苦瓜可以熬水要多长时间 苦瓜可以熬水要多久?
1、苦瓜熬水一般需要十五至二十分钟;
2、苦瓜汤的做法:苦瓜汤需要准备的材料有,豆腐200克,苦瓜150克 , 猪瘦肉100克,盐适量,味精适量,水淀粉适量,料酒适量,香油适量,酱油适量;首先将苦瓜洗净,对切,去瓤,用盐稍腌,洗净,切成片;将猪瘦肉剁成末,用料酒、酱油、水淀粉腌10分钟;将豆腐切成块,炒锅注油烧热,放入猪瘦肉末划散,加入苦瓜片稍炒;最后加入豆腐块、适量开水,用勺划散,加入盐、味精调味 , 淋上淀粉 , 即可出锅 。
1、一个钟左右,这还得你要排骨肉要多软,材料:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1只,香菇20克,香葱2棵,生姜1块,面粉适量,
2、调料:料酒1大匙 , 五香粉2小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
3、做法:排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面,苦瓜去籽洗净 , 切成厚片,香葱洗净切段,生姜洗净切片,香菇泡软洗净把排骨放在砂锅底部,两边放上香菇,加料酒、水、香葱段、生姜片,用小火焖40分钟 , 加精盐和苦瓜再炖15分钟,撒上味精即可 。
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###其它资料参考### 苦瓜属于葫芦科苦瓜属的一年生攀缘性草本植物,原产于东印度热带地区,日本、东南亚栽培历史悠久,17世纪传入欧洲,仅供观赏 , 不作食用 。你了解苦瓜汤的不同做法吗?下面是我给大家整理苦瓜汤的家常做法 。
苦瓜汤的好吃做法1
材料
苦瓜1个,黄豆200克,猪骨500克,清水6碗(电压力锅,如果普通锅的话要8~10碗)
做法
1.猪骨飞水 , 冲洗干净血沫
2.苦瓜清洗干净,去籽去瓢,切块
3.苦瓜飞水,这样可以去除苦味
4.黄豆清洗干净
5.黄豆和猪骨放进锅里,加入清水
6.加入苦瓜,启动电压力锅的煲汤程序
7.煲汤程序结束后,把汤水连汤渣一起倒进汤锅 , 开大火煲10多分钟,放盐调味即可
8.喝汤、吃苦瓜、啃猪骨
苦瓜汤的好吃做法2
材料
材料:花甲350g、苦瓜250g
佐料:蒜头5、6瓣、姜丝、少许盐、少许鸡精、少许辣椒
做法
1、苦瓜切条 , 花甲洗净 。起锅爆香整个的蒜头瓣、姜丝、辣椒 。当蒜头爆有点黑了下花甲爆炒,开了就加苦瓜微微炒后加上沸水煮5分钟 。
2、差不多时,熄火再加上鸡精跟少许的盐 。
小诀窍
尽量不要加太多的盐,因为花甲本身就很咸了 。我本人饮食比较清淡 , 对身体好,嘻嘻,几乎不加盐 。
苦瓜汤的好吃做法3
材料
苦瓜、黄花菜
做法
黄花菜泡发 , 去梗洗净苦瓜洗净切成小细条,用沸水过一下去处一些苦味将黄花菜、苦瓜一同放入锅里,加入适量水熬煮20—30分钟,加盐和鸡精调味即可 。
苦瓜汤的好吃做法4
材料
苦瓜半条、苹果4个、猪瘦肉150克、蜜枣6粒、无花果3个、盐适量
做法
1、洗净苦瓜,切开两边,去瓤切块 。
2、苹果洗干净 , 切块 。
3、蜜枣和无花果洗净 。
4、猪瘦肉汆烫后再冲洗干净 。
5、煲滚适量水,放入所有材料 。
6、水滚后改文火煲2小时,下盐调味即成 。
苦瓜汤的好吃做法5
材料
薏米,猪腿骨 , 苦瓜,白醋,生姜,葱,盐,料酒
做法
1.提前将薏米用清水泡发2个小时左右
2.水烧开后放入洗净的排骨,加入生姜、料酒汆烫几分钟
3.将汆烫好的排骨洗净 , 和泡好的薏米仁、生姜片、葱段(如果是小葱就挽结)放入砂锅 , 再滴入几滴白醋,一次性加足水,大火煲开后转中小火煲2小时左右
4.将苦瓜去除白色内膜和籽,切成小块
5.煲2小时左右后,加入苦瓜继续煲20分钟左右 , 加入盐调味即可
苦瓜汤做法
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