鬼茶是什么
世界上有没有一种茶叫鬼阎草？？
鬼针草为菊科一年生草本植物 。鬼针草性温味苦无毒，全草均可入药，具有清热解毒散瘀消肿等功效，用于治疗阑尾炎，肾炎，胆囊炎肠炎，细菌性痢疾 ， 肝炎腹膜炎，上呼吸道感染 ， 扁桃体炎，喉炎，经闭 ， 烫伤，毒蛇咬伤，跌打损伤，皮肤感染，小儿惊风 ， 积疳等症 。
您好，鬼子姜茶的正确做法如下 ， 首先准备好做姜茶的食材用料 ， 一般我们会选用生姜、红枣、还有红糖、水等食材，也不要用很多，选几种最简单的食材就可以了 。然后把新鲜的生姜去皮清洗干净，把红枣去除里面的核子，一颗一颗的去掉，要保证做的时候没有一颗核子，一定要清除干净 。做法：把新鲜的生姜用刀子先切成片，再切成丝，最后把它剁成碎末状，红枣也是把它切成碎末状，这样是很容易有利于后面的制作的 。生姜红枣切好之后，然后准备一口锅，锅中先不要放任何东西，先把锅温热到一定的程度，然后再放入生姜进去炒一小会儿 。熬制：生姜小炒出香气之后，再放入红糖、红枣、最后加入适量的水，搅拌一下，盖上盖子 ， 开大火熬煮15钟 。15分钟之后把盖子打开，用锅铲翻动一下姜茶 ， 这个时候红糖与水分已经与酱红枣融入到一起了，但是还是有很多的水分，所以还是一直要开火熬制 。完成：这个时候是不需要盖盖子 ， 只需要不停的去翻炒一下，开中火慢慢慢地熬制就可以了，边炒边观察姜枣茶的水分颜色 。越熬水分就会越干，一直要熬到水分彻底的蒸干为此，只剩下姜红枣还有红糖的汁，熬制成的汁是很粘稠的状态就制作好了 。希望我的回答对你帮助 。
###其它资料参考###口感回甘，入口即化 。
首批1999鬼面蓝大蓝印青饼干仓存放，饼面油亮，高香烟味明显，滋味醇厚，苦底韵足，回甘迅速，生津强烈，尾水蜜甜，茶底看起来很有野性，老班章+老曼峨的经典配方 。
印级茶：从20世纪50年代到60年代末期 ， 私人作坊散去，普洱茶生产进入公私合营或国营时期 。国营茶厂出品的普洱茶饼，外包纸印有“中茶牌圆茶”和“中国茶业公司云南省公司”繁体中文字样，以其中间“茶”字的颜色分别命名品种 。分别有红印、黄印、绿印、蓝印四种 。所以这一时期的出产的普洱茶，亦被称之为“印级茶” 。中国茶业公司于1951年9月14日注册「中茶牌」商标，注册商号：8071，同年通知全国直属茶叶公司统一使用 。商标设计为”外八中红字，内绿茶字”，坊间称「八中茶」 。有着”中国茶叶销往四面八方”之涵义 。
###其它资料参考###唐朝的《封氏见闻记》中记载着：茶道大行，王公朝士无不饮着 。中国人自古以来对茶有着根深蒂固的喜爱 ， 古人一直把喝茶当做修身养性之道 。在当今社会，茶不仅是一种文化，一种养生之道，更是我们生活中必不可少的一部分，是我们的在这快速的社会中唯一存留的一份闲适 。
日本围棋大师，藤泽秀行先生曾说：“围棋一百 ， 我只知七”棋道如此，茶道又何尝不是呢！“茶漫漫其修远”，好多人喝了三五年茶，才惊觉，自己只摸到了茶道 ， 一丁点皮毛，再放眼望去，我们发现身边许多茶界的老司机，他们总是口吐莲花、出类拔萃，能将喝茶描绘得绘声绘色，情景交融，让人羡慕钦佩，譬如如 “回甘”、“生津”、“喉韵”、“锁喉”、“收敛性”、“挂杯” 等等，有时听起来云里雾里的 。其实，这些概念并不神秘，只要搞懂了这六大，老茶鬼们的“喝茶暗语”，你也能在最短的时间，成为一个喝茶高手 。
顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程 ， 所谓苦尽甘来 。优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退；但回甘有强有弱、有短有长，一般来说，回甘强则优 ， 但只要可明显感觉出来即可，这种回甘给人感觉是非常自然的；关键在于持久度如何？有些茶叶，茶香、口感等指标都表现不错，但是回甘时间短，基本上喝完就完了，此种茶的等级也不会高到哪去 。
指口腔中分泌出唾液，包括两颊、舌面、舌底 。口中生津可以解渴舒顺，滋润口腔 。当亚健康状态和身体不舒服时，往往感到口干舌燥，喉头紧锁 。只有健康的身体才有自然生津的能力 。
好茶饮后会有明显的生津效果，即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙，但不是所有茶都这样，只有少数品质好的产品才会有此表现；品质越好，生津时间越为持久 。倘若有幸品饮到好茶，你便会发现在饮完数个小时之后，口中都是甘香存留、津液滋生，初接触此茶，多半是久久都难以忘怀……
葡萄酒中的挂杯是指酒液在杯壁中残留的时间，酒液流得越慢，挂杯时间越长 ， 说明酒中糖分越高 。而在品茶时提到的挂杯，并非指茶汤挂在杯壁的时间，而是茶香气留在杯壁上的时间 ， 留香时间越持久浓郁 ， 挂杯时间越长，说明茶越好 。
简单来说就是喝茶之后 ， 茶汤给喉咙带来的感觉，例如得以滋润，解除喉咙的干涸感 。因此喉韵一向最受茶友青睐 ， 对于资深的老茶客来说，喉韵是他们品评茶叶优劣的重要条件 。普洱茶的喉韵可分为甘、润、燥三方面 。带有强喉韵的茶，绝大多数属于满口回甘的茶 。也就是说，茶汤只有在满足了口腔内的味觉刺激之后，才能够深入到喉部甚至产生食道和胃部发热的感觉 。
如果茶没有喉韵，咽下茶汤后 ， 所有感觉完全在口腔内就结束了 。所以有时我们能听到一些老茶客喝到好茶后，会指指喉咙部分说“感觉茶汤下到这里了” 。
“收敛性”这三字用的人多，懂得的人少 。其实收敛性跟茶的苦、涩有关，它是苦、涩味转成回甘之间的感知时间的强度 。收敛性越强的茶 ， 苦、涩味在进入口腔后被感知至消退 ， 转成回甘的过程越短；如果收敛性弱，苦涩味在口腔内就会消退得慢或口腔一直都延续着苦涩味 。
一款茶入口瞬间，苦涩味会迅速被口腔的感觉器官感知，这种感觉在口腔中会能持续多久，这就要看此款茶的收敛性了 。
品茶后 ， 咽喉感到紧缩发痒、过于干燥，吞咽困难等等不舒服的感觉，可统称为锁喉 。让人有锁喉感的茶品质通常不太好，它锁住喉底、上颚发干，舌头发麻 ， 让人难受，建议大家最好避开这样的茶 。
拳不离手，曲不离口，想要快速成为喝茶高手，最快的捷径，其实就是常喝茶、多喝茶，喝着喝着就会懂得茶里的道，茶里的人生了 。但是喝茶也不是越多越好 ， 盲目喝茶，反而对身体还有害处呢 。
那么正常来说，一天喝几杯茶最好呢？正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜 。茶水以淡为好 。喜欢喝浓茶的人 ， 每天以喝1～2杯中等浓茶为佳 。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担 。浓茶会使大脑过分兴奋 ， 心跳加快，导致尿频、失眠等 。泡茶以沸水冲泡为宜 。
###其它资料参考###羊奶果树上的寄生茶又称为羊奶茶或者桑寄生茶，是一种中草药材料 。据传统中医认为，寄生茶有滋阴清热、潜阳降火、益肝明目、健脾开胃等功效 。它也被认为具有抗菌、抗病毒、降血糖、抗肿瘤等作用 。
寄生茶主要是用来煮成茶水饮用，可以用于调节身体亚健康状态，帮助人们增强抵抗力和免疫力、改善睡眠等 。同时，还可以用来治疗一些疾病，如高血压、糖尿病、肝炎、贫血、乳腺病等 。但是需要注意的是，寄生茶虽然是一种中草药 ， 但是也有一定的毒性，因此在使用过程中应该遵循医生的指导，并且不宜长期大量饮用 。
###其它资料参考###茶头是普洱熟茶渥堆发酵时在高温高湿的环境下自然结块的茶 。也称“疙瘩茶” 。相对条索状茶 ， 发酵度正常范围的茶头内含物更丰富 ， 茶汤更浓，更经久耐泡 。老，则是指存放的年限长 。
为什么老茶客喜欢老茶头？
普洱老茶头相比普洱熟茶来说，口感更醇厚、爽滑，耐泡 ， 是熟茶当中必喝的首选品 。茶汤入口顺滑，口感醇厚，汤色红浓透亮 。茶汤入口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑 。茶头极其耐泡，甜度和亮度非常高 ， 越喝越好，饮后回甘生津爽滑 。
懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品 。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的 。所以老茶客都比较喜欢喝老茶头 。
###其它资料参考###茶化石到底是个啥？
我们可以看一下，配料写着早春乔木晒青毛茶金芽，年份2015年，所以茶化石并不是老茶，
茶化石到底是个啥？不看不知道打开一看 ， 我去这不就是茶头吗？只是小号的打碎的老茶头?。∫蛭粲诙ㄖ撇?，又在西双版纳旅游区才能买到，再加上炒作，一下爆红！
我们祖国的商业模式就是一旦出现一款爆款 ， 立马出现各种版本的茶化石！然后就开始轮翻炒作茶化石，现在很多云南以外的地方也开始火了，所以大家还是要理性看待！
总的来说它的冲泡比一般老茶头要方便，颗粒细?。蛭阜帧⒋蚰ァ⑴坠饪瓷先ヒ删晃郎?nbsp;， 口感也比一般茶头好喝 ， 但是还达不到化石级别的东西 ， 就是一个名字好听的精致老茶头 。
###其它资料参考###在这个世界上 ， 想要避免落入别人跌过的坑，最好的办法就是去听听他们的建议 。
喝武夷岩茶也是如此 。
如果你想更快速、更准确的把武夷岩茶从入门到喝懂，这几条老茶鬼总结出的宝贵经验 ， 相信一定能够帮到你！
经验一：不要喝中足火功的岩茶
六大茶类中，或许就没有比武夷岩茶更多品种的茶了 。
岩茶的种类，不仅仅局限于品种，而且还分为各种火功 。同个品种不同的火功 ， 口感相差之大简直让刚开始喝岩茶的人怀疑是不是同款茶 。
岩茶按照火功 ， 粗略可分为： 轻火、中火、足火 。
这三种有什么区别呢？可以用辣度来做一个类比 ， 即：微辣、中辣、特辣 。
对于刚尝试吃辣的人来说，肯定是先从微辣开始 ， 再过渡到中辣，最后再挑战特辣 。
喝武夷岩茶也是这么一个过程，新手最好是喝轻火功岩茶，等习惯了之后，再开始喝中火功，最后再尝试足火岩茶 。
尤其对于那些平常喝惯了绿茶这类清淡口味茶叶的朋友来说，更是应该遵循这个顺序 。
当你的味蕾习惯了岩茶的口感和味道之后，中足火岩茶喝起来会更有韵味！
所以，刚开始喝岩茶建议从轻火功开始！
经验二：不要急着追求山场
随着近几年武夷岩茶的火热，各种“牛肉”、“马肉”一时风光无限，这类岩茶就是将“山场”光环发挥到极致的代表 。
那什么是山?。?
简单来说，就是茶叶的种植区域！
茶圣陆羽有云：茶者，南方之嘉木也 。上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土 。
简而言之 ， 一个地区的种植环境 ， 直接决定了茶叶质量的好坏 。
而对于武夷岩茶来说，众所周知的 “三坑两涧” 便是最好的种植区域，也就是所谓的“核心产区” 。
这些地区拥有着绝对的先天优势，生产制作出的茶叶质量远超其它地区，所以成为了人们疯狂追捧的对象 。
但是，对于那些刚开始喝岩茶的新手来说，山场其实没有多大价值！
虽然核心产区的岩茶很贵很贵，但新手根本喝不懂，喝了简直就是暴殄天物！
就像一个刚会喝红酒的人，你给他喝82年的拉菲，喝出来的味道和99一瓶包邮的红酒一样！
因为不懂，所以鉴别不出好坏，更不用说品出其中的内涵了！
所以 ， 刚开始喝武夷岩茶，就别想着什么山场了！
经验三：不要喝小品种岩茶
岩茶记录在册的有几百上千个品种 ， 除了耳熟能详的大红袍、水仙、肉桂之外，还有很多比较小众的品种 。
有些品种香型比较突出，有些口感比较醇厚，有些比较耐泡 。
但是，这些小品种岩茶实在太多太多了，哪怕是最有经验的岩茶大师，也不敢保证能喝出是什么茶 。
对于刚开始喝岩茶的朋友来说 ， 从最为大众的大红袍、水仙、肉桂入手是最好的选择 。
能够喝懂这三款茶，那已经算是很了不起了 。
毕竟同一款茶叶还有着山场、火功、树龄、香型等之间的差异 。
以水仙来说，就有分普通水仙、高枞水仙、老从水仙；肉桂的话，有分花香肉桂、果香肉桂等等 。
所以，千万不要一头栽进岩茶的万千世界里，从最基础的入手，喝懂它们自然就能窥一斑而知全豹了 。
喝茶这件小事，说简单也简单，说难又很难 。
简单到只有两个步骤，拿起和放下；难到要搞懂它们的来源、工艺、口感等 。
唯有借助前人的经验，为自己所用，再结合实际的品鉴，才能真正喝懂岩茶！
【鬼茶是什么】 喝茶如此，生活更是如此 。希望所有爱喝岩茶的朋友，都能够彻底把生活给搞懂！
