红薯糖水的做法?
前言
女人多喝红糖水有补血益气的作用,寒冷的冬天煮上一碗热乎乎的红糖水,真是享受
材料
主料:红薯一个、红枣5个、姜一块、红糖适量;
辅料:
红薯糖水
1
准备好红薯切块,红枣数颗,姜切片 , 红糖
2
锅中烧开水
3
加入红薯块
4
加入红枣和姜片
5
开大火煮沸,再转小火煮3分钟,待红薯软烂即可
6
最后加入红糖,再煮一分钟即可
7
补血益气的红薯糖水就做好了!
1、食材:红薯 3条,红枣 7粒,姜 小块,红糖 。
2、红薯去皮清洗干净、切块 。
3、准备红糖、红枣去核清洗干净、姜去皮清洗干净切片 。
4、把红枣、红薯、姜、放入锅内、加入适量清水、大火烧开、中火煮15-20分钟 。
5、放红糖、煮至红糖溶化即可 。
###其它资料参考###1、准备黄心红薯、200克糯米粉、100克生姜、冰糖适量 。
2、红薯去皮洗净,切薄片,隔水蒸熟 , 碾成泥,趁热加入糯米粉和适量清水 。
3、揉成粉团 。
4、将粉团切成小剂子,揉圆 。
5、将水煮沸,加入姜片和冰糖,煮至冰糖融化 。
6、放入红薯圆子 , 煮熟即可 。
###其它资料参考###红糖是甘蔗榨汁后浓缩而成的糖块,含有甘蔗所有的维生素和微量元素,具有润肺气、活血、生津、解毒的功效 。
在了解了番薯和红糖的营养构成和功效后,我突然有一种恍然大悟的感觉 , 难怪婆婆给我喝了一碗红薯甜汤之后,我的干咳就会那么快就得到了缓解,还真是管用 。所以今天厨娘就用红糖搭配红薯给大家分享一道红薯甜汤的做法,在秋天里常做来喝,润肺生津、还能滋补提高身体免疫力 。
红薯甜汤
准备食材:红薯3根、?红糖50克、清水1000ml、生姜1块 。
1、把红薯洗净去皮之后切成块 , 生煎去皮后切成片装盘待用 。?
2、把切好的红薯块装入碗中,装入清水洗掉表面的淀粉,这样让后续煮出来的甜汤会更清澈不浑浊哦 。?
3、把红薯块和红糖、生姜片依次装入锅中 , 再倒入没过食材的清水,盖上电饭锅 , 开启煮饭模式即可 。?
煮好后,出锅装碗,一道汤水清甜,红薯吃起来了粉糯鲜香的红薯甜汤就做好啦!在这秋意渐浓的的季节里 , 喝上一碗甜甜的的红薯甜汤 , 身体暖暖的,常喝补水去秋燥 , 对身体大有益处!
喜欢这道红薯甜汤的朋友,赶紧学做起来吧!
###其它资料参考###番薯糖水
材料:
黄肉番薯
姜
片糖
烹调步骤:
(1)
【红薯搭配什么煲糖水】番薯去皮切粒,
用清水浸过面约30分钟,
备用
(2)
煲滚水,
放入姜片,
番薯煮约15分钟至腍
(3)
加片糖煮溶调味即成
小贴士:
(1)
番薯去皮後会变色,
用清水浸着便可防止煮出来的番薯变黑色
(2)
番薯用清水浸约30分钟才煲,
可令?出来的番薯腍而不烂,
糖水清而不浊
(3)
番薯有补虚乏,
益气力,
健脾胃,
强肾益肺之功效,
配合姜片,
可加添暖胃的效果