鱼肉和什么菜做馅好吃

鱼肉包饺子搭配什么菜最好?

鱼肉和什么菜做馅好吃

鱼肉包饺子可以搭配芹菜炒肉,木耳炒鸡蛋 , 西红柿鸡蛋,也可以搭配油菜虾仁等蔬菜 。
鱼肉包饺子很好吃 , 并且营养价值很高 。下面我们来了解一下鱼肉的营养价值 。
鱼肉是指鱼类的肉 。鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等 。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源 。
鱼肉属于瘦肉型 , 100克鱼肉所含脂肪不足2克,而100克香肠含脂肪多于10克 。即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半 。鱼肉还是蛋白质的重要来源 。鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半 。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等 。
鱼肉中还含有多种脂肪酸 , 这种物质能够防止血黏度增高,可有效防止心脏病的发生,并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜 。对孕妇和婴儿来说 , 这些脂肪酸更是不可缺少 。
鱼肉和什么菜做馅好吃

鱼肉跟什么蔬菜包饺子好吃
鱼肉给人的第一印象是鲜,韭菜给人的第一印象也是鲜,将鱼肉与韭菜搭配来包饺子 , 那更是鲜上加鲜,馋的人直流口水 。赶紧动手来包吧
食材
韭菜 1把
鱼肉 200克
【鱼肉和什么菜做馅好吃】油 适量
盐 适量
蚝油 适量
白糖 少量
方法/步骤
选择新鲜的鱼肉,洗净后,剁成鱼肉馅
新鲜的韭菜摘好、洗净后切成韭菜丁
将韭菜丁和鱼肉放入盆中,加入食用油、蚝油、盐、白糖混合均匀后 , 就成为了鱼肉韭菜饺子馅了
接着我们就是擀饺子皮 , 用调好的鱼肉韭菜饺子馅来包饺子
5
饺子包好后,放入煮沸的水中 , 大火煮熟就可以食用了

###其它资料参考###1、可以放胡萝卜和黑木耳,做成鱼肉萝卜饺子进行食用 。
2、需要提前准备好的材料包括:饺子皮 400克、龙利鱼柳 350克、花生油 3汤匙、食盐 3克、蚝油 1汤匙、胡萝卜 200克、黑木耳 30克、鸡精 3克、生姜 20克、香葱 20克、骨头汤 500克 。
3、将准备好的龙利鱼柳剁成肉泥,放一旁备用 。
4、胡萝卜、黑木耳剁碎 , 放一旁备用 。
5、香葱、生姜切成细末,放一旁备用 。
6、将胡萝卜,黑木耳,香葱,生姜,鱼肉泥,蚝油,鸡精,花生油 , 盐搅拌均匀 。
7、取准备好的饺子皮包住肉馅 。
8、包成饺子的形状 。
9、放入水里煮熟 。
10、煮熟后捞出,这样鱼肉萝卜饺子就完成了 。
###其它资料参考###问题一:鱼肉馅饺子放什么菜鱼肉馅饺子放韭菜,”鱼肉韭菜水饺“做法如下:
主料:龙利鱼肉两片,韭菜500克
辅料:蚝油2勺,盐一勺,调和油适量
步骤:
1. 龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻 。韭菜摘洗干净,控干水分 。面粉加点盐,用适量温水合成软硬适度的面团,静置松弛 。鱼肉洗干净 。
2. 剁成鱼肉泥放进料盆 。
3. 加入盐和蚝油 。
4. 加入调和油搅拌均匀 。
5. 韭菜切成末放进去 。
6. 拌匀,鱼肉韭菜馅就拌好了 。
7. 好的面团揉匀后揪成小剂子 。
8. 按扁 。
9. 用擀面棍擀成面片 。
10. 放上适量馅料 。
11. 捏成饺子 。
12. 全部包好后煮熟 , 香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦 。
问题二:鱼肉饺子馅放什么菜好吃?鱼肉馅饺子放韭菜,”鱼肉韭菜水饺“做法如下:
主料:龙利鱼肉两片,韭菜500克
辅料:蚝油2勺,盐一勺,调和油适量
步骤:
1. 龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻 。韭菜摘洗干净,控干水分 。面粉加点盐,用适量温水合成软硬适度的面团,静置松弛 。鱼肉洗干净 。
2. 剁成鱼肉泥放进料盆 。
3. 加入盐和蚝油 。
4. 加入调和油搅拌均匀 。
5. 韭菜切成末放进去 。
6. 拌匀,鱼肉韭菜馅就拌好了 。
7. 好的面团揉匀后揪成小剂子 。
8. 按扁 。
9. 用擀面棍擀成面片 。
10. 放上适量馅料 。
11. 捏成饺子 。
12. 全部包好后煮熟,香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦 。
问题三:鱼肉做水饺配什么蔬菜1、新鲜鱼肉(无刺)剁碎,去除鱼肉表面丝状纤维;黑木耳泡发洗净,焯水后切末;鸡蛋炒成小块状备用
2、在准备好的鱼肉馅、木耳及鸡蛋中放入适量葱花、橄榄油,散入适量盐,香油调味 。
3、顺时针快速搅拌,使馅料抱团且均匀 。
4、在面皮中放入适量馅料,面皮对折 , 双手挤合 。
5、把包好的饺子依次放在撒着面粉的面板上 。
6、锅开后放入适量水饺,中火煮开,另添加两次凉水,煮开即可 。
问题四:包鱼肉馅饺子放点什么蔬菜比较好呢芹菜或者青菜都可以
问题五:鱼肉和什么蔬菜配合做饺子鱼肉馅饺子:将鱼(鱼刺少的海鱼,河鱼)去皮,剔出鱼刺 , 把鱼肉剁成泥状,然后放入甜酱、葱花、姜末、料酒、味精、盐、熟花生油、香油、白菜叶末(去水),搅拌均匀即可包饺子 。
问题六:鱼肉配什么菜做饺子芹菜好吃
问题七:鱼肉配什么菜做饺子玉米粒和黄萝卜
问题八:鱼肉和什么蔬菜搭配包饺子好吃上海体校招生
问题九:鱼肉馅饺子配什么菜好芹菜、萝卜或酸菜
问题十:鱼肉能和什么菜包饺子可以做韭菜鲅鱼饺子 。
原料:鲅鱼两条,肥猪肉一块,韭菜一小捆
辅料:盐20g,油20g , 酱油一勺,面粉400g
做法:
1.鲅鱼两条,肥猪肉一块,韭菜一小捆
2.鲅鱼去骨 , 用勺子把鱼肉刮下来,挑出鱼刺
3.用刀把鱼肉剁成泥
4.把猪肉剁细
5.馅里加盐,油和少量酱油
6.和一块面,醒10分钟
7.揪成小剂子,擀皮 , 包成饺子 。

鱼肉和什么菜做馅好吃

猜你喜欢