爆炸的谣言，高压锅在炖煮的过程中确实会有气体不断的膨胀，但并不会引起炸锅 。因为经过高温煮制的银耳会不断的变软，即使放的量较多，高压锅也会及时的将气体排出去，所以并不会引起炸锅 ， 大家可以放心炖煮 。
1、银耳要用冷水先泡上2个小时 ， 再用高压锅煮30分钟，一定要单独煮，然后再加入其他的如薏米、莲子等材料，再放一些冰糖，一起再煮10分钟就可以，这样银耳汤会黏黏的 。
2、使用高压锅时要注意以下事项：使用前后都应认真清理排气孔中的食物残渣，确保排气孔安全畅通；烹煮绿豆汤、百合银耳汤、白米粥等食物时总容量不要超过锅内容积的一半；确保锅盖和锅体上下两个手柄要重合、扣牢 。
###其它资料参考###1、高压锅炖银耳汤煮40分钟左右即可 。
2、高压锅又被叫做压力锅，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾 ， 以加快炖煮食物的效率，而银耳是生活中常见的食物，用高压锅煮，一般只需要压40分钟左右 。
###其它资料参考###1、用高压锅炖银耳汤大概炖20~30分钟即可,需要留意的是在炖的过程中不可以加入老冰糖一起炖,应当等银耳炖好后再依据本人口感加上老冰糖,这样炖出的银耳汤就会口感细腻,甘甜爽口 。
【银耳汤高压锅煮多久】 2、银耳要用冷水先泡上2个小时，再用高压锅煮30分钟，一定要单独煮，然后再加入其他的如薏米、莲子等材料，再放一些冰糖，一起再煮10分钟就可以，这样银耳汤会黏黏的 。
