虾清水煮多久能吃 _大虾

水煮虾要煮多久才熟？？

水煮虾3-5分钟能煮熟。
【虾清水煮多久能吃】水煮虾，是以鲜虾为主要食材的一道家常菜。具体做法：将买来的基围虾用清水冲洗干净，用牙签从虾背上挑出虾线，再剪掉虾脚、虾刺，冲洗干净；水烧开，放少许盐、姜片煮沸，放虾入锅，再次沸后约半分钟关火，用漏勺将虾捞出，放入盘中即可。
虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。

白水煮虾煮4-8分钟，白水煮虾方法如下：
主料：基围虾。
辅料：生姜、小米辣、香葱、香醋、香油、生抽、盐、料酒。
步骤：
1、首先将买回来的虾倒入清水中，然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分，虾清理好备用。接着起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。
2、锅里水烧开之后把清理干净的虾倒入锅中煮，大火煮至虾尾向后弯起（一般4-8分钟），就说明虾已经煮熟了，就要迅速把虾捞出锅。
3、把煮好的虾捞出来放入冷水中搁置20秒，然后捞出来控干水分摆入盘中即可。
4、虾煮好之后，可以根据自己的口味进行调配料汁，把虾蘸上调料汁就可以吃了。

###其它资料参考###1.水煮大虾一般煮3-5分钟左右。
2.如果大虾的个头较大，则需要煮5分钟左右。
3.如果大虾的个头较小，则一般需要煮3分钟左右，煮至大虾变红即可。
4.注意煮虾的时候一定要把虾煮熟煮透，否则不能杀死虾含有的细菌，食用后会对身体产生不利的影响。
###其它资料参考###1、水开后虾煮5分钟左右可以煮熟。
2、在烹饪大虾之前，需要将大虾的内脏以及虾线去除，因为大虾的内脏和虾线中含有较多的细菌，并且还会影响口感，去除内脏和虾线后煮制5分钟左右即可食用。
3、虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
###其它资料参考###般煮虾，不要和冷水一起下锅，这样虾的营养都跑到水里，虾子本身不新鲜，所以要等水开之后放下，煮十分钟，因为虾本身带有细菌，煮虾时要少放水，大约是虾斤数的1/4就可以了。在水煮开后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较?。话?-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。
虾的食用禁忌
虾不可以与含有鞣酸的水果同食。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。做水煮大虾时，如果是鲜虾，一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可，如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，记住这一点，虾肉不仅鲜嫩，而且不腥。
###其它资料参考###1、大虾水煮多长时间能熟：五分钟左右。
2、通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较?。话?-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

虾清水煮多久能吃

猜你喜欢