怎么用电饭煲熬红豆薏水
如何用电饭煲煮红豆薏米粥?

先将红豆和薏米提前泡发(冷水泡10小时)
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将泡发好的红豆和薏米放到电饭煲 , 加适量水 , 插上电源,按下煮饭键 。(需要煮一个半小时)
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关掉电源前十五分钟把盐或冰糖加进粥里,搅拌均匀 。
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红豆和薏米都煮开了就可以关掉电源 , 然后就可以品尝香喷喷的红豆薏米粥了
注意事项
煮红豆薏米粥不能用大米代替薏米
春天湿气重,适合吃红豆薏米粥,但不建议天天吃 。一星期可以煮两次
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1先将红豆和薏米提前泡发(冷水泡10小时)
2将泡发好的红豆和薏米放到电饭煲,加适量水,插上电源,按下煮饭键 。(需要煮一个半小时)
3关掉电源前十五分钟把盐或冰糖加进粥里,搅拌均匀 。
4红豆和薏米都煮开了就可以关掉电源 , 然后就可以品尝香喷喷的红豆薏米粥了
###其它资料参考###红 豆粥是一道很受欢迎的粥品,很多人都会在家里煮着喝 , 但是有的人可能没有合适的锅,只有电饭煲 , 那么用电饭煲怎么煲红豆粥呢?
红豆粥 电饭煲
1 电饭煲红豆粥的做法
1、准备材料:红豆、冰糖、水 。
2、将红豆清洗干净,提前用清水浸泡3-4小时备用 。
3、将泡好的红豆连同水一起放入电饭锅中 , 再加入适量的清水 。
4、关上盖子,接通电源 , 按下汤粥键煮即可 。
5、待其跳转至保温状态,不要急着开盖,让它在焖一会 。
6、将红豆粥盛出,加入适量冰糖调味即可食用 。、
7、也可以根据个人口味加入其他食材一起煮,如:薏米、小米等 。
2 电饭煲红豆粥放多少水
根据自己的喜好而定 。
煮红豆粥放的水量可以根据材料的多少以及自己的喜好而定,它并没有严格的比例规定,放多一点少一点都没有太大关系,注意避免糊锅即可,一般建议放的水量约高过食材6厘米左右即可 , 如果喜欢稠一点的可以少放一些水,喜欢稀一点的可以适当多放点 , 但是要注意不宜过稠或过?。裨蚧嵊跋旌於怪嗟目诟?。
3 电饭煲煮红豆粥要多久
1-2小时不等 。
用电饭煲煮红豆粥的时间与食材的多少和电饭煲的功率等因素有很大的关系,一般情况下,红豆的量越多,煮的时间越长 , 而用功率较大的电压力锅煮会比普通电饭锅所需的时间更短,所以无法明确具体所需的时间,一般多在1-2小时不等;若是电饭煲跳转后红豆粥没有熟,可以将其稍微放凉后再继续煮 。
4 红豆粥怎么煮容易烂
提前浸泡
要想红豆粥更容易煮烂,建议可以提前将红豆在清水中浸泡,浸泡时间越久,红豆就越容易煮烂,因为红豆在浸泡过程中,吸足了水分而膨胀,其质地就比较松散 , 在高温的作用下 , 就很容易变软烂了 。
提前热炒
想要红豆更容易煮烂,建议可以将它放入锅中用中小火翻炒 , 炒至锅中白烟变少后,往锅中加入一层浅浅的水,再继续翻炒,直至水分完全炒干后即可,因为炒过的红豆质地会变得更加松散 , 煮起来也更容易烂 。
提前冷冻
将红豆洗净后,沥干水分,装入保鲜盒中 , 置于冰箱冷冻5-8小时再煮 , 这样处理过的红豆也很容易煮烂,因为冰箱的低温条件可以破坏红豆中的细胞,在高温和水的作用下,红豆就很容易开花软烂了 。
###其它资料参考###主料:红豆100g,薏米120g 。
辅料:清水4大碗 , 白糖,20g 。
做法
1. 红豆和薏米一起放入电高压锅内 。
2. 加水适量,晚上放进去,按预约时间,选择豆类,第二天早上起来它就自动熬好了 。
3. 加入白糖,搅拌即可 。
###其它资料参考###方法/步骤
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抓一小把红豆和薏仁米,用清水洗净后浸泡3小时左右 。
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将浸泡后的红豆和薏仁米倒进电饭煲锅 , 并且加入清水 。清水比豆子略深即可,依个人口味,如图我做的最后汤多了 。(以前都是用砂锅放煤气灶上炖的,水容易烧干,电饭煲则不然)
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开始进入懒人电饭煲煲汤模式~电饭煲也要2小时了 , 以往用砂锅放煤气灶上中火转小火总共炖1小时左右,水量也差不多这样,但容易烧干 。(电饭煲煲汤的好处,不用顾忌火候 , 也不用担心扑出来,可以逍遥自在地去做其他事情了~)
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两小时到了,看看这么多水还是那么多,几乎没有收干过 。但很明显赤豆已经烧开了,汤变色了 。
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从电饭煲里盛出来的红豆薏仁汤,简简单单,红豆和薏仁都煮开了~~品尝了下,口感和火炖出来几乎一样~~以后就开启懒人模式了,利用电饭煲的预约模式,提前预定好老清早炖汤模式 , 匆匆忙忙赶上班的早晨能够直接喝到营养祛湿的汤了~
###其它资料参考###红豆提前浸泡备用,起锅烧热,不加油放入薏米炒出香味出锅,接着将红豆和薏米放入电饭锅 , 加入适量水和冰糖煮一个小时左右即可做好红豆薏仁水,具体方法如下:
需提前准备的材料:红豆100克、薏米50克、清水800克、冰糖适量 。
一、红豆提前浸泡1-2小时 。
二、薏米洗干净,沥干水分备用 。
三、起锅烧热,无需加油,放入薏米 , 小火慢慢的翻炒,直至薏米炒出香味,即可出锅 。
【怎么用电饭煲熬红豆薏水】四、把浸泡好的红豆和炒好的薏米一起放进电饭锅 。
五、电饭锅内加入800克清水 。
六、电饭锅盖好,选择功能键开始煮红豆薏米水,一般1个小时左右红豆薏米可以煮烂 。
七、红豆薏米煮烂后,加入冰糖,关上锅焖15-20分钟,待冰糖全融化即可 。
八、关火后盛入碗中 , 即可饮用 。
注意事项:1、红豆比较难煮烂,所以需要提前浸泡2小时左右,如果没有浸泡红豆,则需要先煮开红豆,再放薏米和冰糖 。
2、水量可以根据自家喜好增减 喜欢喝浓点的就少加清水 。
###其它资料参考###用料
薏米饭勺两平勺
红豆饭勺两平勺
泡豆用的水大约没过材料两指节
煮豆用的水大约没过材料半指节
电饭煲红豆薏米糊的做法
红豆薏米冲洗,加水(至少没过材料两指节,多多益善)放电饭煲内胆中,静置一夜
第二天早上把水倒掉,重新接水(没过材料半指,前提是泡了一晚上了,如果时间不够,豆米没有吸饱水 , 这时要多加一些)
电饭煲煮粥功能(一小时),或者煮饭按下档煮一小时
检查一下豆子是否开花软烂,没有的话需要再煮一下
不要过热的情况下 , 豆子捞出放榨汁机,如果之前放水太多就单滤出豆米,捎带点水(这样可以保证浓稠糊状)
喜欢细腻口感,就放在榨汁机滤网内榨,想保留颗粒感,可以去掉榨汁机滤网,开高速档打成糊(如果需要加糖,可以开榨之前,把糖或者蜂蜜加进去,这样比较入味)
夏天可以冰镇当糖水,冬天可以煮开暖暖地吃
###其它资料参考###电炖锅可以做薏米红豆汤的\x0d\x0a冰糖红豆汤\x0d\x0a材料\x0d\x0a红豆100克,冰糖100克,清水800ml.\x0d\x0a做法\x0d\x0a1.红豆洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖 。\x0d\x0a2.将电饭煲调到煮5分钟开煮 。\x0d\x0a3.煮开后保温4个小时以上即可 。这样能保证完整的红豆,而且是熟透的红豆 。
