宫保鸡丁怎么做好吃？
用料：黄瓜适量、胡萝卜适量、鸡胸肉300克、花生米适量、生抽10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、花椒适量、干辣椒适量、姜末适量 。
做法：
1、黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁 。
2、鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟 。
3、用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀 。
4、锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡肉丁，过油30秒 。
5、倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁 。
6、倒入适量油炸花生米，翻炒均匀即可出锅 。
宫保鸡丁烧好吃的做法如下：
1、小鸡胸肉切丁 ， 少许料酒盐淀粉腌制十五分钟左右 。
2、适量油小火煎熟花生米 。
3、油锅炒胡萝卜丁约2分钟左右，放入黄瓜丁稍微翻炒后既加入葱姜蒜爆炒，随即盛出 。
4、将鸡胸肉加入油锅翻炒至略变色盛出 。
5、油锅烧热后加入番茄酱少量水翻炒 ， 提前调好勾芡汁，约为1平勺酱油2平勺醋适量盐少量淀粉2勺糖倒入番茄汁中翻炒 。
【宫保鸡丁怎么做好吃】6、倒入之前炒好的各种?。涟杈群蠹纯沙龉?。
