龙须菜泡多长时间？
龙须菜一般需要泡20分钟左右的时间，要控制好浸泡的时间，没泡开的龙须菜以及泡太过的龙须菜都会影响食用的口感 。泡龙须菜时要注意 ， 先用清水冲洗干净其表面的杂质和灰尘，之后再用凉水进行浸泡 。
龙须菜又名海菜、浅草 ， 其中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙以及铁等多种营养成分，经常用来凉拌或者炒着吃 。
龙须菜在国内主要分布于山东、福建、广东、海南等沿海地区，海外的分布几乎是覆盖全球的海域 ， 对于改善、调节以及优化海域的生态平衡 ， 具有重要意义 。
龙须菜产业是我国海洋经济发展的一个重要支柱产业，既是食品工业提炼琼脂的上等原料，优势鲍养殖的优质饲料以及人类的绿色保健食品 。龙须菜的根、茎也常常被作为中药使用，具有一定的药用价值 。
二十分钟左右 。不要泡太久或者太短，因为没泡开的龙须菜和泡太过的龙须菜都会影响口感 。龙须菜分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃等地 。也分布于日本、朝鲜和俄罗斯西伯利亚 。生于海拔400-2300米的草坡或林下，口感滑嫩 ， 营养丰富 。
形态特征：江蓠（《纲目》）藻体直立 ， 丛生，高10～50厘米 ， 可达1米，紫褐色，有时略带绿色或黄色 ， 干后变褐，软骨质 ， 线形，圆柱状，基部具有一盘状固着器，一般具一主干 ， 径1～2毫米，分枝1～2次，向各个方向互生或偏生，枝径O.5～1毫米 。藻体的内部为大的薄壁细胞组成的髓部，外围以2～5层逐渐变小的皮层细胞 。四分孢子囊紫红色，散生在藻体的表面，埋于皮层细胞中，十字形分裂，精子囊生于浅坑或生殖窠状的下陷部分内，色淡黄 。囊果球形或半球形 。
###其它资料参考###1、龙须菜泡发20分钟左右 。
2、龙须菜又称为海菜,买回来的龙须菜简单处理一下就可以凉拌食用了 。龙须菜的泡发可以用凉水,放在盆里浸泡20分钟左右,稍微搅拌一下菜散开就泡好了也可以用热水泡发,效果是一样的,但是会缩短泡发的时间,最后清水清洗就可以凉拌了 。
###其它资料参考###菜品是选择人们日常生活中，不可缺少的一部分，每天不同的上桌菜品，丰富着大家的口味 ， 物质水平的不断提高，人们越来越注重自己的饮食健康 ， 因而选择着对自己身体有益的菜品，干龙须菜就是其中的一种，气味比较芳香，龙须菜具有对人体清热解毒，利湿助消化等功效，所以备受大家追捧，做法也极为简单，但是因为是干的龙须菜，那么问题来了，在做干龙须菜时要泡多长时间？
龙须菜具有较为丰富的蛋白质和维生素 ， 所以在做干龙须菜时，一定要用凉水泡发，切记不能选择热水 ， 因为蛋白质比较丰富 ， 高温后会发生粘连，会破坏龙须菜的营养，泡制时间更不能太长，一般泡制20分钟左右即可，泡制时间太久的话，就会影响龙须菜的爽脆口感 。
干龙须菜泡制20分钟时间，通常要选用凉水泡制 ， 时间不易太久 。
###其它资料参考###食材
主料
龙须菜
250克
辅料
大蒜
适量
花生
适量
白醋
1/3汤匙
酱油
1/3汤匙
白糖
适量
辣椒酱
适量
步骤
1.大蒜去皮后用蒜臼子加少许精盐，捣成蒜泥备用，取适量龙须菜放入干净碗里，择去杂物 。
2.用清水反复冲洗去掉盐分，冲洗后用清水浸泡 。
3.倒掉浸泡的清水，倒入开水焯烫后捞出控水，备用 。
4.花生炒熟晾凉 ， 去皮用刀研碎 。
5.把花生碎用刀斩成细粒 。
6.取干净小碗 ， 调入1/3汤匙味极鲜酱油、入1/3汤匙白醋，调入一点凉开水调匀成料汁 。
7.洒入白糖 ， 调匀，添加白糖的目的是让白醋的味道变得绵软圆润一些 。
8.把调好的料汁倒入龙须菜碗里，拌匀 。
9.挖入少许的蒜泥 。
【盐渍龙须菜泡多久】10.喜欢辣味道的可以调入辣椒酱或辣椒油拌匀 。
