洋葱馒头怎么做好吃 _馒头

炒馒头怎么做好吃？

材料
佐料
2个小笼包
两个鸡蛋。
【洋葱馒头怎么做好吃】调味品
盐
一点
麻油
一点
韭黄
适量的
植物油
适量的
馒头炒鸡蛋的做法
今天推荐一道馒头做的菜。说起馒头，大家都觉得作为早餐主食还可以。再配一碗粥和一些咸菜，也是一顿美味的早餐。但是你想过把馒头放进菜里吗？其实只有你去尝试，才会有惊喜。那么你用什么来炒馒头呢？让我们来看看托尼今天给大家带来的惊喜。
1.将馒头切成小块备用。
2.鸡蛋里加一勺水和适量的盐，打散。
3.将小葱切成小块备用。
4.锅中加入少许油，放入馒头中翻炒。
5.当馒头颜色变深时，可以取出备用
6.锅中重新加入食用油，加入蛋液。
7.把锅调到中火，让蛋液在锅的周围均匀流动。
8.蛋液快干的时候，加入炒好的馒头，翻炒几下。
9.加入香葱，炒香。
10.加盐调味，淋少许香油即可食用。
脆与嫩的完美结合！值得一试的油炸馒头！
烹饪诀窍
1.不要选馒头，太软，不好切，容易碎。最好用冰箱里剩下的馒头；
2.馒头切丁后，油炸，使其外皮酥脆，里面依然松软。所以，为了让这道菜更健康，可以把馒头不放油炸；
3.炒鸡蛋时，先在鸡蛋里加点水，让炒鸡蛋更嫩；
4.记得在蛋液没有完全干透的时候把煎蛋放进去，这样温度刚刚好，煎蛋鲜嫩。

操作步骤如下：
1、胡萝卜切丁开水煮两分钟捞起备用。
2、煮胡萝卜时间，我们来准备馒头切丁，洋葱切片，青瓜去皮刨去心切丁。
3、碗里两个鸡蛋打散，鸡蛋里面撒入适量盐，放入馒头丁用筷子搅拌，让馒头丁充分吸收蛋液。
4、起锅热油，放入馒头丁炒至金黄盛出来。
5、在起锅热油，先放入洋葱，依次放入胡萝卜丁和青瓜丁炒2分钟，放入炒好的馒头?。幼懦?分钟，起锅前撒入适量盐。
###其它资料参考###馍和洋葱可以炒吃，也是很常见的食材。炒饼的时候放些洋葱可以起到提味的作用。
做法
步骤：
1、主料:洋葱300g、猪后腿肉（肥肉）200g、烙饼1张。
2、辅料：花生油适量、黄豆酱油适量、葱适量、盐适量、玉米淀粉适量、香油适量。
3、洋葱摘好洗干净，切成斜刀。
4、肉洗干净切成细丝。
5、淀粉放入碗里面，用水稀释，放入肉丝用手抓一下。
6、葱切成小粒。
7、炒锅里面放油烧热，放入肉丝煸炒。
8、放入葱继续翻炒。
9、放入酱油和盐继续翻炒放入洋葱。
10、继续中火翻炒，一直把洋葱炒熟了。
11、放入饼丝。
12、继续翻炒，放香油出锅。
13、香喷喷的洋葱肉炒饼装盘即可食用。
猪肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
洋葱营养价值：
洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
###其它资料参考###烩馒头所需的原材有：馒头，洋葱，葱，胡萝卜，牛肉?。?鸡蛋等。具体做法步骤如下：
1. 馒头切丁
2. 洋葱，葱，胡萝卜切丁
3. 牛肉切丁放入小碗，加生抽，酱油，料酒，葱姜末，淀粉拌匀，腌5到10分钟入味
4. 鸡蛋加3汤匙清水打散
5. 均匀地淋在馒头丁上
6. 翻拌均匀
7. 锅内加入适量玉米油
8. 温热的时候倒入馒头丁，中火烩至馒头丁微黄，盛出备用
9. 锅内再加入植物油，倒入肉丁，中火炒到颜色变色
10. 倒入胡萝卜丁，洋葱丁及葱碎
11. 炒至断生
12. 加入烩好的馒头丁，加入适量的盐，翻炒均匀
13. 出锅装盘即可食用

洋葱馒头怎么做好吃

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