千两茶的功效与作用？
千两茶的功效与作用
千两茶是安化的一个传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶 。下面，我为大家讲讲千两茶的功效与作用，快来看看吧!
千两茶选用安化云台山野生大叶茶树品种的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值，安化千两茶的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益 。
如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化 ， 具有维生素P的类似功能，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5～10倍，可以延缓衰老 ， 有利于维生素C的吸收，从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等 。
饮用千两茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环、帮助消化、对缓解腹胀、止泻有明显功效 。并具有抑制肥胖的功能，因而千两茶受到了国内外的消费者的青睐 。
千两茶的功效主要表现在如下四个方面：清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素 。
清脂肪，减肥胖
茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解 ， 降低体内脂肪的'含量 。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”日本人称为“美容茶”台湾人称为“消食茶” 。
清肠胃，助消化
茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能 ， 清肠胃且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化 。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统 。
清血管，降三高
茶中富含茶黄素，能软化血管 ， 有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径 。
降低血压茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量 。
清毒素，护肝肾
茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢 ， 对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外，能深层排毒又对病菌有抑制作用，保护肝肾 。
千两茶是来自于湖南安化一带的黑茶 ， 属于湖南地区的名茶 ， 采用古代计量方式，每一卷茶的净含量为一千两，所以命名为“千两茶” 。
千两茶取材于安化境内的二级黑毛茶，而黑毛茶生长在烟雾缭绕的崇山峻岭内，得天独厚的地理条件生长出叶大肥厚的黑毛茶 。
千两茶用篾片包装并按压，随着捆压的力度变大，篾片和茶叶逐渐变得紧凑，最后成竹篓状，篾片外面要包有蓼叶，蓼叶外面再用竹叶包裹 。
千两茶的压制也十分讲究 。杀青、烘干必不可少 ， 精制过程工艺复杂，不仅要对蒸制过程中的温湿度控制精准，水分的高低也要精确管控 。最重要的一道工序保证了千两茶具有特殊的高香 ， 那就是必须在松木上烘烤 。
千两茶含有丰富的茶多酚 ， 可以清除脂肪减轻体重，安化黑茶也因为可以减肥而闻名中外 。黑茶本来就被用来当作缓解腹胀的饮品 ， 另外对消化不良也有较好的缓解效果 ， 其主要原因是千两茶内含有丰富的膳食纤维，对肠胃好处多多 。
三高人群中的粥样血管，如果通过富含茶黄素的千两茶进行软化，血管可得到及时清理 。并且茶氨酸可抑制血压升高，并稳定血压 。千两茶中含有的益生菌，以及多酚类氧化物，可提高机体的新陈代谢率，达到清除毒素的作用 。
###其它资料参考###千两茶是湖南安化的传统名茶，冲泡后汤色橙红 ， 滋味微苦，略带酒香，有提神之效 。而且茶中还含有丰富的膳食纤维，可以保护肠胃健康，对腹郁、腹胀、腹泻有一定的预防及治疗作用，所以长期以来 ， 台湾人都将千两茶称为“消食茶” 。除此之外，千两茶中的茶多酚及氧化产物 ， 还能有效的溶解食物的脂肪，促进脂肪类排出体外；而且还可以活化蛋白质激酶，加快脂肪分解及降低人体内的脂肪量；所以在韩国，千两茶又被称为“减肥茶” 。在我看来，美妙的口感和极高的营养价值，突出的保健功效，正是这款茶叶的核心优势 。
###其它资料参考###十两茶，百两茶，千两茶，是湖南茶商在“百两茶”的基础上创制的，原料 ， 味道，包装都是一样的，没有太大的区别 。但茶越小制作工艺的难度就越大，对技师的工艺要求也越高 。千百两茶是湖南安化黑茶中的经典茶叶，以陈年茶为最佳 。
此茶虽外形硕大，但出售时基本上是把“茶柱”锯成200克上下的饼茶 。要拥有一柱完整的茶，是很具视觉冲击力的 。其外形色泽黑润油亮 ， 汤色橙黄明亮，滋味醇厚 ， 味中带蓼叶．竹黄、糯米香味 。存放越久，品味越佳 。
“日晒夜露”之特殊发酵工艺 ， 造就了“千两茶”独特的品质特征和对人体独特的药理功效，韩国、日本等地以千两茶做为镇店之宝，收藏千百两茶更为盛行 。
###其它资料参考###千两茶色泽黑褐 ， 圆柱体形，压制紧密 ， 无蜂窝巢状，茶叶紧结或有“金花”，汤色橙黄或橙红，香气纯正或带松烟香、菌花香，十年以上安化千两茶带陈香味，滋味醇厚，新茶微涩 ， 5年以上安化千两茶醇和甜润 。
千两茶口感如何
千两茶汤 ， 它那原始古朴的清香渗透于茶叶内腑，随着千两茶后期的冶炼所形成的香感、滋味、汤色妙不可言茶的香 ， 于人会有记忆 。较之单纯嗅闻的香品，它还多了一样，溶于水，可咀嚼、可鼓漱的合水之香 。
千两茶香气特征是树种在千百年间进化、蜕变，在生长地土质结构、气候条件下逐渐形成 。不过各种因素在影响着枝干与叶片，每年每季的茶叶风味各自不同 。
一款老千两茶，汤色沉红如琥珀 ， 力道绵绵 。两三盏喝下去，周身温暖，毛孔张开 ， 嗅觉也灵敏起来 。应朋友之邀弄香，小瓶里密封着的奇楠，丝丝缕缕，半卷曲透着蜜褐色油脂 。烧炭至半透，熏出那滋味 ， 果然是千转百回，头、本、尾三味各不相同，果香、花韵似在其间 。
老千两茶已冲了近三十泡 ， 品香炉还是余韵袅袅 。记忆这奇妙的味道，偶尔清晰、偶尔迷惑，或许，至美之味便是在似与非似之间游弋，迷住你的感官、神思 。千两茶的味道，大地上的植物就是如此奇妙，草木躯干，于泥土雨露中蓄香纳芳，然后在水与火中溶化释放，完美结合 。
###其它资料参考###千两茶属于湖南黑茶中的“三花”中的一个 。
三花指的是“千两茶、百两茶、十两茶”，千百十两茶历史上叫“花卷茶”，因当时一卷茶净重合老秤1000两（36.25kg），故又称“千两茶” 。过去，花卷的加工方法是用安化优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形 ， 高147厘米 ， 直径20厘米 ， 做工精细，品质优良 。
千两茶以安化上等黑茶为原料，经筛制、捡剔、风选、整形、拼配等工序加工而成，并有特殊要求：一是必须是地道得安化茶（本号花卷茶以全白梗春茶为原料，副号花卷茶以花白梗春茶为原料）；二是原料必须无梗无杂，才能制作花卷茶；三是盛茶得长筒花格蔑篓必须是新鲜的楠竹织成 ， 一根楠竹只能织一支 。每支茶的加工可分为蒸包灌篓、杆压紧形两个阶段：
蒸包灌篓：分五吊、五蒸、五灌、铺蓼叶、胎棕片，上“牛笼嘴”等步骤 。即将干毛茶原料分次过称（每吊200两）后，分别用布包好吊入蒸桶用高温汽蒸软化，分次装入花蔑篓（内衬有蓼叶、竹叶、棕丝片各一层），层层由工人踩实压紧，最后上“牛笼嘴”锁口 。
杆压紧形：将灌好茶的花蔑篓置于压制场地的特制杠杆下经过五轮滚压，由一班青壮年男子（6人），赤膊、短装、绑腿、赤脚上阵 ， 压制时由五人下压大杠，一人在前面移杠压茶；收紧蔑篓时，由四人用脚踩篓滚压，一人操小杠绞紧篓蔑，随着篓内茶叶受压紧缩，花蔑篓不断缩?。勾蟾芎徒市「芙惶娼?nbsp;， 反复五次，加箍绞到花卷圆周尺寸符合要求为止，最后由一人手挥木锤 ， 锤击花卷整形 。最后置于特设的晾棚竖放晾置，日晒夜露49天即为成茶 。千两茶长约1.65米，直径0.2米，其晾放的过程 ， 经夏秋季节大自然的日晒、夜露、风吹（不能淋雨），进入长期存放期 。这一过程的实质是在自然条件催化下 ， 自行发酵、干燥 。由于茶的吸附特性 ， 使蓼叶、篾片等香气和天地雾露、阳光之精气吸于茶体之内，故存放越久，质量越好 。
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###其它资料参考###1、千两茶是黑茶中的一个品种，创制于湖南省安化县，每支茶叶净含量合老秤一千两，又因其外形包装似花格状，也称花卷茶 。
2、此茶为圆柱形，每支约长1.5-1.65米 ， 直径0.2米左右，每支净重为36.25千克 。
3、陈年千两茶色泽如铁而隐红，开泡后陈香醇和绵厚，汤色透亮如琥珀，滋味圆润柔和令人回味 。
###其它资料参考###中华黑茶园的千两茶现在是3800元一斤 。
千两茶简介：千两茶系黑茶茶类中的一个品种， 创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状 ， 故又名花卷茶 。该茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右 ， 净重约36.25千克 。
千两茶功效：
1、清脂肪，减肥胖
2、清肠胃，助消化
3、清血管，降三高
4、清毒素，护肝肾
###其它资料参考###千两茶又叫花卷茶，采用纯手工传统工艺，其加工程序从选料、筛分、拣剔、紧压成型到晾置干燥，凸显其原始古朴的自然之美 。
千两茶茶身之大，质量之重，包装之特殊，是其他茶叶品类所不及的 。并且采用安化大叶原料，加工过程有渥堆、发烟火焙和“日晒夜露”之特殊干燥工艺，包装采用蔑篓棕片 。
“日晒夜露”之特殊发酵工艺，造就了花卷茶独特的品质特征和对人体独特的药理功能，长期存放的花卷茶 ， 对肚胀、腹泻具有“药”到病除之功效 。
另外因为按照老秤计量 ， 这种茶柱大约为1000两，故名“千两茶” 。茶柱所用茶叶为优质黑茶，产于我国著名茶叶主产区湖南省安化县 。为运输保存方便 ， 茶农将采摘后的黑茶晒干，然后再将茶叶挤压到一起，像拧花卷一样拧成柱状 。最后用竹叶将茶柱包裹，再缠上一层棕，外面用竹篾包裹，未拆封的千两茶高达1.5米，重约36公斤 。经过三层包裹的千两茶可长期保存 。
花卷茶工艺独特，世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有 。
###其它资料参考### 黑茶的九大功效
黑茶的九大功效，相信许多人都喝过黑茶吧，而黑茶是生活中很常见的一种茶 。黑茶的营养很丰富，而且能为人体补充其所需要的营养物质，黑茶的功效也很多，下面介绍黑茶的九大功效！
黑茶的九大功效1安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名 。是中国古代名茶之一，上个世纪50年月曾一度绝产，以至于默默无名 。
2010年 ， 湖南黑茶走进中国上海世博会 ， 成为中国世博会十大名茶之一 。安化黑茶再度走进茶人的视线 ， 成为茶人的新宠 。其特色的千两茶，堪称一绝，另有便是安化黑茶九大效用 。
黑茶的九大功效
1、增补膳食养分
安化黑茶中含有较富厚的养分成分，最重要的是维生素以及矿物质 ， 此外另有蛋白质、氨基酸、糖类物资等 。
对于主食牛、羊肉以及奶酪，饮食中缺乏蔬菜以及生果的西北地区的住民而言 ， 恒久饮用湖南安化黑茶，是他们人体必须矿物质以及种种维生素的首要泉源，有生命之茶之说 。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调治脂肪代谢 ， 咖啡碱的刺激作用更能进步胃液的分泌量 ， 从而增长食欲，资助消化 。
日本学者通过科学检修已经证明，安化黑茶拥有很强的解油腻、消食等功效，这也是肉食民族尤其喜好这种茶的缘故原由 。
3、降脂、减肥、软化人体血管、防备心血管疾病
血脂含量高 ， 会使得脂质在血管壁上沉积，于是引起动脉粥状硬化以及形成血栓 。
安化黑茶拥有优良的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用以及明显克制血小板会萃，还能使血管壁松懈，增添血管有用直径，从而克制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成 。到达降压、软化血管，防治心血管疾病的目标 。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消耗区举行的流行病学观察评释，恒久饮用安化黑茶对于人体的血脂、血糖、血压、血管硬化拥有优良的调节作用，并对于体重、体形拥有优良的调控作用 。
4、抗氧化、延缓朽迈，祛病延年
有关朽迈的自由基理论以为，在正常生理前提下 ， 人体内的自由基不停孕育发生，也不停被肃清，处于均衡状况 。
安化黑茶中不但含有富厚的抗氧化物资如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等 ， 并且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的组成元素）以及硒（GSHPX的组成元素）等 。
安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸以及茶多糖 ， 尤为是含量较多的庞大类黄酮等都拥有肃清自由基的功效，于是拥有抗氧化、延缓细胞朽迈的作用 。
5、抗癌、抗突变
癌症是当前天下上引起人类死亡率极高的疾病之一 。自20世纪70年月后期 ， 天下列国的科学家先后发明茶叶或者茶叶提取物 ， 对于多种癌症的产生拥有抑制作用 。
湖南农业大学接纳当代药物筛选的尖端技术，高通量筛选技，能对于安化黑茶举行肿瘤细胞模子SGC7901的高通量筛选钻研 ， 证明安化黑茶对于肿瘤细胞拥有显着的抑制作用 。
6、降血压
茶叶拥有降血压的作用早有报导 。近来 ， 日本报导，茶叶有的`氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元 ， 起到克制血压升高的作用 。
此处 ， 还发明茶叶中的咖啡碱以及儿茶素类能使血管壁松懈，增添血管的有用直径，通过血管舒张而使血压降落 。
我国楼福庆等发明茶色素拥有明显的抗凝、增进纤溶、防备血小板黏附会萃，克制动脉平滑肌细胞增生的作用；
还能明显低落高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白 ， 进步血清中高密度脂蛋白，并对于ACE酶拥有明显抑制作用 ， 拥有降压结果 。
7、改进糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要身分 。茶多糖复合物通常称为茶多糖 ， 是一类构成身分庞大且变革较大的混合物 。
对于几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明 ， 安化黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比别的茶类要强 ， 这是因为在发酵茶中，因为糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用 。
而形成了相对于长度较短的糖链以及肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸取，且生物活性更强，这大概便是发酵茶尤为是安化黑茶茶多糖降血糖结果优于别的茶类的缘故原由之一 。
8、杀菌、消炎
安化黑茶汤色的重要构成身分是茶黄素以及茶红素 。钻研评释 ， 茶黄素不但是一种有用的自由基清除剂以及抗氧化剂，还对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有显着的抗菌作用 。
别的，茶黄素对于流感病毒的侵袭以及轮状病毒以及肠病毒的沾染有肯定的抑制作用 。
9、利尿解毒、低落烟酒迫害
安化黑茶中咖啡碱的利尿功效是通过肾增进尿液中水的滤出率来实现的 。同时，咖啡碱对于膀胱的刺激作用既能帮忙利尿，又有助于醒酒，排除酒毒 。
同时，安化黑茶中的茶多酚非但能使烟草的尼古丁产生沉淀，并随小便排挤体外，并且还能肃清烟气中的自由基，低落烟气对于人体的迫害作用 。
对付重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，于是多饮茶还可缓解重金属的迫害作用 。
温馨提示
素食者容易缺乏维生素B、铁、钙等养分 ， 茶叶身分会拦阻人体对于这些维生素的吸?。?以是素食者饮茶更须适量 。
另有便是太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者茶叶能去脂肪，拦阻人体对于蛋白质的吸取，以是太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人 ， 饮茶最佳能控制 。
黑茶的九大功效2功效1
黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用 。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等 。
茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿?。⒔笛⒀埂⒖寡⒀ā⑻岣呋迕庖吡?。
临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代 。过利用高通量筛选技术，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能；
其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等 。
通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助 。
此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用 。数百年来历史证明，它是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无食，不可一日无茶”，这就是黑茶独特的药理功效的见证 。
现在随着人们生活方式和饮食结构的变化，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶越来越有必要 。
由于茯砖茶有独特的发花过程 ， 产生一种冠突散囊菌，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积 ， 世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品 。
功效2
陈年黑茶在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢 。
而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效 ， 它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙 。
安化人民大多有这种经历，喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是“药到病除” 。
黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能 。
黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿?。⒔档脱埂⒖寡⒀ā⑻岣呋迕庖吣芰?。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其他茶类不可替代 。
黑茶可抑制小腹脂肪堆积 。一说起肥胖，人们马上会先想到腹部脂肪，而黑茶对一直副部脂肪的增加有明显的效果 。
黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料（原料成熟度高，烘焙等因素），与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠，可以一天喝到晚，坚持每天饮用效果很不错的 。
黑茶的作用
其主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等 。其中云南普洱茶古今中外久负盛名，是发效茶，属于碱性类，可以放几十年的，时间放的越久越值钱！
口感当然很好啦 ， 因为是属于黑茶类的，没有绿茶的苦涩，作为清肠消脂刮油水还行，用来减肥就不会有很大作用 ；
还具有美容、治疗皮肤性疾?。芊乐蛊し羯虾谏氐某恋恚⑻嵘裥涯浴⒋俳⒅瘟〖病⑿丫啤⑻岣呙庖吡Α⒔笛?。
黑茶清热利尿，其代表为：普洱、旧六安 ， 据有性质温润的特性 ， 好处：清肾火、解肥腻和消滞，例如当吃得多月饼的时候要来消滞去肥就再合适不过了，老少咸宜 。合适水温：摄氏100度冲泡 。
黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，中国西北民众素有“宁有三日无粮 ， 不可一日无茶”之说，这个茶就是黑茶 。
我们也实地作过调查，牧民们反映，一天不喝黑茶肚子就胀，三天不喝黑茶人全身无力，就象病了一场一样 。
牧民们把煮过的茶渣给马吃 ， 马也要精神得多 。我们还注意到这么一个现象 ， 有些游牧民族放牧逐草而居 。
整个冬天根本没有蔬菜和水果 ， 人体需要的植物性维生素完全取自于茶叶，一个冬天下来，人也健健康康，也从另一个方面证明黑茶对人体的健康作用 。
黑茶的九大功效31、降脂减肥
肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食调控和能量代谢紊乱的疾病 ， 因肥胖引发的一系列疾病，已成为危害人类健康的主要杀手 。
黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率 。
还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量 。科学家们通过对人体试验发现 ， 分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12% 。这证明了黑茶确有降脂减肥作用 。
2、增强肠胃功能 ， 提高机体免疫力 。
黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌（如乳酸菌）的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动 。
研究还发现 ， 黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用 。
因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层 ， 有着重要作用，也是民间止泄的良药 。
黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能 。
3、抗衰老，调节脑神经作用 。
人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有一共同发的过程，即细胞受到氧自由基的氧化损害 。人体的自由基95%以上为氧自由基，氧自由基是损伤生物大分子，参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础 。
在正常情况下，人体内的自由基不断产生，也不断清除 ， 处于平衡状态 。但在某些情况下 ， 自由基产生和清除失去平衡，造成蛋白质变性，酶活性降低等危害，从而导致各种疾病和加速衰老 。
黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质 ， 具有很活泼的羟基氢 ， 能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿 。
4、降血压、降血糖
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降 。
糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加 。
迄今为止，糖尿病仍是一种无法根治的疾病，主要靠药物和调节饮食来控制 。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果 ， 其作用类似胰岛素 。
给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70% 。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品 ， 民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好 。
【湖南千两茶有什么效果】 黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用 。
