春季清热祛湿汤推荐？
春天湿气重，需要多喝春季清热祛湿汤 。那么你知道春季清热祛湿汤有哪些吗?下面我为你特别介绍十款春季清热祛湿汤，不妨来看看它们的做法吧 。
春季清热祛湿汤推荐1、木棉花瘦肉祛湿汤材料：猪瘦肉400克，木棉花5朵 ， 花豆50克，扁豆30克，薏米30克，茨实15克，红枣2个 ， 土茯苓30克，陈皮1块，赤小豆15克 ， 水、食盐适量 。
做法：将所有材料准备好 ， 除密枣外，汤料洗净后用清水浸泡15分钟备用，猪肉洗净后切大块将所有材料全部放入煲锅中 ， 加入足量凉水，水量应当淹过所有食材，大火烧开后 ， 用勺子撇去表面的浮沫盖上盖转中小火煲1.5~2个小时，煲好后加入适量食盐调味即可食用 。
功效：木棉花具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效，对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效 。
春季清热祛湿汤推荐2、鸡骨草猪横脷汤材料：鸡骨草5克、猪横脷80克，姜1片、蜜枣半粒 。
做法：鸡骨草先用清水浸泡一段时间，冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质 。把猪横脷清洗干净 ， 然后把全部材料一起放进炖盅内，猛火炖够3小时，待炖好后加入食盐调味即可 。
功效：此汤清甘甜，没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水 。具有清肝火、健肠胃的功效 。
春季清热祛湿汤推荐3、地胆头云苓炖猪脊骨汤材料：地胆头15克，云苓20克(中药店均有售)，蜜枣4个，猪脊骨400克，生姜3片 。
做法：各物分别洗净 。药材用煲汤袋装盛好蜜枣去核猪脊骨用刀背敲裂，切段 。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可 。
功效：南方常有的清热祛湿的地胆头，配以健脾宁心的云苓煲猪脊骨 ， 此汤清热、祛湿、除烦，而且加入清润的蜜枣，因而又是可口的男女老少皆宜的祛湿汤饮 。
春季清热祛湿汤推荐4、荠菜二豆鲫鱼汤材料：荠菜100克，黑豆30克，赤小豆30克，白鲫鱼1条(约400克)，生姜3片 。
做法：白鲫鱼去鳞、内脏，洗净，在油锅中略煎至7分熟，将鲫鱼放入砂锅，加入洗净的荠菜、黑豆、赤小豆、生姜以及适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时 ， 调入适量精盐 。
功效：健脾、利湿、消肿 ， 尤其适合水肿伴有尿少、尿赤，或煮伴有口渴、发热等不适的人群食用 。也适合痰湿体质的人群食用 。
春季清热祛湿汤推荐5、双豆土茯苓猪瘦肉汤材料：祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片 。
做法：各物分别洗净 ， 猪瘦肉切块，其余均浸泡 。一起与生姜下瓦煲 ， 加水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，下盐便可 。此量为3～4人用 。
功效：双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用 。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效 。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒 。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜 。
春季清热祛湿汤推荐6、荠菜生姜鱼头汤材料：鲫鱼鱼头一颗 ， 荠菜250克，生姜一块，食盐、水适量 。
做法：将鱼头对半劈开，去掉鳃部后用清水洗净备用，荠菜摘洗干净备用，生姜切较粗的姜片备用锅中放半锅水煮沸，下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟，再转小火炖煮约5-10分钟再次转大火，下入荠菜，荠菜煮好后关火，加少量食盐调味后即可食用 。
功效：选用可清热利湿的荠菜来与鱼头一起搭配，正好可以达到清热、利水、开胃、温补的目的 。
春季清热祛湿汤推荐7、夏枯草煲猪横脷材料：猪横脷500克 ， 夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片 。
做法：把猪横脷先飞水去腥备用将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml 。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可 。
功效：夏枯草具有清热解毒，清肝明目、散结消肿的功效，是广东凉茶常用的药材 。猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化 。夏枯草煲猪横脷能清热祛湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者食用 。
春季清热祛湿汤推荐8、黄芪补气健脾汤材料：黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片 。
做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时 ， 放盐即可 。
功效：黄芪其性温味甘 ， 能益气固表党参能养血生津，主治脾肺虚弱而薏米仁性凉味甘，能健脾、清热祛湿 。此汤能补中气而又理脾胃 ， 适合春夏之际 ， 脾胃虚弱、食欲不振者食 。
春季清热祛湿汤推荐9、马齿苋白果鸡蛋汤材料：鲜马齿苋60克、白果肉7个、鸡蛋清3个 。
做法：鲜马齿苋洗净，与白果肉混合捣烂鸡蛋去壳取蛋清，打匀 。在锅中加清水450毫升(约1碗多量)，武火滚沸后，下马齿苋和白果，滚至刚熟时 ， 下蛋清拌匀成羹状便可 。
功效：马齿苋白果鸡蛋汤有清热祛湿、涩精止带的作用 。马齿苋称为“全能抗菌素”，中医认为白果能敛肺气、定咳喘、止带浊、消毒 。
春季清热祛湿汤推荐10、赤小豆粟米须煲生鱼汤材料：赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条(约500克) ， 生姜3片 。
做法：赤小豆、粟米须洗净 ， 稍浸泡 。生鱼宰净 ， 晾干 ， 用少许姜丝起锅 ， 将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄 。把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗水量) 。大火煲沸后，再加入生鱼滚后，改为小火煲约1个半小时，放入适量盐即可 。
功效：赤小豆有利水除湿，消肿解毒的功效，再配上利水的粟米须煲生鱼则能健脾开胃、利水去湿，而生鱼亦能健脾利水，且营养价值高，这个汤正适合这个时节饮用 。
春季潮湿多雨、肝火旺盛，以上十款春季清热祛湿汤正适合此时节食用，日常不妨多饮用，可以帮你赶走湿气、去除火气!
清热祛湿汤