小地瓜要蒸多久 _地瓜

蒸地瓜需要多长时间？

在一般情况下地瓜蒸多久能熟，还是要根据地瓜的大小来判断，如果是小地瓜，大概15-20分钟左右就熟了，大地瓜需要半个小时左右，如果尝起来还不软，就需要蒸更长的时间。
蒸地瓜需要多久才能熟
地瓜是我们日常生活中比较常见的一种食物，不管是用它做主食还是用它炒菜，味道都非常可口爽甜，它可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃、还可以烤着吃，口感细腻，入口即化，所以很多老人和小孩都喜欢吃。但是一般我们在家里就会发现，吃容易做很难，地瓜并不是那么容易就熟的食物，一般要蒸多久才能熟呢？
一般在家里，我们都是用一个大蒸锅来蒸地瓜，首先会将它的皮削掉，清洗好之后，再切成一块一块的放在蒸锅里面，正常情况下，小地瓜只需要蒸个15-20分钟左右就熟了，大地瓜的话会比较硬，需要蒸半个小时左右才能熟，如果你揭开锅盖之后，不能判断出到底熟没熟，你就可以拿一支筷子插入地瓜中，如果戳穿了，就代表已经熟了可以开始吃，如果没有戳穿就代表地瓜还没有熟，需要再蒸一会。
如果想要地瓜熟的快，可以选择用热水来蒸，一整个不好蒸的话就切成一块一块的，家里有高压锅的可以用高压锅来蒸，熟的速度会更快。其次地瓜里面还含有许多丰富的矿物质，比如蛋白质、维生素、氨基酸等，多吃地瓜，也会有利于我们的身体健康。

【小地瓜要蒸多久】15分钟左右。蒸红薯可以先用大火烧开水，然后小火再蒸15分钟左右，蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让红薯表皮短时间内变熟，然后再用小火蒸红薯，让红薯由内到外慢慢熟透，如此才可以蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯。
拓展资料：红薯，旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。其长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4~13厘米，宽3~13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3~4厘米；蒴果卵形或扁圆形
###其它资料参考###1、一般在水开后蒸15到25分钟左右即可，具体时间要看红薯的大小。
2、如果红薯块头较大，则需要的时间更长。判断蒸的红薯有没有熟，只需用筷子扎一扎，如果能够轻松的扎透，说明已经熟透了。再关火焖3到5分钟，这样蒸熟的红薯会更加香甜美味。大块的红薯，可以将其改刀切块，切成大小均匀的形状再去蒸。
###其它资料参考###1、十到二十分钟。
2、地瓜比较小的话蒸10分钟就能蒸熟，地瓜比较大的话蒸的时间是不少于二十分钟的，以筷子能轻松戳穿为标准。地瓜又叫番薯、红薯。可以将番薯放进稀饭中煮番薯粥，还可以将生的番薯磨成粉做成番薯粉，番薯粉在烹饪的各个地方都是可以用到的。

小地瓜要蒸多久

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