椰子竹丝鸡汤的做法？
椰子煲乌鸡汤具有养肝、 滋阴补血 养颜、益精明目的作用 。是胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品 。时间充裕的亲们也可以再加党参 ， 枸杞，圆肉的 ， 更加滋阴养颜的 。我这个褒法材料简单，比较适合下班一族自己动手做饭又喜欢喝汤的亲们 。回家马上准备褒汤，一边褒汤，一边做饭 ， 饭做好了，汤也差不多了 。
用料
椰子
一个
鸡
半只
红枣
小个五颗
姜片
三片
椰子汁水
大半碗
盐
适量
(两人份量)
步骤 1
把鸡洗干净，切薄姜片 。
步骤 2
【椰子竹丝鸡汤煲多久】1洗干净鸡肉，切块 。(嫌汤油腻的也可以去鸡皮，去内脏，) 。个人觉得不怕 ， ，因为竹丝鸡褒出来的汤不会很多油花哈 。
2红枣去核，洗干净 。
3鸡块用开水飞一下水，捞出来，用冷水冲洗干净表面血水油花，备用 。
4椰子(买的时侯，店家都会帮忙去掉硬壳的)，回来的时侯，在椰子表面扎个小孔，把椰汁倒出来装碗里备用 ， 一般一个椰子最少都有大半碗椰子水的 。然后把椰子肉切成小条或小块，装好，备用 。
步骤 3
把鸡块，姜片，红枣，椰子肉条放进汤褒里，加两碗水 。然后就可以按肉/鸡档了 。我家用的是高压汤锅，大概一小时时间 。(用煤气灶的话，文火，大约要2小时喔 。)
步骤 4
1高压锅(1小时左右就褒完了，气阀下去后打开盖子，可以把椰子水倒下去，再盖好，按鸡/肉档键，30分钟——40分钟就褒好了)
2用煤气灶或用电汤锅的亲们，在最后半小时左右，就可以打开盖子把椰子水倒下去 ， 然后再褒半小时左右，就OK 啦 。
3放盐 ， 调味，就可以喝了 。
小贴士
1椰子水如果跟材料一起放进去褒的话，褒出来的汤椰子味并没有那么香浓，汤也没有那么清甜可口的 。
2为什么我没放圆肉，党参，枸杞呢 。因为这些药材都是要泡半小时左右才敢褒的，比较费时 。(下班一族比较匆忙) 。而且喜欢放枸杞的亲，也是要在最后跟放椰子水差不多时间再放进去的喔 。枸杞不能褒太久的
1、材料:竹丝鸡一只、椰子一只 。
2、老椰子一个、去掉棕色绒毛、壳后，在顶部洞口用小刀尖转开，将里面椰汁倒出乘好备用 。水取出后椰肉对半切开 ， 再切小条，竹丝鸡去皮、头尾，清洗干净砍大件 。
3、电锅烧开水，将清洗干净的鸡、猪肉，椰肉倒开电锅，定时三个钟煲 。后半小时倒进最开始取出的椰水，时间到后调味即可喝 。
###其它资料参考### 牛奶椰子竹丝鸡汤的做法
牛奶椰子竹丝鸡汤的做法 。作为一个美食爱好者，尝遍天下鲜我们的梦想，也有不少人喜欢自己做美食 ， 而牛奶椰子竹丝鸡汤就是其中一种 。我已经为大家搜集和整理好了牛奶椰子竹丝鸡汤的做法的相关信息，一起来看看吧 。
牛奶椰子竹丝鸡汤的做法1
预防秋冬皮肤干裂的靓汤—牛奶椰子竹丝鸡汤
制作背景：秋天的天气干燥，皮肤容易缺水，而导致干裂或积蓄死皮 。多饮此汤，除可以滋润皮肤之外，还可以加速新陈代谢，令肌肤回复生气和神采 。长夏渐去，酷暑也渐去 ， 居家靓汤宜牛奶椰子煲竹丝鸡 。此汤香滑、清润、可口，且健脾益气、润肤壮骨，皆男女老少所喜爱 。
品评：此汤香滑、清润、可口！
功效：健脾益气、润肤壮骨，皆男女老少所喜爱 。
材料：椰子半只 ， 竹丝鸡半只，牛奶一盒，红枣一抓，姜片，盐适量
烹制：
1、椰子从椰壳里取出（或请售者处理），椰青也留着 。
2、切块状；竹丝鸡宰洗净，去内脏、尾部等 。怕油腻的去皮 。
3、竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫 。
4、先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内，加入椰青，然后倒入清水半煲，加入红枣姜片三片，武火煲沸改文火煲2个半小时
5、食用前调入牛奶稍滚即下适量食盐便可 。
食材营养分析：
椰汁可以生津止渴，还有美容的功效 。椰肉则具有补益脾胃、杀虫消疳之功效 。椰肉炖汤补益功效更加显著 。如果你常吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，多吃些椰子会有改善哦 。
竹丝鸡其丰富的蛋白质含量是鸭肉、鹅肉的`1倍多；其丰富的黑色素，能使人体内的红血球和血色素增生的作用 。女士常喝乌骨鸡汤，有美容养颜的效果 。
牛奶除了不含纤维素外，几乎包含了人体所需要的各种营养素，因而是世界通行的最佳营养保健品之一 。有人预言我们如欧洲那样普及牛奶的摄入，每人每日饮用一杯牛奶，中国人均寿命将再增加5至10岁 。应特别一提是牛奶是一种有益于人体的良好钙原，是最好的补钙品 。不过前提是咱们中国的牛奶们要挣气及格才行哈哈！
牛奶椰子竹丝鸡汤的做法2竹丝鸡牛奶炖椰子的做法
主料
竹丝鸡
1只
椰子
1个
纯牛奶
1盒
辅料
油适量
盐适量
生姜适量
竹丝鸡牛奶炖椰子的做法
竹丝鸡一只，先洗净出水备用
剥皮的椰子一只
纯牛奶一盒（1升），但我还没有加完进去啦
将椰子打开，将里面的水放到炖盅里，并将椰子切成小块
将切好的椰子和竹丝鸡，还有几片生姜一起放到炖盅内，并加上少许冷开水，炖3.5小时
两个半小时之后汤是这样滴
然后将牛奶加入到炖盅内，再炖一小时就可以了
这是炖好的汤
竹丝鸡牛奶炖椰子汤来了 ， 唔，味道很好哦 。而且听说还可以美容啦！亲们也赶紧试试哦！
###其它资料参考###椰香鸡汤这道菜原本一般只有沿海地区才有得吃，不过现在市面上的经常偷工减料 ， 很多不是纯椰子水 。现在比以前的时候方便多了，现在随便出门买个椰子就能在家做着吃 。
虽然这道菜很简单，不过要想做出好味道 ， 材料的选择至关重要 ， 椰子的选择倒是随意，重点还是在鸡，沃的农家纯原生态土鸡 ， 每一只都是饲养周期长达300天的高山土鸡，纯农户散养，每一只鸡都是纯净无污染的上好补品，用来炖汤再适合不过了！
椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤 。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效 。现在就让小编来教大家来烹制这道经典美味吧！
首先将鸡肉切块备用 。然后将老椰破开 ， 倒出椰子水，然后将椰肉用小刀取出（用菜刀刀背将椰子敲成小块，这样椰肉容易剔下，剔下的椰肉记得削除粘在背面的黄色部分 ， 其影响椰肉口感），备几颗红枣，些许枸杞 。
准备砂锅，将鸡肉倒进去，加入清水（不要太多，因为待会儿还要加入准备好的椰子水），待水滚烫，用汤勺撇去上面浮末 。接着依次倒入椰子水，椰肉，红枣 。大火烧开 ， 转最小火，小火慢炖1.5-2个小时 。
关火前五分钟，加入事先准备好的枸杞，加入食盐 ， 烹煮一会即可 。最终一锅美美的椰子鸡汤就完成啦 。小伙伴们老椰取肉时要小心注意，以免伤到手喔！
###其它资料参考###首先将红枣和无花费果泡洗衣干净 ， 鸡斩件（整只也行），椰子肉刷丝最好，姜切片；
将所有的材料一起放下汤煲，用大火都沸腾 ， 再调小火慢慢煲
到好了的时候加入椰子水煲10分钟左右再调味就OK了 。
