米粉保质期一般是多久？？
优化好的半干粉保质期常温下3-5天，冷藏或冷冻一个月不会影响口感，干米粉的保质期是10个月，鲜湿米粉建议分批泡制当天用完，在冷藏状况下可保证3天 。
一般婴儿米粉的保质期都会在外包装上面显示，大多米粉的保质期都是在22到24个月 ， 也就是2年左右(未开封状态)，米粉一般有吸水性，妈妈们在对米粉进行开封后 ， 注意保持干燥，而且要注意平时对米粉的安放，要放在阴凉干燥、室温无光处保存 。
购买后要在包装上写的保质期内给宝宝食用完 。切忌不可将米粉放入冰箱保存，因为如果放入冰箱，放入和取出时候会产生巨大温差，极容易让米粉受潮结块 。
然后尽量在一个月内给宝宝食用完 。在这里呢，一定要谨记如果妈妈发现米粉受潮结块后，就应停止给宝宝食用，虽然质量是不受影响，但是还是最好换掉 。
米粉的保存方法：
1、米粉开封后不宜存放在冰箱中 。放进冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成潮解、结块和变质 。开封的米粉 ， 通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可 。
2、罐装米粉 ， 每次开罐后务必盖紧塑料盖 。袋装米粉每次使用后 ， 要扎紧袋口 。为便于保存和取出，开封后，最好分次存放于洁净密封的容器中，容器使用前需清洁，并干燥，勿带水 。
3、米粉开封后使用时间有规定 。大多包装上都有明确规定，开封后一月内用完 。开封后超过一月 ， 应丢弃不用 。
一般情况下干米粉的保质期是10个月，优化好的半干粉保质期在常温下大概可以保存3-5天，如果是冷藏或者是冷冻的话，可以保存一个月也不会影响口感 ， 如果是鲜湿米粉建议分批泡制当天用完 ， 在冷藏状况下可保证3天 。
米粉的保存方法：
1、米粉开封后不宜存放在冰箱中 。放进冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成潮解、结块和变质 。开封的米粉，通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可 。2、罐装米粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖 。袋装米粉每次使用后，要扎紧袋口 。为便于保存和取出，开封后 ， 最好分次存放于洁净密封的容器中 ， 容器使用前需清洁，并干燥 ， 勿带水 。3、米粉开封后使用时间有规定 。大多包装上都有明确规定 ， 开封后一月内用完 。开封后超过一月，应丢弃不用 。
###其它资料参考###米粉放几年了不建议食用，干米粉的保质期是10个月，优化好的半干粉保质期常温下3-5天，冷藏或冷冻一个月不会影响口感，鲜湿米粉建议分批泡制当天用完，在冷藏状况下可保证3天 。
米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食 。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料 。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱 。米粉品种众多 ， 可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等 。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品 。
###其它资料参考###在世界上，很多国家都有吃米粉的习惯 ， 而且在我们国家，尤其是在南方，吃米粉的习惯也很多，而且我们也知道米粉的种类比较多 ， 比如说干米粉，所以对于干米粉的储存方式以及储存时间，我们也比较疑惑，那么问题来了，干米粉能放多久时间？干米粉能放冰箱吗？针对于这些问题而言，干米粉可以储存几年时间，也可以放在冰箱里面 。
米粉的主要成分是淀粉，而且米粉在晾干以后，储存的时间会更长久，在一般情况下而言，只要保证环境是通风，并且是干燥的 ， 在这样的环境当中，干米粉就可以储存很长时间，储存几年是没有问题的，而且干米粉放在冰箱里面也是可以的 ， 但是由于冰箱里面具有一定的湿度 ， 这对于干米粉来说，并不是一个好的存储方法，所以干米粉只能够在冰箱里面存储 ， 很短的时间，总的来说，一般情况下而言 ， 干米粉储存几年是没有问题的，而且也可以放在冰箱里面 。
如果干米粉的储存环境是比较湿润的，那么在这样的环境当中，干米粉就很容易发霉 ， 这样会导致更多细菌生长在干米粉上面，长时间下来，干米粉上面就会布满霉菌，而这些霉菌大部分来说 ， 对于身体是有害的，所以在对于干米粉的储存环境上面，只要保证储存环境是同房干燥的，那么干米粉就可以储存几年时间 。
而对于将干米粉放在冰箱里面而言，冰箱里面虽然说能够由于温度的原因，降低了食物被微生物感染的问题，但是在这样的环境当中，是湿润的，对于米粉来说也不是很好，建议尽量不要将米粉放在冰箱里面，但如果是短时间内就可以将米粉吃完的情况下 ， 是可以将干米粉放在冰箱里面的，总的来说，干米粉在一般情况下可以存储几年，也可以放在冰箱里面 。
###其它资料参考###1、米粉放冰箱冷冻可以保存3天左右 。
2、如果是优化好的半干粉，放冰箱一般可以放一个月左右 。
【自磨米粉存放多久】 3、如果是干米粉，开封后不需要放到冰箱保存 。干米粉保存适合条件是干燥避光通风 ， 而冰箱潮湿低温不适合米粉的长期存放，打开包装米粉更不宜存入冰箱 。只要放在密封袋内存放室内、避光通风干燥的地方就可以了 。
