百合黑木耳芹菜怎么烧的 _百合

清爽可口，滋养祛燥，西芹木耳百合是如何制作的？？

单独烹饪芹菜的方法有很多，包括冷拌、炒肉炒菜、汤、馅料、蔬菜汁、腌制等。特别是芹菜汁可以直接与面条混合制成面条或饺子皮，非常有特色，非常绿色诱人！“芹菜和百合”是一起煮的。我们不放几只大虾。这种方法不仅营养丰富，而且可以用简单的炒煮方法制作。这是非常简单和营养！
这三种配料非常适合油炸。先将黑木耳百合浸泡备用，然后将芹菜洗净切好，再炒熟。首先，在锅里放适量的玉米油，然后放一些葱爆，然后放木耳芹菜炒几次。这时，你可以加入一些五香粉，然后加入适量的盐和味精，使盆中的百合花新鲜。如果你喜欢吃辣的，可以加一些小米辣椒，这不仅可以增加食欲，而且颜色都是黑白、绿色和红色。立即将营养丰富的菜肴炒熟。建议您不必长时间煎炸这道菜来影响味道。
百合具有润肺、止咳、安心、安神的功效。它对恍惚、失眠和梦境、抑郁、悲伤和哭泣有治疗作用。同时，它可以预防癌症和癌症，对化疗和放疗后的细胞减少症有治疗作用。百合还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体免疫力。芹菜和百合炒腰果在南方是一种经典的炒菜。它特别适合女性。它有美容和减肥的作用。每当新鲜的百合花上市时，你必须记得做它并吃它。
以百合和黑木耳为主料的炒芹菜。它的味道芳香，糯，营养丰富。此外，黑木耳的柔嫩味道极佳。益气强身，润肺止咳。它很受人们欢迎。芹菜清脆爽口，百合养心安神。多色搭配是这道菜的亮点。
芹菜和木耳是清除血脂和降低血压的好成分。用鲜百合炒，润肺美容。添加一些瘦肉，使营养更加均衡。这是一道美味的小炒菜。这三种成分在生活中很常见。它们只是一起煎的。服务时间为5分钟。它们既轻又不失营养。你可以把它们都放在桌子上吃。

原料
芹菜一棵
鲜百合百合一个
木耳适量
辅料
胡萝卜少许
盐少许
蒜末少许
制作过程
1,热锅内倒入少许油，炒香蒜末后，放入芹菜和胡萝卜翻炒出少许水分
2,芹菜洗净切片
3,百合掰小片后洗净，胡萝卜切片，木耳提前泡发，洗净撕成小朵
4,放入百合、木耳翻炒两分钟左右，调入少许盐翻炒均匀即可
5,装盘
烹饪技巧
很多孩子不爱吃芹菜，是因为嚼不烂，其实如果把芹菜斜着切片的话，就能很好的解决嚼不烂的问题，并且烹饪时间需要太长时间，这样既保留了食材中的营养成分，口感也比较好。百合和木耳比较好熟，炒至百合呈透明状即可。建议选用新鲜的百合，口感会特别好，当然干百合也可以，不过需要提前浸泡。
适宜人群
1-3岁
标签
促进食欲便秘补充维生素
餐次分类
全部
推荐理由
芹菜具有提高食欲、预防坏血病、利尿、健胃等作用，并且能通过降低激素水平来降低血压，可以加快食物在胃肠内的运转时间，对防治便秘也有很好的作用。百合含有磷、硒、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养素，有润肺止咳的功效，百合和木耳都有增强机体免疫力的功效。
###其它资料参考###原料
百合100克黑木耳适量西芹1根
调料
花生油20、食盐1茶匙、鸡粉1/2茶匙
黑木耳百合炒西芹的做法步骤
1、黑木耳提前泡发，撕成小朵
2、鲜百合洗干净，掰成小瓣
3、西芹斜刀，切成薄片
4、锅中热油，先放入西芹翻炒，颜色成脆绿色
5、再放入黑木耳翻炒，调入盐和鸡粉
6、最后放入百合翻炒片刻，出香味即可
###其它资料参考###主料：黑木耳1把, 百合1头, 芹菜5根,
调料：蒜蓉1小匙, 盐适量, 香油3ml,
木耳炒百合的特色：
木耳脆、百合酥，清清爽爽，美味爽口
木耳炒百合的做法步骤详细介绍：
1、木耳用冷水泡发，并洗干净；百合剥瓣，除去老衣、内心和黑色物。芹菜去叶洗净后，切段。
2、锅中入水烧开后，放入一点盐和油，将黑木耳煮三分钟后，捞出浸入冷水中待用。百合、芹菜汆水后也浸入冷水中待用。
3、炒锅放油烧至七成热，下入蒜蓉爆香，并倒入焯好并沥干水的黑木耳、百合和芹菜，调入盐，颠锅爆炒至匀，淋少许香油，即可出锅。
特点：
芹菜性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。
百合味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。
此菜木耳脆、百合酥，清清爽爽，美味爽口。
贴心建议：
1、炒好素菜有一个要素不可少：提味。既可以通过有香味的辅材来提味，如芹菜、蒜蓉；也可以通过调味料来提味，如香油、胡椒粉等。
2、可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐；二是可以将两头的黑色和根去掉。
3、百合不论汆水与否，还是爆炒速度一定要快，前者是为后者做铺垫，目的都是为了既要保持百合清脆的口感和清甜的味道，又不影响百合洁白的色泽，使成菜更为美观。
4、黑木耳泡发宜用冷水，否则口感不脆。
5、鲜百合比较脏，含有沙土，应掰成一瓣瓣的，去除百合上的黑边，用清水冲洗数次，然后浸泡在水中备用。
###其它资料参考###百合炒菜的做法大全
1、做法一。材料：西芹200克、鲜百合140克、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升) 。做法：鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用；西芹放入沸水中焯，捞出迅速放入冰水中，沥干待用；炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒；加入百合快速翻炒，炒至百合略透明；加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。
2、做法二。材料：黑木耳一把、百合一头、本地芹菜5根、蒜蓉1小匙、盐适量、香油3ML 。做法：木耳用冷水泡发，并洗干净；百合剥瓣，除去老衣、内心和黑色物。芹菜去叶洗净后，切段；锅中入水烧开后，放入一点盐和油，将黑木耳煮三分钟后，捞出浸入冷水中待用。百合、芹菜氽水后也浸入冷水中待用；炒锅放油烧至七成热，下入蒜蓉爆香，并倒入焯好并沥干水的黑木耳、百合和芹菜，调入盐，颠锅爆炒至匀，淋少许香油，即可出锅。
3、做法三。主料：百合100克、芦笋200克、白果20克、植物油20克、盐3克、鸡精3克、胡椒粉2克、辣椒5克、大蒜5克。做法：将芦笋洗净切段，下入开水锅内焯一下，捞出控水；鲜百合掰片洗净；辣椒去蒂、籽洗净切片；炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入辣椒片、百合煸炒，再放入芦笋、白果炒片刻，加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
###其它资料参考###西芹木耳炒百合，他是东北的一道名菜
主料:西芹300g木耳15g鲜百合1个
辅料:油适量大蒜适量香葱适量盐适量
西芹木耳炒百合的做法1
准备材料，西芹洗净切小段，鲜百合去蒂洗净，掰成片，将木耳用凉水提前泡发洗净过一下开水。
2大蒜切片，葱切小段。
3锅内烧热水，下几滴油，西芹开水焯1分钟捞起。
4百合过水焯一下，大约25秒捞起。
5锅里放油，大火烧热煸炒蒜片。
6放入木耳翻炒五分熟。
7倒入西芹翻炒几下。
8倒入百合翻炒。
9加入香葱继续翻炒。
10加入适量盐翻炒均匀，
11出锅。
###其它资料参考###鲜百合有清热解毒的效果，很多人都很喜欢吃，那么怎样吃会比较美味呢？
其实新鲜百合做起来也是可盐可甜呢！
代表菜式：可盐（芹菜百合炒虾仁）
具体做法：
主料：芹菜250g 虾仁8只百合30g 黑木耳30g 胡萝卜30g
辅料：料酒一汤匙盐少许胡椒粉一茶匙
步骤：1.芹菜洗净切片、黑木耳撕小朵、百合洗净剪去黄尖掰成小片，胡萝卜洗净切片。2.虾仁去虾线洗净，放入料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟。3.热锅下油，放入虾仁滑炒捞出待用。4.锅内放适量油，放入胡萝卜翻炒，下入芹菜木耳，最后放百合和虾仁，适量翻炒，放入盐调味即可起锅
这个菜，清爽又营养健康，大家可以试起来呦！
可甜（银耳百合莲子羹）
具体做法：
需要食材：银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
步骤：1.将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），放入暖水壶泡数小时，等到有点粘软时备用。
2.先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）
3.将莲子的莲心取出，然后放进锅中大煮
4.下银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，盖上锅盖煮
5.最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
注意事项
银耳虽然单?。且蟮娜砣砘?可是要费些功夫的，放入暖水瓶是一个比较省力的做法，视情况可以加长时间，当然如果用高压锅，清洗干净即可，可以所有食材放一起直接煮，适合懒人哦！
炎热的夏天，喝上一碗银耳百合莲子羹也是解暑又营养呢，大家做起来吧！
###其它资料参考###用料
芹菜500克，新鲜百合200克，干红辣椒2个，黄酒、植物油、精盐、鸡精、白糖、葱花、生姜末各适量。
做法
【百合黑木耳芹菜怎么烧的】芹菜摘去根和老叶，洗净后放入开水锅中焯透捞出，沥干水分，以竖刀切成几瓣，再以横刀切成3厘米长的段。将百合去掉杂质后洗净，剥成片状，备用。把干红辣椒去蒂、子后洗净，切成细丝备用。锅置火上，注油烧热，加入葱花、生姜末、辣椒丝炝锅，再倒入百合、芹菜继续煸炒，最后放入黄酒、白糖、精盐、鸡精和少量清水，翻炒几下，出锅即可。

百合黑木耳芹菜怎么烧的

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