小青柑的营养价值？
很多人都知道黄色的柑橘，但是很少有人去了解青色的柑橘有哪些营养价值，下面我们就来一起来了解一下吧 。
小青柑的营养成分小青柑的挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高，还含有茶多酚、维生素c、咖啡因、茶碱、儿茶素、蛋白质、鞣酸、茶多糖、维他命b维生素b、单宁酸、叶绿素、维生素a、维生素e、氨基酸、纤维素、黄酮类化合物、柠檬苦素、生物碱类和微量元素等 。
滋养皮肤 【小青柑都有什么】 小青柑含有的柑橘酸 ， 对皮肤有良好的滋养作用 。
镇咳祛痰小青柑所含的柠檬烯丰富，具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用 。
抗坏血病小青柑含有大量的维生素c，这种维生素是人体必须营养素之一，缺乏容易引起坏血?。?尤其适合长期出海的人食用 。
小青柑又叫柑普茶，它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种 。
其特点一是入口甘醇、香甜 ， 有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别 ， 普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致 。
二是保健作用突出 ， 发挥出新会陈皮“理气”的功效 。
特点：融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华 ， 形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。
其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效 。
新会柑 ， 是新会陈皮唯一原料 。
功效：理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝 。
其保健功效 ， 自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用 。
扩展资料
小青柑普洱茶保健功效
1、理气健胃 ， 祛痰润喉：具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效 。
2、消炎作用：具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性 。
3、醒脑提神，美白肌肤：使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感 。
4、降脂减肥：主要作用为氧化脂肪、减肥 ， 茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解 。
5、抑制肿瘤、癌细胞增生：能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用 。
6、促进新陈代谢：有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用 ， 是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素 。
7、改善记忆障碍：显着改善AD患者认知功能、行为和心境障碍 。
对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用 。
###其它资料参考###青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效，与熟普茶结合后 ， 其保健功效自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用 。小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎 ， 抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用 。小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味 。冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻 ， 回味爽适有甜感，有浓厚陈香味 。
小青柑的作用功效：小青柑一般采摘农历立秋至秋分期间所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色 ， 油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮?。?味辛气香 。小青柑味苦、辛、性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎之功效 。青皮药性较为峻烈，行气力猛，中医常用于破气舒肝、散结消滞，与药性温和、常用于理气健脾的大红皮有所不同，所以茶百科建议茶友品饮小青柑，但不宜过量 。
普洱熟茶，云南特定地理范围内，采用大叶种晒青茶原料，以独特的发酵工艺制作而成，暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘等 。青柑普茶 ， 以广东新会的柑果皮与云南熟普相结合，融合了青柑果的清香果香甜跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽甜纯 。
###其它资料参考###小青柑适宜的人群很广，从5岁到70岁都可以饮用 ， 所以没有典型的不适合人群，但是饮用的过程中要适量，如低血糖的人就不适合，因为多饮的话，会导致血糖更加偏低 。
什么样的人适合喝小青柑普洱茶
首先,小青柑内含有超高比例的挥发油,挥发油中的柠苦素,能够促进理气润肺、消积健胃,且对心血管有一定的保护作用 。因此,胃寒、胃肠虚弱者、肺虚群体,非常适宜饮用小青柑普洱茶 。
其次,小青柑柑皮内含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性 。那么对于牙龈炎、口臭患者而言,小青柑无疑是一场福利的狂欢 。
什么样的人适合喝小青柑普洱茶
再者,小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,能够使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显 。同时它能减少疲劳,而且冲泡方便,工作之余用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感 。因此特别适宜爱美的女性和上班族饮用 。
并且,小青柑作为枳实的一种,柑皮内含有大量辛弗林,能够强力帮助消化及脂肪的分解 。小青柑的填茶又选用普洱熟茶,茶多酚等多种有效成分,更让小青柑成为了降脂减肥的好帮手 。因此对于高血脂、瘦身爱好者而言,小青柑就成了一枚“活宝” 。
什么样的人适合喝小青柑普洱茶
小青柑中含有的川陈皮素,有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂 。因此代谢紊乱、失衡,代谢缓慢的群体,通过品饮小青柑的方式促进代谢循环,就再适合不过了 。
小青柑还适用于良性记忆障碍群体 。它能够显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍 。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用 。
什么样的人适合喝小青柑普洱茶
小青柑什么时候喝好
秋冬气候干燥时候饮用好，而且一般空腹或是饭后1-2小时具有暖胃消化的功效 。
秋季 ， 气温开始降低，雨量减少 ， 空气湿度相对降低，气候偏于干燥 。秋气应肺，而秋季干燥的气候极养生易伤损肺阴，所以秋季养生要防燥 。
什么样的人适合喝小青柑普洱茶
新会陈皮味苦、辛，性温 。有理气、健脾、燥湿、化痰功能 。但是七月的小青柑皮在古籍记载中性属阴寒，《本草经疏》就有记载：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，……庶免遗患，必不可单行也 。”小青柑属于新会柑未成熟阶段，所以不建议单独使用 。
云南熟普性温和 ， 有养胃护胃，降血脂的功效，与小青柑正好中和，所以说新会柑与云南熟普的邂逅“柑”刚好，完全绝配 。
###其它资料参考### 小青柑的功效与作用
小青柑的功效与作用？前两年突然很流行小青柑，其实小青柑是柑橘的一种，目前是生活中特别受欢迎的一种水果，因为人们食用以后对身体有诸多好处，下面为大家介绍小青柑的功效与作用 。
小青柑的功效与作用11、化痰止咳
小青柑中含有大量的柠檬烯，这是一种天然的药用成分，它能入肺经，能提高人类肺功能，而且能化痰止咳扩张气管 ， 能让人们呼吸通畅，它对人类的上呼吸道感染和咳嗽气喘，以及痰多等症 ， 都有良好缓解作用 。
2、消炎杀菌抗病毒
消炎杀菌抗病毒 ， 也是小青柑的重要功效，因为小青柑中含有的维生素c和柠檬烯等物质都是天然药用成分，它们能消灭人体内的多种致病菌，而且能降低多种病毒的活性，可以减少病毒对人体组织细胞的伤害，经常食用既能防止体内细菌滋生，又能预防一些病毒性疾病发生 。
3、预防坏血病
平时人们多吃一些小青柑 ， 还能预防坏血病发生，因为小青柑中含有大量的维生素c这种维生素有着抗坏血酸之称，它是人类坏血病的克星，也是维持人体健康的重要存在 ， 如果人体不能吸收充足的维生素c就会导致坏血?。匀嗣鞘褂眯∏喔蹋辔找恍┪豤，就能预防坏血病发生 。
4、解酒排毒
小青柑对人类的肝脏也有十分积极的作用，它不但能保护肝脏，还能修复受损的肝细胞 ， 更能提高肝脏解毒功能，平时人们喝酒以后 ， 及时吃一些小青柑，就能加快酒精分解，能让它们随身体代谢排出体外 。酒后食用小青柑既能快速解酒又能保护肝脏不受酒精伤害 。
小青柑的功效与作用2【小青柑的功效与作用】
小青柑含有挥发油 ， 轻微的青涩发酸，制成茶果味比较浓 ， 青皮里的油酮类物质可以扩张上呼吸道，饮用的时候可以改善慢性咽炎，鼻炎，止咳化痰 。他还可以用来减肥消脂，健脾益胃，改善肠道功能，把肠道内的.废物排出 。小青柑含有大量的维生素c和维生素e，可以抗衰老，美容养颜 。
【小青柑有哪些作用？】
小青柑的功效与作用有降脂减肥，排毒养颜、护肝护胃 ， 强身养生，清洁口腔，止咳化痰，解酒 。
1、降脂减肥，排毒养颜小青柑，采用纯天然的陈皮，和陈香云南普洱茶 。小青柑普洱茶都属于高纤维，它促进了肠胃的蠕动 。相当于增进了脾胃的消化能力 ， 那么食物的中的热量，脂肪会在这种辅助作用下快速分解并消化，促进血液通畅，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“养颜好茶” 。
2、护肝护胃，强身养生
3、清洁口腔，止咳化痰小青柑，是全发醇荼叶，带有很多生理学特异性成分 ， 具备消毒杀菌的作用，因而能除去口腔异味，护牙 。小青柑 ， 还能燥湿化痰，对支气管有微弱的扩张作用，能使痰液易咯出，达到化痰止咳的作用 。
4、解酒小青柑含有茶多酚，可以推动酒精新陈代谢 ， 使酒精代谢能一切正常顺利开展 。喝小青柑，能提升毛细血管的收拢作用 ， 促进乙醇快速排出来离体，可以降低醉酒后的伤害 。喝小青柑可以填补乙醇水解反应需要的维他命C，激动被乙醇麻醉剂的人的大脑神经中枢 ， 起到醒酒作用 。扩展资料喝小青柑的禁忌1、小青柑青皮性寒、酷烈，且为了避免对身体造成伤害 ， 小青柑的青皮不可单独使用 。小孩、老人等身体羸弱、气血虚弱、肝胃、脾脏不太好的茶友还是应该少喝一些 。如果你都上了一把年纪了，但是身体依然很健壮的话，喝小青柑更有利于你的健康生活 。
5、痛风是一种折磨人的无形疾病，发作时脚部疼痛无法入睡，其他人无法理解这种疼痛 。痛风患者不能接触嘌呤、单宁酸、油腻、海鲜等食物，而茶叶中含有一定量的单宁酸物质，此时茶只会加重疾?。?特别是浓茶或泡茶时间长 。
小青柑的功效与作用31、降脂减肥
降脂减肥是小青肝的重要功能之一 。无论是绿色普通话还是普洱茶的果皮，它都能加速人体内脂肪的分解和代谢，并能减少人体内脂肪的积累 。绿色柑橘对脂肪分解的影响将更加明显 。通常人们可以在饮酒后减少脂肪和减肥，并预防肥胖 。
2、美容养颜
美女也是小青甘的重要功能之一 。它富含茶多酚和黄酮类，以及丰富的维生素 。这些物质可直接被人体皮肤细胞吸收，从而加速皮肤细胞的再生和代谢 。它还可以消除皮肤炎症，抑制色素沉着，并经常酿造小绿色柑橘，不仅可以滋养皮肤，还可以美白和延缓皮肤老化 。
小青柑怎么泡
小绿松香的酿造方法很简单 。通常，在冲泡时，取出一个小的绿色普通话，打开它的外包装，然后取下上面的小橙果皮上盖，直接放在两个，然后冲入沸水 ， 水应该 冲洗后10秒钟倒出，起到润茶冲洗茶的作用，然后再冲入沸水中再煮出20分钟 。
小绿普通话还可以借用柑橘茶的酿造方法来酿造，当酿造时可取出小绿色的普通话，取出包装，然后将皮剥成碎片 ， 然后将普洱放入茶中 。取出后直接放入茶壶中，然后在沸水中煮沸，使小橙的独特风味尽快释放出来 。
###其它资料参考###小青柑是熟普洱茶，小青柑是选用新会7~8月茶枝柑果实 ， 并选择优质青柑掏空果肉，再放入普洱熟茶，经过杀青、干燥等工艺制成，成品茶既有青柑的果香，又兼具熟茶的醇厚滋味，适宜日常泡茶饮用 。
小青柑茶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香，浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收 ， 糅合交融，显得清新可人而韵味无穷，口感清爽甘醇，香气高润 ， 汤色红浓透亮 ， 汤感细腻柔滑，回味中有清新的甜感，饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉 。
小青柑的冲泡方法
有人说小青柑和单纯的普洱茶冲泡方法不一样，因为二者成分并不相同 。
对于小青柑，一般人的做法是开水冲泡 ， 而且这样冲泡更快 ， 小青柑的成分也散发得快，但是有可能还抑制其营养功效，所以水温一般低于85度左右，茶汤更清甜 。
至于每次冲泡量上一般10g左右即可，虽然有些人认为一次一颗粒，这样整个冲泡很方便，但是茶汤可能会有所影响 ， 口感上也可能大不一样 。个人口味喜好 ， 可以多加练习 。
去掉小青柑上的盖子，直接放入碗中冲泡，煮水，烫具，润茶等直到出汤分盏品饮即可 。不过需要把握好注水方式，以及浸泡时间，最好是盖碗冲泡小青柑 。
