洋葱炒豆干的做法?
葱爆豆腐干:先准备好食材,胡萝卜、大蒜、盐和盐、香醋、蚝油、酱油、青椒、豆腐干、洋葱 。然后就可以开始操作了,一般需要10分钟才能完成 。
首先你需要把所有的食材清洗干净,把豆腐干切好放在一边,把洋葱切成滚刀块,然后把胡萝卜和青椒都切好 , 多准备点大蒜 。这些食材都准备好了,再来操作 。将油倒入锅中,加入一些胡萝卜和洋葱 , 炒姜,然后加入豆腐干 。将洋葱翻炒均匀 。在这里,你可以加入一些大蒜,使味道更好 。大蒜可以杀菌,同时改善口感 。
然后倒入蚝油、盐和老抽、生抽,加入香醋,翻炒均匀 , 放入青椒,翻炒至香,然后出锅 。这种好的下饭很受家人欢迎 。春天可以多吃素菜,既健康又养生,还可以长身体 。如果家里有老人或小孩,可以多吃这道菜 。熟练之后,一般需要五六分钟 。就算你刚学做菜,也可以试试 。也不是太难,按照流程走就行了 。
这个过程挺轻松的,而且大家经常加班 , 没有太多时间做饭才吃,所以我经常做这种比较简单的下饭 。慢慢的,我也总结了很多小技巧 。发现洋葱和豆腐干搭配的很好,几分钟就能做一个 。如果我喜欢的话,我可以自己做 , 和米饭一起吃再好不过了 。相比其他家常菜,个人更喜欢这种搭配方式,可以在吃饱肚子的同时补充一些营养 。
前言
豆腐干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成 。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。【洋葱炒豆腐干】营养丰富,清淡好味道 。
材料
主料:洋葱210g、豆腐干123g;
【洋葱和豆干怎么炒好吃】辅料:油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
洋葱炒豆腐干
1
材料:洋葱(已清洗)、豆腐干
2
将豆腐干放在案板上切开,待用 。
3
将已清洗的洋葱放在案板上切开 。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒在断生 。
5
接着,合入切好的豆腐干翻炒一下 。
6
然后,加适量的生抽 。
7
加适量的盐 。
8
加适量的鸡精 。
9
调味炒匀,即成 。
10
出锅,装盘 。
小贴士
家常小炒,简单易做 。
###其它资料参考###用料: 洋葱:半个青椒:1个豆干:200克油、鸡精:适量生抽、白糖:适量
步骤:
1
先把洋葱、青椒、豆干洗净沥干水份,切成条形状 。
2
热锅冷油用中火把洋葱煸出香味 。
3
洋葱煸出香味后放入豆干一起翻炒均匀1分钟 。
4
等豆干有香味出来即可加青椒一起翻炒均匀,等青椒变色后即可加调料 。
5
最后加入少许的生抽白糖鸡精调味翻炒均匀即可 。(因为此菜中豆干本来就是咸味的,就不需要加盐了 。)
6
最后出锅装盆即可享受美味的洋葱青椒炒豆干 。
###其它资料参考###问题一:做法,洋葱炒豆干怎么做好吃,洋葱炒豆干的家常做法1,将豆腐干和已清洗好的洋葱放在案板上切开,
2,在锅中加入适量油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒在断生 。
3,倒入切好的豆腐干翻炒一下 。
4,加2汤勺生抽 。
5,加0.5勺盐 。
6,加0.5勺味精 。
7,调味炒匀,即可 。
问题二:小葱炒豆干的做法,小葱炒豆干怎么做好吃 , 小葱小葱炒豆干的做法
食材
豆干200g、大葱50g、油、盐、酱油
1、用凉水泡好的豆干切丝 大葱炒豆皮
2、大葱切丝准备好
3、油热放入葱丝
4、放入豆干
5、放入一勺多盐
6、点上几滴的酱油,翻炒几下就可以出锅了
问题三:炒豆腐怎么做好吃 , 洋葱炒豆腐的家常做法用料
豆腐 6~7块(我用的是那种很小一块的水豆腐)
青辣椒 3只
红辣椒 2只
蒜瓣 少许
蒜叶 少许
洋葱炒豆腐的做法
首先把豆腐切好,切的薄一点,这样会比较好入味我切的是三角形 。
把豆腐切好之后再把那些配料也处理好,装盘 。
材料都弄好之后 , 就开始煎豆腐了 。锅烧热,倒油 , 待锅内油开始冒烟时就可以把豆腐放进去了,一片片的码在锅中(我用的是平底锅,不会粘锅,推荐用平底锅煎那些大厨级别的就随便什么了),均匀受热
这时你只需守在锅旁看着那些豆腐慢慢的变成诱人的金黄色 , 注意可不要煎过了,随便准备翻面
待豆腐煎的两面金黄这时就可以把洋葱、青红辣椒、蒜末放进去啦!加适量盐,少许生抽(这里不推荐用老抽,老抽颜色会比较深,影响豆腐的外观)再来一点鸡精
翻炒均匀后可以尝下咸淡,咸了加点水,淡了再加点盐,如果刚好的话那就太棒了!那么最后准备出锅装盘吧!可不要流口水哦??
准备好米饭??好好的吃上几碗吧??
问题四:怎么做好吃 , 千页豆腐炒洋葱的家常做法步骤
1.千叶豆腐切片,洋葱切段
2.平底锅放油,放入千叶豆腐煎至两面蓬松
3.煎好的千叶豆腐
4.锅里放少许油,放入洋葱,个人觉得因为千叶豆腐已经煎过 , 所以放一点点油就可以了,不然会感觉很油
5.放入千叶豆腐,然后加一两滴耗油
6.加入豆瓣酱
7.加辣椒和一点鲜酱油,然后加水焖一下 , 就可以了
问题五:洋葱炒豆腐干的做法,洋葱炒豆腐干怎么做好吃洋葱炒豆腐干的做法
1.
洋葱,豆干,青红椒均切条,蒜子切片
2.
锅烧热,放油,把豆干放入煎香
3.
加入适量的盐,量不要多,让它有个底味就好了,煎至金黄焦香后盛出备用
4.
锅内放油,爆香蒜片
5.
把洋葱,青红椒放入炒出香味
6.
倒入事先煎好的豆干
7.
加入适量的生抽与蚝油
8.
大火翻炒均匀,可以盛盘
问题六:干豆腐怎么做好吃 , 葱炒干豆腐的家常做法尖椒炒干豆腐的做法菜系及功效:家常菜谱健脾开胃食谱贫血食谱工艺:炒尖椒炒干豆腐的制作材料:主料:干豆腐250克,辣椒(青、尖)80克,猪肉(肥瘦)60克调料:酱油10克,盐3克,醋4克,花椒2克,大葱8克,姜6克,大蒜(白皮)4克,味精1克,鸡粉2克,植物油35克,淀粉(玉米)5克尖椒炒干豆腐的做法:1.将干豆腐平铺在菜板上,切成边长3厘米左右的菱形片;2.尖椒去蒂,洗净,切小滚刀块;3.猪肉切成薄片;4.葱、姜切丝;5.蒜切片;6.锅内放清水烧沸;7.将干豆腐放入焯透捞出,投凉,沥去水分;8.锅内放底油烧热,放入肉片煸炒至变色;9.放入葱、姜、蒜同炒;10.放入干豆腐 , 添鸡汤,加酱油、精盐、醋、花椒水;11.烧开后用小火煨一会;12.放入尖椒,烧旺火翻炒几下;13.用湿淀粉勾芡,放味精、鸡粉 , 淋明油,出锅装盘即成 。
问题七:洋葱炒香菇豆干木耳的做法做菜配料都差不多,主要就是下菜的先后顺序,先把豆干炒一下,然后放香菇 , 木耳,最好洋葱 , 辅料就是油,喜欢辣椒放一点,生姜,最好放辣椒酱,这样更有味道
问题八:的做法 , 葱炒干豆腐怎么做好吃,葱炒干豆腐的家常做法主料
五花肉
100g
干豆腐
100g
辅料
油
15g
盐
1茶匙
酱油
2茶匙
干辣椒
适量
水淀粉
适量
姜
2片
大葱
1/2个
步骤
1.五花肉煮熟
2.煮熟的五花肉且小片
3.干豆腐洗净,切成条状,开水煮片刻
4.捞出沥水,装入盘中备用
5.将准备好的葱姜和红辣椒切件备用
6.锅底加油,下入五花肉 , 大蒜和姜爆香
7.加入葱和干豆腐翻炒均匀加入酱油,盐等调料
8.最后用水淀粉勾芡盛盘即可
小贴士
干豆腐是一种压成薄片状的豆腐制品 。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干 。
问题九:香干洋葱烧肉片怎么做材料
里肌肉片150g,凤梨150g , 青椒1/2个,红甜椒1/2个 , 蒜末少许 , 姜末少许,太白粉适量 , 蕃茄酱50P,黑醋15P , 酱油20P,酒10P,糖15公克,鸡粉2公克 , 盐少许,胡椒少许
做法
1.蕃茄酱、黑醋、酱油、米酒、糖、鸡粉混合均匀即为糖醋酱;青椒、红甜椒切块;凤梨切块 , 备用 。
2.先于里肌肉片上撒盐、胡椒,再沾上薄薄的太白粉备用 。
3.热锅,倒入适量沙拉油,将作法1的猪里肌肉片放入锅中煎至上色,起锅备用 。
4.作法3的原锅再到入适量沙拉油,烧热,放入蒜末、姜末炒香后,放入作法1的糖醋酱煮至滚沸,加入作法2的猪里肌肉片、作法1的凤梨块、青椒块、红甜椒块拌炒至入味即可 。
问题十:干怎么做好吃,青椒炒豆腐干的家常做法豆腐干切片切片厚薄适度;腊肉、香菜切;葱姜蒜末切 油倒入锅等油烧热锅现油烟;葱姜蒜末倒入热油锅葱姜蒜末味道炒:立刻放入主食――豆腐干爆炒翻炒再加水加盐巴加少量辣椒盖锅盖锅盖加少量味精加葱、香菜 续工作:找漂亮盘装美味豆腐干做完孩都~
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