患上肝炎吃什么食物有利于康复？？
肝炎病人要注意进食低脂肪、高蛋白、高维生素和容易消化的食物 。具体来说 ， 建议患者要多吃豆类、新鲜水果、新鲜蔬菜、瘦肉等，还可以适当的吃一些糖类、鱼肉、鸡肉等 。另外，患者一定要注意少盐或者低盐，少吃一些刺激性的、油炸类的食物 。
肝炎是常见疾病,肝有炎症应该在日常生活中多吃一些养肝的食物 。下面就是我给大家整理的患上肝炎吃的食物推荐，希望对你有用!
肝有炎症吃什么
1、肝有炎症吃牛奶
优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪,并使肝细胞重生 。因此肝炎患者每日应喝两杯牛奶,可缓解病情 。喝牛奶易于消化,因为牛奶中的蛋白质是全蛋白,它的消化率高达98%,乳脂肪是高质量的脂肪,消化率在95%以上 。
2、肝有炎症吃柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜 。
3、肝有炎症吃李子
李子味甘酸,性凉,具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效 。并有解酒毒、清醒的作用,适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、腹胀水肿、小便不利等症状 。唐代名医孙思邈评价李子时曾说“肝病宜食之 。”
4、肝有炎症吃木耳
有黑色与白色之分,性平而味甘,其黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等,有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用 。
5、肝有炎症吃胡萝卜
性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油 。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用 。
6、肝有炎症吃豆角
富含的植物凝血素,在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能,在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的 。
引发肝炎的原因
(1)病毒感染：由多种肝炎病毒引起 。具有传染性强，传播途径复杂，流行面广泛，发病率高等特点 。目前病毒性肝炎主要分甲型、乙型、丙型、丁型和戊型肝炎五种，近年又发现有己型肝炎和庚型肝炎 。其中甲型和戊型肝炎具有自限性，一般不会转为慢性，少数可发展为肝硬化 。慢性乙型肝炎与原发性肝细胞癌的发生有密切关系 。
(2)药物或化学毒物：许多药物和化学毒物都可引起肝脏损伤，发生药物性肝炎或中毒性肝炎 。如双醋酚汀、甲基多巴、四环素以及砷汞、四氯化碳等 。对肝脏的损害程度取决于药物或化学毒物的服用或接触剂量的时间，以及个体素质差异 。长期服用或反复接触药物和化学毒物，可导致慢性肝炎，甚至肝硬化 。
(3)酗酒：酒精能够引起肝炎 。主要是由于酒精(乙醇)及其代谢产物乙醛的毒性对肝细胞直接损害造成的 。据研究 ， 如果每天饮入酒精含量达150g以上，持续5年以上者，有90%可发生各种肝损害10年以上则有约34%发生慢性肝炎，约有25%发展为肝硬化 。欧美国家酗酒者较多，酒精性肝硬化约占全部肝硬化的50%～90%.而在我国情况要好一些 。
(4)其他：很多全身性传染病都可侵犯肝脏，如EB病毒、细菌性传染病中的伤寒等 ， 都可以引起血清转氨酶的升高或其他肝功能异常 。但因这些疾病都有各自的特殊表现，而肝脏发炎仅仅是疾病中的一部分表现 ， 故诊断多不困难，较少误诊为“肝炎” 。
肝炎的症状有哪些
1、假“胃病”
一些肝炎患者在患病初期并没有发现自己得了肝炎 ， 只是觉得胃口不好，腹胀，吃了许多胃药也不见好，才下决心做胃镜查一下，到医院一验血，才发现胃口不好是肝炎惹的祸 。因为肝脏负责分泌胆汁，而胆汁会负责脂肪的消化 。得了肝炎后，肝脏功能受损，分泌胆汁的功能也会下降，从而影响了脂肪消化 ， 因此不喜欢油性食物 。而且 ， 由于肝脏功能的减退，许多物质无法让肝脏进行充分解毒，在体内蓄积也会引起食欲减退、恶心、厌油腻 。
2、眼球发黄
如果一个人连眼球都黄了，很多人都会联想到他得了肝炎 ， 所谓“黄黄”不可终日，其实是有一定道理的 。眼白和皮肤变黄的现象称为黄疸 ， 这是肝炎中最容易被发现的症状 。形成黄疸的时候，皮肤和黏膜就会呈现黄色，最明显的就是眼白变黄 。为了确诊，通常需要化验血和尿中的胆红素含量是否升高 。如果肝脏受损，胆道阻塞，胆红素就不能被顺利排出 ， 从而逆流入血 ， 化验时会发现血中的胆红素升高，沉着在皮肤黏膜上就表现为脸黄、眼黄 。
3、身心疲惫
疲乏无力是肝炎病人发病的早期表现之一 。不同病人表现也有差异，轻者不喜活动，重者卧床不起 。而且就算充分休息，疲劳感依然无法解除 。原因是由于病人食欲不振和消化吸收障碍，导致人体摄入能量明显不足肝细胞被破坏 ， 让肝脏制造和储存的糖原减少 。
4、发烧
黄疸型肝炎患者常常会伴有发热，一般在37.5~38.5℃，很少出现高热，通常持续3~5天 。许多病人发热还会感觉周身不适、食欲减退 ， 与感冒类似，因此常常误以为是感冒 。发热原因可能是肝功能障碍、肝细胞坏死、解毒排泄功能减低、病毒血症等 。
5、肝区疼痛
肝脏处于右上腹，肋骨下摸不到 。当肝脏有病时，患者会感到肝区如针刺般疼痛 ， 或者有种沉甸甸的感觉，通常能忍受 ， 在劳累、生气时明显，卧床休息能缓解，但右侧卧位会使疼痛加剧 。一般肝脏病症较轻时，是不会发生疼痛表现的 ， 如果肝区疼痛，尤其是有肝病史人群，一定要及时到医院做相关的检查，避免错过控制病情发展的黄金时段 。
6、肝臭
对于肝病的发热、乏力等症状相信有大部分人是知道的，但是肝臭到底是个啥?肝臭就是在在病人呼气时，或在观察病人尿液时，若嗅到一种烂苹果和臭鸡蛋的混合气味或为鱼腥样带有芳香甜味的臭气，即时肝臭 。肝臭是严重肝病病人，特别是肝昏迷病人，在肝功能衰竭时所特有的一种特征 。肝炎是常见疾病,肝有炎症应该在日常生活中多吃一些养肝的食物 。下面就是我给大家整理的患上肝炎吃的食物推荐 ， 希望对你有用!
肝有炎症吃什么
1、肝有炎症吃牛奶
优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪,并使肝细胞重生 。因此肝炎患者每日应喝两杯牛奶,可缓解病情 。喝牛奶易于消化,因为牛奶中的蛋白质是全蛋白,它的消化率高达98%,乳脂肪是高质量的脂肪,消化率在95%以上 。
2、肝有炎症吃柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜 。
3、肝有炎症吃李子
李子味甘酸,性凉,具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效 。并有解酒毒、清醒的作用,适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、腹胀水肿、小便不利等症状 。唐代名医孙思邈评价李子时曾说“肝病宜食之 。”
4、肝有炎症吃木耳
有黑色与白色之分,性平而味甘,其黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等,有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用 。
5、肝有炎症吃胡萝卜
性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油 。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用 。
6、肝有炎症吃豆角
富含的植物凝血素,在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能,在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的 。
引发肝炎的原因
(1)病毒感染：由多种肝炎病毒引起 。具有传染性强，传播途径复杂，流行面广泛，发病率高等特点 。目前病毒性肝炎主要分甲型、乙型、丙型、丁型和戊型肝炎五种，近年又发现有己型肝炎和庚型肝炎 。其中甲型和戊型肝炎具有自限性 ， 一般不会转为慢性 ， 少数可发展为肝硬化 。慢性乙型肝炎与原发性肝细胞癌的发生有密切关系 。
(2)药物或化学毒物：许多药物和化学毒物都可引起肝脏损伤，发生药物性肝炎或中毒性肝炎 。如双醋酚汀、甲基多巴、四环素以及砷汞、四氯化碳等 。对肝脏的损害程度取决于药物或化学毒物的服用或接触剂量的时间，以及个体素质差异 。长期服用或反复接触药物和化学毒物，可导致慢性肝炎，甚至肝硬化 。
(3)酗酒：酒精能够引起肝炎 。主要是由于酒精(乙醇)及其代谢产物乙醛的毒性对肝细胞直接损害造成的 。据研究 ， 如果每天饮入酒精含量达150g以上 ， 持续5年以上者，有90%可发生各种肝损害10年以上则有约34%发生慢性肝炎，约有25%发展为肝硬化 。欧美国家酗酒者较多，酒精性肝硬化约占全部肝硬化的50%～90%.而在我国情况要好一些 。
(4)其他：很多全身性传染病都可侵犯肝脏，如EB病毒、细菌性传染病中的伤寒等，都可以引起血清转氨酶的升高或其他肝功能异常 。但因这些疾病都有各自的特殊表现 ， 而肝脏发炎仅仅是疾病中的一部分表现，故诊断多不困难，较少误诊为“肝炎” 。
肝炎的症状有哪些
1、假“胃病”
一些肝炎患者在患病初期并没有发现自己得了肝炎 ， 只是觉得胃口不好 ， 腹胀，吃了许多胃药也不见好，才下决心做胃镜查一下，到医院一验血，才发现胃口不好是肝炎惹的祸 。因为肝脏负责分泌胆汁 ， 而胆汁会负责脂肪的消化 。得了肝炎后，肝脏功能受损，分泌胆汁的功能也会下降，从而影响了脂肪消化，因此不喜欢油性食物 。而且，由于肝脏功能的减退，许多物质无法让肝脏进行充分解毒 ， 在体内蓄积也会引起食欲减退、恶心、厌油腻 。
2、眼球发黄
如果一个人连眼球都黄了，很多人都会联想到他得了肝炎 ， 所谓“黄黄”不可终日，其实是有一定道理的 。眼白和皮肤变黄的现象称为黄疸，这是肝炎中最容易被发现的症状 。形成黄疸的时候 ， 皮肤和黏膜就会呈现黄色 ， 最明显的就是眼白变黄 。为了确诊，通常需要化验血和尿中的胆红素含量是否升高 。如果肝脏受损，胆道阻塞，胆红素就不能被顺利排出，从而逆流入血，化验时会发现血中的胆红素升高，沉着在皮肤黏膜上就表现为脸黄、眼黄 。
3、身心疲惫
疲乏无力是肝炎病人发病的早期表现之一 。不同病人表现也有差异，轻者不喜活动，重者卧床不起 。而且就算充分休息，疲劳感依然无法解除 。原因是由于病人食欲不振和消化吸收障碍，导致人体摄入能量明显不足肝细胞被破坏，让肝脏制造和储存的糖原减少 。
4、发烧
黄疸型肝炎患者常常会伴有发热，一般在37.5~38.5℃，很少出现高热，通常持续3~5天 。许多病人发热还会感觉周身不适、食欲减退，与感冒类似，因此常常误以为是感冒 。发热原因可能是肝功能障碍、肝细胞坏死、解毒排泄功能减低、病毒血症等 。
5、肝区疼痛
肝脏处于右上腹，肋骨下摸不到 。当肝脏有病时，患者会感到肝区如针刺般疼痛 ， 或者有种沉甸甸的感觉，通常能忍受，在劳累、生气时明显，卧床休息能缓解 ， 但右侧卧位会使疼痛加剧 。一般肝脏病症较轻时，是不会发生疼痛表现的，如果肝区疼痛，尤其是有肝病史人群，一定要及时到医院做相关的检查 ， 避免错过控制病情发展的黄金时段 。
6、肝臭
对于肝病的发热、乏力等症状相信有大部分人是知道的，但是肝臭到底是个啥?肝臭就是在在病人呼气时，或在观察病人尿液时，若嗅到一种烂苹果和臭鸡蛋的混合气味或为鱼腥样带有芳香甜味的臭气，即时肝臭 。肝臭是严重肝病病人，特别是肝昏迷病人 ， 在肝功能衰竭时所特有的一种特征 。
###其它资料参考###不同症状的肝炎临床症状略有不同，例如：食欲减退、腹胀、呕吐以及厌油腻等等，所以当出现上述症状时要及时就医，不可乱用药物，因为这有可能是患上肝炎的前期征兆 。下面我们就来介绍一些适合肝炎患者吃的食物，看看肝炎吃什么食物好？
乳制品
牛奶肝炎患者的首选，里面丰富的蛋白质对肝脏能起到补充的作用，同时蛋白质也是组成肝脏的重要成分，是肝炎患者非常好的选择 。
蘑菇
蘑菇富含大量的硒元素 ， 在调节免疫功能、预防肝炎等能起到一定辅助功效；适宜于肝病患者食用 。
牛樟芝
牛樟芝含有三萜类和多醣体等超高活性成分，肝炎患者服用台湾拥有百年的牛樟芝能限制炎症，并且还能抑制肝细胞变异，有效预防脂肪肝、肝硬化等疾病 。
番茄
含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素B1、B2及胡萝卜素等，具有较强的清热解毒、抑制肝脏病变功效等功效 。
###其它资料参考###下边这些效果会比较好 。
1、牛奶：含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素 ， 是肝炎患者理想的天然美食 。
2、鱼类：其蛋白质与人体的蛋白质结构相似 ， 易于消化和吸收 。
3、蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖 ， 可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收 ， 利用率高 。
4、鸡蛋：蛋黄中含有丰富的脂肪 ， 包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇 。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜 。
5、蘑菇：含有丰富的氨基酸和维生素 ， 还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能 。
###其它资料参考###肝病患者应适量吃一些优质蛋白、高维生素、低盐、低脂的食物，正确的饮食结构和生活习惯 ， 对肝病患者病情的稳定和恢复有一定辅助作用 。
1、优质蛋白食物：肝脏是参与人体蛋白代谢的主要器官，肝脏发生病变，机体对蛋白质的代谢会受到影响 。适量补充蛋白质可以修复损伤的肝细胞，为患者提供能量及营养，常见有鸡蛋、牛奶、瘦肉等食物 。
2、高维生素食物：维生素成分参与肝内胆固醇的转换、保护细胞膜，肝病患者可适量吃菠菜、白菜、西红柿、黄瓜等高维生素食物，帮助肝脏排毒，维持细胞的正常结构，对肝病的稳定有一定的辅助作用 。
3、低盐食物：经常吃腌制的高盐食物会增加肝脏负担，所以肝病患者日常应吃一些低盐食物，减轻肝脏负担 ， 有利于肝病恢复 。
4、低脂肪食物：人体摄入的脂肪成分主要靠肝脏分泌的胆汁进行乳化 ， 肝病患者肝功能受损，脂肪摄入过多会加重肝脏分泌胆汁的负担，加重病情 。肝病患者日常饮食中应吃一些鱼、瘦肉等低脂肪食物 。
肝病患者应避免饮酒，以免酒精成分对肝细胞造成损伤，加重不适症状 。另外，肝病患者还要到医院感染科、肝病科等科室就诊 ， 遵医嘱进行抗病毒治疗、保肝治疗等 。
###其它资料参考###肝炎患者 ， 在生活当中，就应当多吃一些蛋白质，丰富的食物 ， 以及一些新鲜的蔬菜，瓜果 。饮食尽量以清淡为主，低油，低盐，低脂肪，千万不能吃辛辣，刺激 ， 油腻的食物 。烹饪方式，尽量以蒸 ， 煮 ， 炖为主，少吃煎，炸，炒的食物 。可以适当的吃一些粗粮 ， 一定要戒烟，戒酒 。
肝炎患者，要知道自己的肝脏功能，本身就处于异常的状态 。所以在饮食方面，千万不能吃垃圾食品，要多吃一些健康，有营养，能够补充能量的食物 。比如可以多吃一些深海鱼肉，豆制品，牛奶 ， 鸡蛋等，这些不仅能够补充营养，而且非常容易消化，吸收 。
最重要的是，这些食物当中的蛋白质含量，比较丰富 ， 能够有效的修复，受损的肝细胞 。还要多吃一些蔬菜，瓜果，来补充身体所需要的维生素 。这样就能增强体质 ， 提高免疫力，也能够有效的抵御病菌的侵袭 。在饮食方面，一定以低油，低盐为主，千万不能吃夜宵，更不能吃烧烤 。因为这些食物 ， 都会刺激肾脏 。可能会导致肝炎的症状，不断加重 。
要想方设法的调整饮食，荤素搭配，均衡，合理，多样 。要全面的补充，身体所需要的营养，并且要做到，不抽烟，不喝酒，也不能暴饮暴食 。可以不用遵循规律的三餐，可以采取少量多餐的进食原则，这样也能够减少，对肾脏，肝脏的负担 。可以多吃一些杂粮，不仅能够增强饱腹感，并且也能补充能量 。如果实在不知道，自己哪些食物能吃 ， 哪些食物不能吃 。就应当去咨询医生，让医生给自己制定出一个，合理的饮食计划表，每天按照表中的营养 ， 来搭配，这样也有利于病情的恢复 。
###其它资料参考###肝炎饮食的要点是什么？肝炎患者可以吃的食物是什么呢？肝炎患者忌烟戒烟戒酒，是众所周知的 。殊不知，在肝炎的诊治和修复期内 ， 也有其余的食物禁忌是甚少人知的 。肝炎患者还能够吃一些对病症有协助，可以加速治愈的食材 。下边来实际为我们介绍一下吧 。
肝炎饮食的要点是什么？1、应当留意戒烟酒 。酒的主要成分酒精 ， 对肝部有同时的危害功效 。酒精可推动肝内脂肪细胞的产生和堆积，长期性过多喝酒的人 ， 经常产生轻度脂肪肝，针对原来肝炎的患者更易产生或加剧病况 。因此，享有国务院政府特殊津贴的肝病专家常怀利专家教授强调，在肝炎生病期内，要戒烟和忌酒是很必须的 。
【肝炎可以吃什么】2、忌姜片 。生姜的主要成分是桂皮醛、姜辣素、环氧树脂和木薯淀粉 。霉变的姜片还带有黄樟素 。姜辣素和黄樟素能使肝炎患者的肝脏细胞转性、萎缩，及其质间机构增长、发炎侵润，而使肝脏功能紊乱 。
3、不要吃高蛋白的食物 。肝炎患者自身肾脏功能的新陈代谢较为弱，很多进餐高蛋白食品会使德血氨上升，肝部没有将血氨快速变化为尿素溶液的工作能力，进而易引起肝脑病等中毒了反映 。因此肝炎患者的饮食搭配禁吃牛羊肉，乌骨鸡 ， 羊肝，草虾，海三等高蛋白的食物 。
4、有效挑选滋补品 。极少数属脾胃虚弱或肝肾阴虚的漫性难愈性肝炎或肝硬变患者，则但是适度的挑选一些营养品来养肝护肝 。若是一味的要求的话，就极有可能会出现得不偿失，对肝炎医治是很不良的 。
5、少吃蒜 。蒜头的一些成分对胃、肠有刺激效果，抑止肠胃消化酶的代谢，危害胃口和食物的消化 ， 可加剧肝炎患者食欲不振、厌油腻感和恶心想吐等许多病症 。研究表明，蒜头的挥发物成分，可使血液中的血细胞和血红蛋白浓度等减少，并有可能造成缺铁性贫血及消化道缺血性和胃液代谢降低 。这种均不利肝炎的医治 。
6、避开辛辣食物、含有刺激性的食物 。肝炎患者大多数属寒湿内盛型，而辛辣食物、刺激性上火的食物可助寒湿，服用后对病况也比较不好，因此肝炎患者的饮食搭配应忌朝天椒、胡椒粉、羊肉、牛肉、苋菜这些辛辣食物、含有刺激性的食物 。
那么，肝炎患者可以吃的食物是什么呢？1、菌类 。合适肝炎患者吃的食物有哪些，带有充足的碳水化合物和维他命，还具备抑菌、防癌的功效和健脾养胃的作用 。
2、鱼汤 。肝炎患者可以多喝一些美味的鱼汤来调养身子 ， 一方面鱼汤的烧造用的盐油非常少，不容易发生人体脂肪的沉积，导致轻度脂肪肝，另一方面鱼汤含有鱼中的碳水化合物、蛋白及各种营养元素，特别适合身体迅速的消化吸收，对体质虚弱的人也是一种有效的食补汤 。
3、生鸡蛋 。合适肝炎患者吃的食物有哪些，鸡蛋黄中富含充足的人体脂肪，包含中性化人体脂肪、大豆卵磷脂和胆固 。肝炎患者可以有效地进食蛋类食品，以每日不超过2个为宜 。
4、黑豆芽 。黑豆芽可以解油腻 ， 也可以补肾壮阳、疏肝理气、减缓衰老，黑豆芽只必须拌凉菜或烫一烫就可以服用，不用如何耗费精力去烹制 ， 一般只必须花数分钟时间焯一下水，加一点香油和调味品就可以吃完，也是一道开胃菜 。肝炎患者的饮食搭配 ， 最好是咨询有关医师哦 。
