菠菜和虾吃会怎么样 _菠菜

虾仁可以和菠菜一起炒吗？

可以，但要适当处理一下。
菠菜中含有较多的草酸,虾中富含钙,两者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收,所以不能同吃.
虽然菠菜中含有草酸，容易与虾中的钙生成不溶性草酸，但只要将菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。所以如果真的很喜欢菠菜和虾一起吃的也可以。
凉拌菠菜虾仁
主料：菠菜 300g 虾仁 200g
辅料：香油适量盐适量酱油适量芝麻适量
做法一：1、去虾皮，洗净洗净菠菜切段备用。
2、锅中烧开水把虾仁放进去焯水，菠菜段焯水。
3、把菠菜，虾仁和盐，酱油，香油再加点芝麻拌匀，拌匀放在盘中就好了。

虾跟菠菜是可以一起吃的，可做成美味的菠菜炒虾仁。正确做法如下：
主料：鲜虾1盘、菠菜1盘
辅料：淀粉1小勺、料酒1小勺、油盐适量
1、鲜虾去壳后挑出虾线，加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制一下。
2、烧锅水，加入点盐和油。
3、将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出。
4、热锅凉油，放入腌制好的虾仁进去翻炒。
5、翻炒至虾仁变色后加入焯好的菠菜进去翻炒。
6、翻炒两下后加盐调味即可。
7、制作完成，端上桌了。

###其它资料参考###菠菜营养丰富，对人体很有益处。但菠菜里含有大量的草酸成分，所以吃上去有些涩涩的，所以很多孩子不喜欢吃。为了让孩子能多吃点他平时不爱吃的菠菜，尝试出了这样一套组合。没想到大获成功！口感细腻清爽，小家伙爱吃的不得了!
一起来看看这道菜是怎么做的吧！
【菠菜虾仁蒸蛋羹】
主料菠菜200克、虾仁120克、鸡蛋3个、盐适量、清水20克、牛奶20克
辅料生抽一勺凉开水5勺子香油适量
做法：
菠菜连根部一起清洗干净，菠菜的根也非常营养，不要浪费哦，菠菜叶片里很容易积攒尘土，一定要一片片掰下来洗干净，沥干水备用。
虾仁中加点盐和淀粉搓洗一会儿，再用清水漂洗干净，沥干水份。这样处理过的虾仁蒸出来口感会更Q弹，爽口。
鸡蛋磕入碗中，加入2克盐，用三根筷子充分打散，鸡蛋的个数根据人数添加。在蛋液中加入20g牛奶和200g清水，搅打均匀。蒸鸡蛋羹的时候加一些牛奶会让蒸好的水蛋更香、更滑，口感更好，如果不想麻烦，牛奶可以换成等量的水。
锅里放水，煮开，将菠菜放入开水锅中烫熟。不需要烫太久，菠菜烫软、变色了就可以捞出来，放入冷水中浸泡投凉后控干水，切成末。（菠菜末散开，放在盆中，稍微打散点，蒸出来口感更好）
###其它资料参考###通常情况下，菠菜含铁元素很高，跟一般的食物都会有或多或少的相克的问题存在，但是要注意不要跟豆腐一起食用，这是毫无疑问的。
而虾跟菠菜也不会有别的相克的问题，所以可以放心吃，营养丰富。

###其它资料参考###虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙 325毫克。如果和菠菜同食，最好将菠菜煮透，以分解菠菜中的草酸。否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙，不宜吸收而造成结石。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
###其它资料参考###波菜与虾皮不能一起做汤，因为波菜含有草酸，而虾皮中含有钙物质，可能会在人体中产生不易消化物质，同时波菜也不能和奶酪、黄瓜一起食用，会导致营养成分流失，另外虾皮不能和山楂、豆浆一起食用，可能会在人体中产生络合物。
波菜与虾皮可以一起做汤吗
1、不可同食
波菜与虾皮不能一起做汤，两者营养成分相克，菠菜中含有大量的草酸物质，而虾皮中富含大量的钙物质，一起食用后可能会在人体中产生不易消化的物质，从而影响正常吸收。
2、菠菜食用禁忌
菠菜不能和奶酪一起食用，两者同食后可能会影响人体对奶酪中的钙物质吸收，而菠菜和黄瓜一起食用，两者的营养成分会在人体中产生抵消，导致人体无法吸收其中的营养。
3、虾皮食用禁忌
虾皮不能和山楂一起食用，虾皮含有蛋白质，而山楂中富含鞣酸成分，一起食用后会在人体中产生蛋白质络合物，另外虾皮和豆浆一起食用后，豆浆中的蛋白质分解酶会促使蛋白质的流失。
###其它资料参考### 说到菠菜，这是我们大家都非常熟悉的一种食物了吧，对于我们很多人来说都是非常喜欢吃菠菜的了，而且大家知道吗，我们完全是可以把菠菜和虾搭配在一起食用的了，是可以帮助我们更营养的了哦，下面就让我们一起看看应该怎么搭配起来吃吧。
凉拌菠菜虾仁
材料：菠菜300g 、虾仁200g、香油、适量、盐适量、酱油适量、芝麻适量。
做法：去虾皮，洗净洗净菠菜切段备用。锅中烧开水把虾仁放进去焯水，菠菜段焯水。把菠菜，虾仁和盐，酱油，香油再加点芝麻拌匀，拌匀放在盘中就好了。
菠菜炒虾仁
材料：菠菜、虾仁、姜丝、香油、盐、鸡精少许。
做法：虾仁洗净，去虾线，用开水焯过。切一些姜丝，放入油锅中煸炒出香味，放入菠菜炒。菠菜熟时放入虾仁，再放味精、盐，即可装盘。
这就是我们给大家介绍的有关菠菜和虾的搭配吃法了哦，我们可以发现菠菜和虾搭配起来吃是非常不错的了哦，我们完全可以通过吃菠菜和虾来帮助我们保健身体了，不过对于这样的吃法，我们要注意什么呢，下面就让我们一起看看吧。
虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
这就是我们给大家介绍的有关虾和菠菜的情况了，我们可以发现这两种食物我们搭配起来吃是非常好的了哦，我们完全可以通过吃菠菜来帮助我们保健身体了哦，是非常好的一种方法了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

###其它资料参考###鲜虾可以和菠菜一起做粥，例如菠菜鲜虾粥，方法如下：
主料：香米100g，精瘦肉50g，菠菜100g，玉米粒70g，鲜虾3个
辅料：芝麻油适量，盐适量，生姜汁适量，白胡椒粉适量，蚝油适量，生抽适量
步骤一：食材清洗处理干净备用。
步骤二：将米放入锅中，加入适量清水，开始煮粥底。
步骤三：菠菜、葱、猪肉、虾切好备用。
步骤四：加入葱、瘦肉、虾、芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和生姜汁，拌匀腌制20分钟。
步骤五：粥煮成浓稠状。
步骤六：放入腌制好的猪肉丝和虾。
步骤七：放入玉米粒，重新加盖煮十分钟。
步骤八：最后撒入菠菜末再煮3-5分钟。
步骤九：制作完毕。

###其它资料参考###皮皮虾可以和菠菜可以一起吃，而且很美味！
主料
虾爬子适量
菠菜适量
辅料
盐适量
酱油少许
仙贝露少许
香油数滴
大蒜适量
方法/步骤
1
将虾爬子煮熟后去掉壳，留虾爬子肉备用。
2
菠菜洗净后斩成适量的长度。
3
大蒜切碎备用。
4
锅中放油用葱花爆锅后，下入菠菜，然后放入虾爬子肉。接下来放入上述调料。大火翻炒记下后即可出锅。出锅钱放入切碎的蒜碎并滴入数滴香油即可。
###其它资料参考###【菠菜和虾吃会怎么样】含有高蛋白，蛋黄也是含有高蛋白的食物，这两种食物加在一起，对于一岁的宝宝来说，会增加消化的难度，因此蛋羹中不要加虾。菠菜含有草酸多，在给宝宝做食物时，需先将菠菜用开水焯一下，可去除大部分草酸，再将菠菜切碎，和蛋黄一同做成蛋羹就...

菠菜和虾吃会怎么样

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