子沙壶泡茶叶有什么好处

紫砂壶泡茶叶有什么好处??

子沙壶泡茶叶有什么好处

与瓷等其他茶具比较,紫砂壶泡茶有以下好处:\x0d\x0a(1)用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久 。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙 , 能有效地防止香气过早散失 。长久使用的紫砂茶壶 , 内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长 , 茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨 。长期使用的紫砂茶壶 , 即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人 , 这是一般茶具所做不到的 。\x0d\x0a(2)紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的 。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用 。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊” , 道理就在这里 。\x0d\x0a(3)紫砂壶泡茶,保温时间长 。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能 。\x0d\x0a(4)用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手 。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性 。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂 。
子沙壶泡茶叶有什么好处

紫砂壶泡茶的好处很多,主要有:1、不烫手2、紫砂壶能够吸收茶的香气3、紫砂壶泡茶,保温时间长4、紫砂壶性能比较好5、紫砂壶泡茶能够最大程度的保留茶的味道6紫砂使用越久 , 壶身色泽越发光亮照人,更具有观赏性 。
具体如下:
1.最直接的一点好处就是不烫手 。由于紫砂壶材质的原因,造就了紫砂壶不易导热的特性 。又因为紫砂壶独特的造型,使人的手不容易触碰到紫砂壶的壶壁 。2.紫砂壶能够吸收茶的香气 。紫砂壶独特的材质使得经常泡茶的砂壶中保留着茶香,并且用的越久的紫砂壶留有的茶香味越浓 。
3.紫砂壶泡茶,保温时间长 。紫砂壶的壶壁内部存在着许许多多的小气泡,这些气泡中充盈着不流动的气体,如此一来紫砂壶就可以减少热量的散失,起到良好的保温作用了 。
4.紫砂壶性能比较好 。专业的烹茶需要把茶具放到火上来煮,像陶瓷、玻璃等如果不小心是会出现炸裂的情况的,可能会伤害到人 。而紫砂壶具有良好的散热性能,在加热的条件下也不会出现炸裂的状况,比较安全 。
5.紫砂壶泡茶能够最大程度的保留茶的味道 。与其他的茶具不同,紫砂壶的壶壁是比较粗糙的,加上紫砂壶特殊的材质 , 能够最大程度上保留茶的味道 , 不会使茶顺着光滑的壶壁散出到壶外 。
6、紫砂使用越久 , 壶身色泽越发光亮照人 。因为在泡茶过程中经常抚摸擦拭,再加上泡茶对于紫砂壶来说也是养壶,所以变得越发光润 。值得注意的是紫砂壶切忌沾到油污 。沾到油污后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕 。
###其它资料参考###紫砂壶喝茶的五大好处
(一) 紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高 。用紫砂壶沏茶,不失原味 , 且香不涣散,得茶之真香真味 。
(二) 紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊 。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味 。
(三) 紫砂壶能吸收茶汁 , 壶内壁不刷,沏茶而绝无异味 。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲 , 这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关 , 是紫砂壶独具的品质 。
(四) 紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂 。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手 。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂 。
(五) 紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人 , 气韵温雅 。紫砂壶长久使用 , 器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱 。
###其它资料参考###1、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水 , 并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的 。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用 。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里 。
2、紫砂壶泡茶,保温时间长 。由于壶壁内部存在着许多小气泡 , 气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能 。
3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手 。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高 , 而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性 。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂 。
扩展资料:
紫砂壶泥质天成 , 用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥,加工成型,再放到1100至1200℃的高温窑炉中烧成陶 。
由于泥料中含有氧化硅、钠、钾、锰、镁等多种化学成分 , 烧后的成品赤如红、紫如葡萄、赭如墨菊、黄如柑橙,绚丽多彩,变幻莫测 。紫砂壶造型数以千计 , “方非一式,圆无一相”,有仿几何形体造型,工艺精湛,色泽纯朴 。
艺人们在壶体上用钢刀代笔,雕刻上花鸟山水,金石书法,使紫砂壶成为一种融文学、书法、绘画、雕塑、金石、造型于一体的艺术品 。品茗之余 , 兼赏其艺术 , 给人以知识的启迪和美的享受 。紫砂壶有高矮之分,口径有大小之别,这与泡茶有密切关系 。
【子沙壶泡茶叶有什么好处】参考资料来源:人民网——用紫砂壶泡茶有哪些好处?

子沙壶泡茶叶有什么好处

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